Maacht mat der Lindsay "Mama" O'Neill wéi si gegrillte Latkes an Äppel um Arteflame Grill mécht
Wat Dir braucht:
1,5 Pond Bio Rousset/Backkartoffel geschält a gerappt - Ech benotzen d'Riewer Uschloss fir mäi Liewensmëttelprozessor an et funktionnéiert wéi e Charme!1/2 Coupe gerappte Vidalia Zwiebel
Mix an:
1/2 Coupe Avocado Ueleg fir Fritten Sauce: 2 grouss Bio Eeër, liicht geschloen.1 Esslöffel Tapiokastärke1 1/2 Teelöffel Mieresalz a frësch gemalen schwaarze Peffer
3 rosa Dame Äppel (oder Gaia) geschnidden an an d'Gewierzer geworf:
1/4 Coupe Ahornsirop 1 Esslöffel Kürbisstéck Gewierzpäif Mieresalz 1 Esslöffel Botter * (optional)
Loosst eis kachen:
Hëtzt Arteflame Grill (oder aner Goss Uewerfläch). Place Goss skillet op wäermsten Deel vum Grill ze loossen et up.Rub Botter op Grill, a Plaz Gewierzer Äppel op Botter SurfacePour Avocado Ueleg an Goss skillet. Ech muss waarm sinn! Flip Äppel fir sécherzestellen datt se gläichméisseg kachen. Beweegt ronderëm de Grill bis se gekacht/mëll sinn.Äppel ewechhuelen a grëndlech schneiden. Gitt an eng kleng Schossel. Huelt eng Handvoll Latke-Mëschung a setzt se an d'Séisse mat waarmem Ueleg. Fritt bis gëllenbraun, dann färdeg op der Grillfläch.Wärm mat gegrillten Äppelzooss drop servéieren!
VIDEO GEGRILLTE LATKE RECEPT:
