Aféierung
Maacht Ären Arteflame Grill op a maacht Iech prett fir en irresistible Bäilag! De Mississippi Mais gëtt gegrillt bis perfekt charred a mat engem räiche schmackhafte kreolesche Botter geschmaacht. D'Arteflame flaach Kachplack suergt fir e gläichméissegen, gëllenbraune Sear wärend all déi natierlech Séissegkeet vum Mais gespaart gëtt. Dës raucheg, Bottereg Freed ass de perfekte Ergänzung zu Ärem nächste gegrillte Fest.
Zutaten
- 4 Oueren frësche Mississippi Mais, Schuel geläscht
- 4 Esslöffel ongesalzte Botter, erweicht
- 1 Teelöffel Creole Gewierz
- 1/2 Teelöffel gefëmmt Paprika
- 1/2 Teelöffel Knuewelekpulver
- 1/2 Teelöffel Cayenne Peffer
- 1 Esslöffel gehackt frësch Petersilie
- 1 Teelöffel frësch Zitrounejus
- Salz fir ze schmaachen
- Frësch geknackt schwaarz Peffer fir ze schmaachen
Uweisungen
Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op
- Setzt dräi Pabeier Servietten op den Arteflame-Grill a setzt se mat Geméiswierk.
- Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht se.
- Loosst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten brennen bis de Grill prett ass fir ze kachen.
Schrëtt 2: Preparéieren d'Creole Botter
- An enger klenger Schossel kombinéieren déi erweicht Botter, Kreolesch Gewierz, gefëmmt Paprika, Knuewelpulver, Cayenne Pfeffer, Petersilie an Zitrounejus.
- Stir bis all Zutaten komplett gemëscht sinn.
- Setzt op der Säit fir spéider Gebrauch.
Schrëtt 3: Grill de Mais
- Plaz de Mais op der Arteflame Kachplack, rotéiert dacks fir e gläichméisseg Kachen ze garantéieren.
- Grill de Mais no bei der méi waarmer Zentrum fir e liichte Char ze kréien, da bewegt et op d'äussert Säit vum Kachplack, wat et erlaabt ze braten ouni ze brennen.
- Grill fir ongeféier 10-12 Minutten bis gleichméisseg verkierzt a mëll.
Schrëtt 4: Sla mat kreolesche Botter
- Huelt d'Mais aus dem Grill an wäscht all Kob direkt mat generéise Quantitéiten vun der kreolescher Botter.
- Sprinkle mat e bëssen extra Salz a schwaarz Peffer.
Schrëtt 5: Serve a genéisst
- Setzt de gegrillte Mais op enger Teller a loosst et 2 Minutte raschten fir d'Aromen ze mellen.
- Serve waarm a genéisst déi raucheg, buttery Gutt!
Tipps
- Fir extra raucheg Aroma, füügt e puer Stécker Hickory Holz op d'Feier.
- Wann Dir méi schaarf Mais léiwer, erhéicht d'Quantitéit u Cayenne an der kreolescher Botter.
- Rotéiert ëmmer de Mais fir gläichméisseg ze kachen a verbrennen ze vermeiden.
- D'Mais mat Botter ze botzen wéi et gegrillt gëtt nach méi Aroma.
Variatiounen
- Parmesan Kraider Mais: Mix geriwwe Parmesan an italienesch Kraider an d'Botter fir e cheesy Twist.
- Kalk & Cilantro Mais: Füügt frësche Kalkschelle a gehackte Koriander an d'Botter fir e schaarfen Aroma.
- Hunneg Botter Mais: Eng Drëps Hunneg an d'kreolesch Botter integréieren fir e séiss-a-geschmaacht Gläichgewiicht.
- Mexikanesch Street Mais: Nom Gegrillten, schluecht mat Mayo, sprëtzen mat Cotija Kéis, a füügt e Stéck Zitrounejus a Chili-Pulver.
- Knuewelek Botter Mais: Verduebelt de Knuewelekpulver a mëschen gehackte geréischten Knuewel an d'Botter fir e gudde Punch.
Beschte Koppelen
- Gegrillte Ribeye Steak mat Kraiderbotter
- Smoked Zooss mat Moschter Zooss
- Gegrillte Garnelen mat Knuewelek Botter
- Kale séissen Téi oder eng Zitrus IPA
Conclusioun
Gegrillte Mississippi Mais op der Cob mat kreolesche Botter ass de perfekte Bäilag fir Äert Grillspill z'erhéijen.Den Arteflame Grill suergt fir perfekt Charring wärend déi natierlech Séissegkeet vum Mais erausbréngt. Probéiert verschidde Variatiounen fir Äre Goût ze passen, a genéisst e fëmmen, buttery a schmackhafte Genoss.