Aféierung
Gegrillte Massachusetts Mais op der Cob mat Hummerbotter bréngt séiss Mais, räiche Botter a sukkulenten Hummer zesummen fir e perfekte Bäilag, dee ganz um Arteflame Grill gekacht ass. Mat der Liichtegkeet vum Grillen an den onheemleche Goûten, ass dëst Rezept sécher bei Ärem nächste Cookout beandrockt.
Zutaten
- 6 Oueren frësch Massachusetts-ugebaut Mais, huel
- 4 Oz gekachten Hummer Fleesch, fein gehackt
- 1/2 Coupe net gesalzt Botter, erweicht
- 1 Knuewelek, gehackt
- 1 EL frësch Zitrounejus
- 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
- 1/2 Tsp Mier Salz
- 1/4 Tsp schwaarz Peffer
- 1 EL frësch Zitroun, gehackt
Uweisungen
Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill
- Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
- Setzt déi gedréchent Servietten am Grill a stack Brennholz iwwer hinnen.
- Liicht de Pabeier a léisst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten brennen bis de Grill fäerdeg ass.
Schrëtt 2: Hummer Botter preparéieren
- An enger klenger Schossel kombinéieren déi erweicht Botter, gehackt Hummerfleesch, Knuewel, Zitrounejus, gefëmmt Paprika, Mier Salz a schwaarze Peffer.
- Mix grëndlech bis gutt gemëscht.
- Setzt op d'Säit fir datt d'Aromen mellen wärend Dir de Mais grillt.
Schrëtt 3: Grill de Mais
- Setzt de geschuelte Mais direkt op d'Arteflame flaach Kachplack no bei der méi waarmer Zentrumzone.
- Rotéiert de Mais all 2-3 Minutten fir eng gläichméisseg Char a Karamelliséierung ze garantéieren.
- Grill fir ongeféier 10-12 Minutten oder bis d'Kären déif an d'Faarf ginn an e liichte Char entwéckelen.
Schrëtt 4: Schluss mat Hummerbotter
- Huelt d'Mais aus dem Grill an dréckt direkt mat der preparéierter Hummerbotter.
- Sprinkle frësch gehackte Schnéi iwwer de Botter Mais.
- Serve waarm a genéisst!
Tipps
- Fir extra Rauchlechkeet, setzt d'Hummerfleesch an e klenge Folie-Package a waarm et op d'Grill, ier Dir mat der Botter vermëschen.
- Wann Dir léiwer eng méi mëll Textur léiwer, réckelt de Mais an d'kühler Zonen vum Grill no der Charring fir weider ze kachen.
- Benotzt ëmmer qualitativ héichwäerteg Botter fir de Räichtum vum Hummeraroma ze verbesseren.
- Frësch Massachusetts ugebaut Mais bitt déi bescht Textur an natierlech Séissegkeet.
Variatiounen
- Spicy Hummer Botter: Füügt eng Prise Cayenne-Pfeffer an e Rëtsch waarmen Hunneg an d'Bottermëschung.
- Herbed Hummer Botter: Mix a frësche Basilikum an Thymian fir eng Kraiderbestëmmung.
- Knuewelek Parmesan Botter: Füügt gerappte Parmesan Kéis an extra gehackte Knuewel fir e gudde Goût.
- Zitrusbotter: Erhéicht den Zitrounejus a füügt e bësse Orangeschëllel fir eng hell, erfrëschend Twist.
- Trüffel Hummer Botter: Füügt e puer Tropfen Trüffelöl fir eng luxuriéis an aromatesch Erfahrung.
Beschte Koppelen
- Gegrillte Steak, ëmgedréint op der Arteflame Zentrum Grillrist.
- Frësch Summer Zalot mat Rucola, Kiischten Tomaten, a Balsamic Dressing.
- Scheiwen Heirloom Tomaten mat Mier Salz a frësch Basil.
- E knusprech, gekillte Glas Sauvignon Blanc oder Botter Chardonnay.
Conclusioun
Gegrillte Massachusetts Mais op der Cob mat Hummerbotter bréngt séiss Mais, räiche Botter a sukkulenten Hummer zesummen fir e perfekte Bäilag, dee ganz um Arteflame Grill gekacht ass.Mat der Liichtegkeet vum Grillen an den onheemleche Goûten, ass dëst Rezept sécher bei Ärem nächste Cookout beandrockt.