Georgia Peach Smoked Spare Ribs

Aféierung

Näischt schléit de séissen, rauchege Goût vu Georgia Peach gefëmmt Sparrippen, gegrillt op Perfektioun op der Arteflame. Mat der perfekter Mëschung vu Peachholzrauch an hausgemaachte Peach Barbecue Sauce, ginn dës Rippen zaart, saftbar a voll mat engem mëllen Aroma. Bereet Iech fir Är Gäscht ze beandrocken mat dësem onheemleche Plat, dat ganz op Ärem Arteflame Grill gegrillt gëtt!

Zutaten

• 1 Rack Schwäin Ersatzstécker
• 2 EL Botter (fir ze grillen)
• 2 EL Kosher Salz
• 1 EL schwaarz Peffer
• 1 EL Knuewelekpulver
• 1 EL Paprika
• 1 EL brong Zucker
• 2 TL Cayenne Peffer
• 2 Coupe Peach Barbecue Zooss
• Peach Holz Stécker

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vun Ärem Arteflame Grill.
2. Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht de Pabeier.
3. Loosst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten brennen bis de Grill optimal Temperatur erreecht.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Rippen

1. Trimm all iwwerschësseg Fett an huelt d'Membran vun der Réck vun de Rippen.
2. Mix Salz, schwaarz Peffer, Knuewelek Pudder, Paprika, brong Zocker, a Cayenne Peffer an enger Schossel.
3. Saison d'Rippen generéis mat der Gewierzmëschung.

Schrëtt 3: Fëmmen d'Rippen

1. Füügt Peachholzstécker op d'Feier fir e raucheg Aroma ze kreéieren.
2. Setzt d'Rippen op de baussenzege Rand vun der flacher Kachplack, wou d'Hëtzt méi niddereg ass.
3. Loosst se lues fir 2-3 Stonnen rennen, heiansdo dréinen.

Schrëtt 4: Sauce a Sauce

1. Beweegt d'Rippen an d'Mëtt Grillrist fir eng héich Hëtzt Sear fir eng räich Krust z'entwéckelen.
2. Wann se searéiert sinn, réckelen se zréck op d'flaach Kachplack, méi no un de baussenzege Rand.
3. Brush generéis mat Peach Barbecue Zooss a kachen fir weider 20 Minutten.

Schrëtt 5: Rescht a servéieren

1. Huelt d'Rippen aus dem Grill wann hir intern Temperatur 195 ° F erreecht.
2. Loosst se 10-15 Minutte raschten ier se geschnidden ginn.
3. Serve mat extra Peach Barbecue Zooss op der Säit.

Tipps

• Benotzt Botter op der Kachplack anstatt Ueleg fir zousätzlech Räichtum.
• Huelt d'Rippen aus dem Grill bei 180 ° F wéi se weider kachen.
• Slice Rippen géint de Knach fir zaarten, saftbar Bissen.

Variatiounen

• Hunneg verglaste Ribs: Braunzucker duerch Hunneg ersetzen a virum Déngscht eng extra Glasur Hunneg dobäiginn.
• Spicy Peach Ribs: Extra Cayenne Peffer an en Touch vun waarm Zooss der Barbecue Zooss.
• Knuewelek Botter Ribs: Pinsel mat geschmoltenem Knuewelekbotter virum Déngscht fir e räichen, séissen Aroma.
• Bourbon Peach Ribs: Füügt e Sprëtz Bourbon an d'Grillesauce fir eng méi déif, karamellähnlech Séiss.
• Smoky Mesquite Ribs: Benotzt Mesquite Holz Stécker amplaz Peach fir e fett, raucheg Geschmaach.

Conclusioun

Dës Georgia Peach gefëmmt Sparrippen sinn déi perfekt Kombinatioun vu séissen a fëmmen Aromen, déi zu engem Haapel an Ärer Grillrotatioun ginn. Dank dem Arteflame Grill, erreecht Dir de perfekte Sear wärend d'Rippen saftbar a schmackhaft behalen. Genéisst déi ultimativ Outdoor Grillerfahrung!

Beschte Koppelen

• Gegrillte Peaches mat Hunneg a Zimt
• Coleslaw mat engem tangy Esseg-baséiert Dressing
• Mac a Kéis fir eng cremeg, gemittlech Säit
• Gegrillte Maisbrout mat geschmoltenem Botter
• En erfrëschende Peach Iced Téi oder e rauchege Bourbon Cocktail