Gegrillte Maryland Rye Whisky Brout Pudding

Aféierung

Broutpudding erreecht nei Héichten wann se op der Arteflame mat Maryland Rye Whisky gegrillt ginn. Déi flaach Top-Grill karamelliséiert d'Kante perfekt, während de Whisky-infuséierte Kuss d'Innere räich a cremeg hält. Dësen Dessert ass mat déif, raucheg Aromen infuséiert, déi et e Standout Plat fir all Cookout maachen.

Zutaten

• 1 Brout Roggenbrout, a Stécker zerräissen
• 2 Coupe schwéier Crème
• 1 Coupe ganz Mëllech
• 3/4 Coupe Zocker
• 3 grouss Eeër
• 1/4 Coupe Maryland Rye Whisky
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1/2 Tsp Salz
• 1 TL Zimt
• 1/2 Coupe Rosinen (optional)
• 4 EL Botter, geschmoltenem
• Pudderzucker, fir ze garnéieren
• Karamellzooss, fir ze servéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Arteflame Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
3. Luucht d'Servietten a léisst d'Feier brennen bis de Grill fäerdeg ass fir ze kachen (ongeféier 20 Minutten).

Schrëtt 2: Preparéieren d'Brout Pudding Mëschung

1. An enger grousser Schossel, schloe déi schwéier Crème, Mëllech, Zocker, Eeër, Maryland Rye Whisky, Vanilleextrakt, Salz a Zimt zesummen.
2. Füügt déi zerräissen Roggenbroutstécker an d'Schuel a rëselt sanft bis se beschichtet.
3. Loosst d'Mëschung fir ongeféier 10 Minutte sëtzen fir d'Custard komplett ze absorbéieren.

Schrëtt 3: Kachen de Broutpudding op der Arteflame flaach Kachplack

1. Liicht Botter eng Sektioun vun der flaach-Top Kachplack.
2. Verdeelt dat gesalkt Brout gläichméisseg op de flaach-Top-Grill, dréckt et liicht zesummen fir eng zolidd Mass ze bilden.
3. Lues-kacht iwwer mëttlerer Hëtzt, dréckt heiansdo mat engem Spatel erof fir eng gëllen, karamelliséierter Krust ze kreéieren.

Schrëtt 4: Flip a karamelliséieren déi aner Säit

1. Benotzt e Spatel fir Portioune vum Broutpudding suergfälteg ëmzedréien.
2. Fuert weider ze kachen bis de Pudding gëllenbraun ass a gekacht ass.

Schrëtt 5: Garnéieren a servéieren

1. Dréckt geschmoltene Botter iwwer d'Spëtzt.
2. Stëbs mat Puderzucker.
3. Serve mat Karamellzooss a genéisst.

Tipps

• Fir méi knusprech Kanten, erhéijen d'Hëtzt andeems Dir de Pudding méi no an d'Mëtt vun der flacher Griddle beweegt.
• Loosst d'Whisky-Custard-Mëschung méi laang sëtzen (20 Minutten) fir méi déif Geschmaachsabsorption.
• Füügt gefëmmt Nëss oder Schockela Chips fir extra Komplexitéit.

Variatiounen

1. Schockela Whisky Brout Pudding: Füügt ½ Taass Schockela Chips an d'Broutmëschung fir e räichen Twist.
2. Uebst an Nëss Brout Pudding: Stir ½ Coupe gehackte Walnüsse a gedréchent Cranberries fir zousätzlech Textur.
3. Karamelliséierte Apple Brout Pudding: Füügt geschnidden karamelliséierte Äppel fir e séissen a schaarf Kontrast.
4. Pecan Bourbon Variatioun: Ersatz Roggen Whisky mat Bourbon an Top mat geréischtertem Pecannoten.
5. Ahorn Kanéil Brout Pudding: Zocker duerch Ahornsirop ersetzen an extra Zimt derbäi fir eng waarm, gewierzlech Séiss.

Beschte Koppelen

• Alter Maryland Rye Whisky
• Vanille Bean Glace
• Frësch Beeren
• Karamell Macchiato
• Espresso

Conclusioun

Grillen Broutpudding op der Arteflame bréngt räich, raucheg Aromen mat enger perfekt karamelliséierter Krust eraus. Egal ob Dir et bei engem Cookout oder als Hierschtdessert servéiert, ass dëst Rezept schéin mat Whisky oder Kaffi.