Gegrillte schwedesch Fleesch Skewers mat Moschter Zooss

Aféierung

Dës gegrillte schwedesch Fleesch Skewers mat Moschterzooss bréngen fett Aromen an e perfekte Sear op Är Outdoor Grillerfahrung. Mat saftlechen, karamelliséierte Rëndfleesch bis Perfektioun um Arteflame Grill, a lues a lues op déi ideal Temperatur op der flacher Kachplack bruecht, liwwert dësen Plat en onheemlechen Aroma. Déi tangy schwedesch Moschterzooss ergänzt dat raucheg Fleesch wonnerschéin, sou datt et e Must-Probéiere fir Ären nächste Barbecue mécht.

Zutaten

• 1,5 lbs Rëndfleesch
• 1/4 Coupe Brout
• 1 ei
• 2 EL Dijon Senf
• 1 EL Vollkorn Senf
• 1 TL Salz
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 1/2 Tsp Peffer
• 1/4 Coupe schwéier Crème
• 1 EL Botter
• 1 TL Worcestershire Zooss
• Holz- oder Metallspäicher
• gehackt frësch Petersilie (fir ze garnéieren)
• Schwedesch Moschter Sauce:
• 1/4 Coupe Dijon Senf
• 2 EL Hunneg
• 1 EL Äppel Cider Esseg
• 1/4 Coupe sauere Crème
• 1 TL Salz

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
2. Stack Brennholz iwwer d'Ueleg gedréchent Servietten a beliicht de Pabeier.
3. Erlaabt de Grill fir ongeféier 20 Minutten ze erhëtzen, bis d'Zentrum Grillrist 1.000 ° F erreecht.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Fleesch Mëschung

1. An enger grousser Schossel, Mix Rëndfleesch, Brout, Ee, Dijon Senf, Vollkorn Senf, Salz, Peffer, allspice, an Worcestershire Zooss.
2. Lues a lues schwiereg Crème beim Vermëschen derbäi fir d'Fleesch mëll ze halen.
3. Formt d'Mëschung zu verlängerten Fleeschbäll an dréit se op d'Spiessen.

Schrëtt 3: D'Fleesch op der Arteflame Grill

1. Plaz eng kleng Quantitéit Botter op den Zentrum Grillrist.
2. Fëllt d'Fleeschspieser op der zentraler Grillrist fir 1-2 Minutten op all Säit fir an de Jusen ze spären.
3. Eemol gesäert, réckelen d'Spieser op de flaache Kachplack fir ze kachen.
4. Kachen bis d'intern Temperatur 15 ° F ënner Ärem gewënschten Geschmaach erreecht, dann huelt se aus dem Grill.

Schrëtt 4: Preparéieren déi schwedesch Moschter Sauce

1. Am kühlen Deel vun der Arteflame flaach Kachplack, Mix Moschter, Hunneg, Äppel Cider Esseg, Sourcreme a Salz.
2. Gutt réieren an et sanft waarm loossen.

Schrëtt 5: Serve

1. Garnéieren d'Spiessen mat gehackte frësche Petersilie.
2. Serve mat der waarmer Moschterzooss op der Säit oder iwwer d'Fleesch gedréckt.

Tipps

• Benotzt Botter fir ze grillen fir de Goût ze verbesseren.
• Beweegt d'Spieser op méi kühler Gebidder vun der flacher Grille fir Iwwerkachen ze vermeiden.
• Loosst d'Fleesch raschten nom Grillen, fir datt d'Jusen sech ëmverdeelen.

Variatiounen

1. Spicy schwedesch Skewers: 1 TL Cayenne-Pfeffer an 1 gehackte Jalapeño an d'Fleeschmëschung dobäi ginn.
2. Kraider-infused Skewers: 1 EL frësch gehackten Thymian a Rosmarin derbäi fir méi Déift.
3. Cheesy schwedesch Skewers: Kleng Wierfel Cheddar Kéis an d'Fleesch stoppt ier Dir d'Späichere mécht.
4. Lamm & Rëndfleesch Mëschung: Benotzt hallef Lämmerch an hallef Rëndfleesch fir e méi räiche Goût.
5. Hunneg Knuewelek Moschter Zooss: 1 Knuewelek gehackt Knuewelek an 1 extra EL Hunneg an d'Moustardzooss derbäisetzen.

Conclusioun

Dës gegrillte schwedesch Fleesch Skewers mat Moschterzooss bidden e leckere Wee fir fett, schwedesch inspiréiert Goûten direkt vum Arteflame Grill ze genéissen.De räiche Sear aus dem Héichheizzentralrist kombinéiert mat der sanfter, gläicher Kachen vun der flaacher Kachplack garantéiert datt d'Fleesch saftbar a schmaacht bleift. Servéiert dëse Plat op Ärem nächste Grill fir eng onvergiesslech Grillerfahrung.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Gromperen mat Botter a frëschem Dill
• Traditionell schwedesch agemaachtent Gurken
• Sautéed Champignonen an Zwiebelen
• Frësch Roggenbrout mat Botter