Kanadesch Wanter Tomato an de Kraiderhaut

Aféierung

Dës kanadesch inspiréiert Wanter Tomato a Kraider Flatbread ass knusprech, schmackhaft a gegrillt bis Perfektioun um Arteflame Grill. Feiergeréischten Tomaten kombinéiere mat aromatesche Kraider fir e waarmt, zefriddestellend Flaachbrout ze kreéieren dat einfach ass ze maachen a perfekt fir all Occasioun. D'Benotzung vum Arteflame-Grill garantéiert datt Dir e gläiche Sear kritt, während d'Aromen fir en onvergiessleche Plat gespaart sinn.

Zutaten

• 1 Pond Pizzadeeg
• 2 Esslöffel Botter, geschmoltenem
• 1 Coupe Feier-geréischtert Tomaten, gehackt
• 1/2 Coupe frësch Basil, gehackt
• 1/2 Coupe frësch Petersilie, gehackt
• 1/2 Teelöffel Mier Salz
• 1/4 Teelöffel schwaarz Peffer
• 1 Teelöffel Knuewelekpulver
• 1/2 Coupe gerappte Mozzarella Kéis
• 1/4 Coupe Parmesan Kéis, gerappte
• 1/2 Teelöffel roude Pfeffer Flakelen (optional)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt déi gedréchent Servietten am Zentrum vum Grill.
3. Stack Brennholz iwwer d'Servietten.
4. Liicht d'Pabeier Servietten a loosst d'Feier bauen.
5. Loosst de Grill fir ongeféier 20 Minutten ophëtzen.

Schrëtt 2: Preparéieren den Teig

1. Stretch den Pizzateig an eng dënn Plattbroutform.
2. Brush béid Säiten mat geschmoltenem Botter.

Schrëtt 3: Grill d'Flaachbrout

1. Setzt den Teig op de waarme flaache Kachplack bei der Mëtt, wou et méi waarm ass.
2. Grill fir ongeféier 2-3 Minutten pro Säit bis knusprech a gëllen.
3. Beweegt de Flatbread op e bësse méi killen Deel vum Grill fir waarm ze halen.

Schrëtt 4: Preparéieren d'Toppings

1. Grillen d'Feiergeréischten Tomaten op der flacher Kachplack fir 2 Minutten.
2. Déi frësch Kraider schneiden a se mat Mieresalz, schwaarze Peffer a Knuewelekpudder vermëschen.

Schrëtt 5: Assemblée de Flatbread

1. Verdeelt d'gegrillte Tomaten iwwer d'Flaachbrout.
2. D'frësch Kraidermëschung gläichméisseg sprëtzen.
3. Dobäizebréngen gerappte Mozzarella a geriwwe Parmesan Kéis.
4. Sprinkle roude Peffer Flakelen wann Dir benotzt.

Schrëtt 6: Schmelzen de Kéis

1. Beweegt de montéierte Flachbrout op e méi waarmen Deel vum Grill.
2. Deckt locker mat Folie a léisst d'Hëtzt de Kéis fir ongeféier 2 Minutten schmëlzen.

Schrëtt 7: Serve

1. Huelt d'Flaachbrout aus dem Grill.
2. A Stécker schneiden an direkt servéieren.

Tipps

• Benotzt héichqualitativ Brennholz fir eng konsequent Temperatur ze halen.
• Den Arteflame flaach Kachplack erlaabt verschidden Hëtztzonen - Plaz d'Liewensmëttel entspriechend.
• Halt d'Aa op d'Flaachbrout fir ze vermeiden.
• Frësch Kraider ginn e méi lieweg Aroma wéi gedréchent Kraider.
• Botter verbessert de Goût a verhënnert datt se un d'Gitter hänken.

Variatiounen

1. Smoky Bacon Flatbread: Füügt knusprech gegrillte Speck a gefëmmt Gouda fir e räichen, fëmmen Twist.
2. Spicy Chipotle Flatbread: Benotzt Chipotle Gewierzer a Peffer Jack Kéis fir e Feierblumm.
3. Klassesch Margherita Flatbread: Ersetzen d'Feiergeréischten Tomaten duerch frësch Tomate Scheiwen an dobäi extra Mozzarella.
4. Mëttelmier Flatbread: Dobäi Kalamata Oliven, Feta Kéis, an Oregano fir e klassesche Mëttelmier Goût.
5. BBQ Poulet Flatbread: Top mat gegrillte BBQ Poulet, roude Ënnen a Cheddar Kéis.

Beschte Koppelen

• E Glas kanadesche Pinot Noir
• Gegrillte Spargel mat Zitrounestéck
• Ahornverglaste Saumon op der Arteflame
• Waarm Butternut Squash Zopp
• Réischteren Knuewelek Aioli fir Tauchen

Conclusioun

Dës kanadesch Wanter Tomate a Kraider Flatbread ass en einfachen awer gastronomesche Behandelen, gegrillt op Perfektioun op der Arteflame. Genéisst seng knusprech Krust, gefëmmt Feiergeréischten Tomaten, an aromatesch Kraider an all Biss!