Gegrillte Chili Con Carne op der Arteflame Grill
Aféierung:
Erlieft en neie Wee fir Chili con Carne mat den eenzegaartege Goûten vum Arteflame Grill ze genéissen. Dëst Rezept bréngt d'raucheg Gutt vu gegrillte Geméis a perfekt brong Rëndfleesch zesummen, mat fett Gewierzer a häerzlech Bounen gekacht. D'Resultat ass e Chili dee räich ass, schmaacht a perfekt fir all Occasioun.
Zutaten:
- 1 lb Rëndfleesch (80/20 Mëschung)
- 1 grouss Zwiebel, geschnidden
- 3 Knuewelek, gehackt
- 1 roude Paprika, geschnidden
- 1 gréng Paprika, geschnidden
- 2 EL Chili Pudder
- 1 TL cumin
- 1 TL gefëmmt Paprika
- 1/2 Tsp Cayenne Peffer
- 1/2 TL Oregano
- Salz a Peffer fir ze schmaachen
- 1 (14,5 Oz) kann geschnidden Tomaten
- 1 (15 Oz) kann Nier Bounen, drainért a gespullt
- 1 Coupe Rëndfleesch Bouillon
- 2 EL Tomate Paste
- 2 EL Botter
Uweisungen:
-
- De Grill preparéieren: Maacht Ären Arteflame Grill op fir se prett ze grillen. Loosst de Grill optimal Kachtemperatur erreechen.
- Braun de Rëndfleesch: Setzt d'Rëndfleesch op der flacher Kachplack a brong et gläichméisseg, brécht et op wéi et kacht.
- Grill d'Geméis: Füügt d'Zwiebelen, de Knuewel an de Klackenpabeier op de flaach Kachplack. Sauté am Botter bis se erweicht a liicht verkierzt.
- Kombinéiert Zutaten: Mix de gekachten Rëndfleesch a Geméis zesummen op der flacher Kachplack. Add Chili Pudder, Cumin, gefëmmt Paprika, Cayenne Peffer, Oregano, Salz a Peffer. Stir fir ze kombinéieren.
- Simmer de Chili: Füügt geschnidden Tomaten, Nierbounen, Rëndfleeschbouillon an Tomatepaste an d'Mëschung. Loosst et op der flacher Kachplack kachen, heiansdo réieren, bis d'Verdickung an d'Aromen vermëschen, ongeféier 20-30 Minutten.
- Serve: Schéckt de Chili con Carne a Schësselcher a servéiert waarm. Garnéiert mat gerappte Kéis, Sourcreme, a gehackte Cilantro, wann Dir wëllt.
Tipps:
- Serve de Chili direkt fir de beschten Aroma an Textur.
- Fir extra Goût, füügt e Sprëtz vu Kalkjus virum Déngscht.
Conclusioun:
Dëse gegrillte Chili con Carne ass e häerzlecht a schmaacht Iessen, perfekt fir all Occasioun. Den Arteflame Grill suergt fir e gläichméissegen Sear a perfekte Kachen, wat dësen Chili e Standout Plat mécht.
Varianten:
- Spicy Gegrillte Chili Con Carne: Füügt en extra Teelöffel Cayenne Peffer fir méi Hëtzt.
- Vegetaresch Chili: Ersetzen Rëndfleesch mat enger Mëschung aus gegrillte Champignonen a Lënsen.
- Smoky Chili: Füügt en Esslöffel Chipotle an der Adobo-Sauce fir e raucheg Kick.
- Bean-Free Chili: Gitt d'Nierbounen of a füügt méi Rëndfleesch fir e méi Fleesch Chili.
- Séiss a wierzegen Chili: Füügt en Esslöffel brong Zocker an e Wierfel Jalapeño fir e séissen a wierzegen Twist.
Recommandéiert Gedrénks:
- Kale Béier (wéi e Lager oder IPA)
- Klassesch Margarita
- Eis Téi
Appetizer proposéiert:
- Gegrillte Mais op der Cob mat Chili-Lime Botter
Recommandéiert Dessert:
- Gegrillte Äppelscheiwen mat Zimt a Karamellzooss