Gegrillte Mürmutz Kürk mat Hebel Ueleg a Goat Kéis.

Aféierung

Gitt d'ultimativ Owesiessen mat dësem Gegrillte Butternut Squash Rezept, mat engem parfüméierten Kraiderueleg a delikate Geessekéis, alles lieweg um Arteflame Grill.

Zutaten:

• 1 grouss Butternut Squash (ongeféier 4 Pond), geschrauft, gesaat a geschnidden an Véierel
• 1 Knuewelek, fein gerappt
• ¼ Coupe Olivenueleg
• ¼ Coupe fein gehackt Petersilie
• 1 Esslöffel fein gehackte Marjoram oder Oregano
• 1½ Teelöffel roude Wäin Esseg, gedeelt
• Kosher Salz a frësch gemalen Peffer, fir ze schmaachen
• 3 Unzen frësch Geess Kéis

Uweisungen

1. Squash preparéieren:

   • Den Arteflame Grill virhëtzen. D'Kürbis an der Längt hallef a schrauwen d'Somen eraus.
   • Schéckt grouss Stécker Fleesch a setzt se an eng grouss Schossel; d'Haut entwerfen. De Kürbis weider a Véierel schneiden.
   • Füügt 1 Teelöffel Esseg op d'Kürbis, rëselt sanft fir d'Bekleedung, a Saison mat Salz a Peffer.

2. Grill de Squash:

   • Füügt Mesquite, Hickory oder aner Holz op de Grill fir e super fëmmen Aroma.
   • Setzt d'Kürbis op der Säit vun der Plancha a braten, heiansdo dréinen, bis se mëll sinn, ongeféier 45-60 Minutten. liicht ofkillen loossen.

3. Maacht d'Kraideröl:

   • Mix de Knuewel, Olivenueleg, Petersilie, Marjoram an ½ Teelöffel Esseg an enger klenger Schossel.
   • D'Kraiderueleg mat Salz a Peffer wierzen.

4. Assemblée a servéieren:

   • Transfer de gegrillte Kürbis op eng Teller.
   • Dréckt mam Kraiderueleg a zerbriechen de Geessekéis uewen.

5. Viraus maachen:

   • D'Kraideröl kann een Dag viraus gemaach ginn, iwwerdeckt a gekillt ginn.

Tipps

• Fir méi déif Aroma, loosst d'Kraideröl op d'mannst 30 Minutte virum Gebrauch sëtzen.
• Fir Zäit ze spueren, kënnt Dir de Kürbis virdru grillen a virum Déngscht erhëtzen.
• Benotzt e Grillthermometer fir eng gläichméisseg Kachtemperatur ze halen.

Variatiounen

• Ersatz Botternuss Squash mat aner Hierscht Geméis wéi Eichel Squash oder séiss Gromperen.
• Probéiert Bloe Kéis oder Feta amplaz Geessekéis fir en anere Goûtprofil.
• Füügt gehackte geröstte Nëss wéi Walnüsse oder Pecannëss fir extra Crunch.

Beschte Koppelen

• Serve mat engem knusprech wäisse Wäin wéi Sauvignon Blanc oder engem liichte Pinot Noir.
• Eng waarm, krusteg Baguette mécht eng super Säit fir d'Kraiderueleg ze drénken.
• Pair mat engem frësche gréngen Zalot fir e gutt ofgerënnt Iessen.

Conclusioun

Dëst gegrillte Butternut Squash Rezept, perfekt fir eng Owesiessen, kombinéiert de räiche Goût vu gegrillte Squash mat engem zesty Kraider Ueleg a crémeg Geessekéis.