Perfekt gebakene Spud Salade um Arteflame Grill
Aféierung
E gebakene Spud Salat um Arteflame Grill erstellen füügt e herrleche rauchesche Goût un dëse klassesche Geriicht. Déi eenzegaarteg Hëtztzonen an déi zolidd Stahl Kachplack vum Grill suerge fir perfekt gekachte Grompere Stécker, déi duerno mat enger cremeg Dressing a frësche Kraider gemëscht ginn fir eng lieweg, lecker Zalot.
Ingredienten
- 2 lbs Yukon Gold Kartoffel, geschnidden
- 1 Taass Mayonnaise
- 2 EL Dijon Senf
- 1/2 Coupe roude Zwiebel, fein gehackt
- 1/2 Coupe Sellerie, fein gehackt
- 2 EL frësch Petersilie, gehackt
- 1 EL frëschen Dill, gehackt
- 1 EL Äppel Cider Esseg
- Salz a Peffer fir ze schmaachen
- Paprika fir ze garnéieren
- Botter fir ze grillen
Instruktioune
- Den Arteflame Grill virhëtzen: Maacht Ären Arteflame Grill op fir se prett ze grillen. Vergewëssert Iech datt de flaach Kachplack waarm genuch ass fir d'Gromperen gläichméisseg ze kachen.
- Grill d'Gromperen: Beschichtet d'Gromperen mat e bësse geschmoltenem Botter, Salz a Peffer. Setzt se op de flaache Kachplack a grillen bis mëll a liicht brong, ongeféier 15-20 Minutten.
- Den Dressing virbereeden: An enger grousser Schossel, Mix Mayonnaise, Dijon Senf, Äppel Cider Esseg, gehackte roude Zwiebel, Sellerie, Petersilie, Dill, Salz a Peffer bis gutt kombinéiert.
- Kombinéieren a killen: Wann d'Gromperen gegrillt sinn, loosst se se liicht ofkillen ier se an d'Dressing gemëscht ginn. Gëeegent fir gläichméisseg ze coatéieren. Deckt an am Frigo fir mindestens 1 Stonn virum Déngscht.
- Serve: Garnéieren mat engem Sprinkel vu Paprika an extra Petersilie. Gekillt servéieren.
Tipps
- Gromperen baken: Dir kënnt d'Gromperen och an Aluminiumfolie wéckelen an se direkt an den Arteflame Grill ewech vun der Hëtztquell setzen. Dëst wäert se mat engem intensiven Raucharoma baken.
- Micro Wave: Wann Dir gewielt hutt d'Gromperen ganz ze baken, Mikrowelle se fir 5 Minutten ier Dir se grillt fir de Prozess ze beschleunegen.
- Benotzt Botter: Botter gëtt e räiche Goût un d'Gromperen.
- Temperaturzonen: Benotzt déi verschidden Hëtztzonen op der Arteflame Kachplack fir optimal Kachen.
- Reschtzäit: Loosst de gebakene Spud Zalot am Frigo killen fir datt d'Aromen sech mellen.
Variatiounen
- Bacon Baked Spud Salade: Füügt knusprech Speckbits fir extra Goût a Crunch.
- Moschter gebakene Spud Salat: Erhéije den Dijon Senf op 1/4 Coupe fir e méi kräftege Goût.
- Kräider gebakene Spud Salade: Füügt frësche Schnéi an Estragon fir e méi Kraider Aroma.
- Spicy Baked Spud Salade: Mix an e puer gehackte Jalapeños an e Stéck waarm Zooss fir e schaarf Kick.
- Griichesch gebakene Spud Salade: Ersetzt d'Mayonnaise mat griichesche Joghurt a füügt zerbriechend Feta Kéis an Oliven derbäi.
Gedrénkspaarten
- Wäiss Wäin: E knusprech Sauvignon Blanc passt gutt mat de cremeg an herby Goûten.
- Iced Tea: En erfrëschend Glas Äis Téi ergänzt dem Zalot seng cremeg Dressing.
- Liichtbier: E liichte Lager oder Pilsner balanséiert de Räichtum vun der gebakene Spudzalot.
Virgeschloe Appetit
- Gegrillte Geméis: Eng Mëschung aus gegrillte Paprika, Zucchini a Spargelen mat Olivenueleg, Salz a Peffer gewürzt.
Virgeschloe Dessert
- Gegrillte Peaches: Peaches hallef a pit, Pinsel mat Hunneg a grillen op der flacher Kachplack bis karamelliséiert.