Aféierung
Dës kanadesch inspiréiert Wanter Tomato a Kraider Flatbread ass knusprech, schmackhaft a gegrillt bis Perfektioun um Arteflame Grill. Feiergeréischten Tomaten kombinéiere mat aromatesche Kraider fir e waarmt, zefriddestellend Flaachbrout ze kreéieren dat einfach ass ze maachen a perfekt fir all Occasioun. D'Benotzung vum Arteflame-Grill garantéiert datt Dir e gläiche Sear kritt, während d'Aromen fir en onvergiessleche Plat gespaart sinn.
Zutaten
- 1 Pond Pizzadeeg
- 2 Esslöffel Botter, geschmoltenem
- 1 Coupe Feier-geréischtert Tomaten, gehackt
- 1/2 Coupe frësch Basil, gehackt
- 1/2 Coupe frësch Petersilie, gehackt
- 1/2 Teelöffel Mier Salz
- 1/4 Teelöffel schwaarz Peffer
- 1 Teelöffel Knuewelekpulver
- 1/2 Coupe gerappte Mozzarella Kéis
- 1/4 Coupe Parmesan Kéis, gerappte
- 1/2 Teelöffel roude Pfeffer Flakelen (optional)
Uweisungen
Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill
- Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
- Setzt déi gedréchent Servietten am Zentrum vum Grill.
- Stack Brennholz iwwer d'Servietten.
- Liicht d'Pabeier Servietten a loosst d'Feier bauen.
- Loosst de Grill fir ongeféier 20 Minutten ophëtzen.
Schrëtt 2: Preparéieren den Teig
- Stretch den Pizzateig an eng dënn Plattbroutform.
- Brush béid Säiten mat geschmoltenem Botter.
Schrëtt 3: Grill d'Flaachbrout
- Setzt den Teig op de waarme flaache Kachplack bei der Mëtt, wou et méi waarm ass.
- Grill fir ongeféier 2-3 Minutten pro Säit bis knusprech a gëllen.
- Beweegt de Flatbread op e bësse méi killen Deel vum Grill fir waarm ze halen.
Schrëtt 4: Preparéieren d'Toppings
- Grillen d'Feiergeréischten Tomaten op der flacher Kachplack fir 2 Minutten.
- Déi frësch Kraider schneiden a se mat Mieresalz, schwaarze Peffer a Knuewelekpudder vermëschen.
Schrëtt 5: Assemblée de Flatbread
- Verdeelt d'gegrillte Tomaten iwwer d'Flaachbrout.
- D'frësch Kraidermëschung gläichméisseg sprëtzen.
- Dobäizebréngen gerappte Mozzarella a geriwwe Parmesan Kéis.
- Sprinkle roude Peffer Flakelen wann Dir benotzt.
Schrëtt 6: Schmelzen de Kéis
- Beweegt de montéierte Flachbrout op e méi waarmen Deel vum Grill.
- Deckt locker mat Folie a léisst d'Hëtzt de Kéis fir ongeféier 2 Minutten schmëlzen.
Schrëtt 7: Serve
- Huelt d'Flaachbrout aus dem Grill.
- A Stécker schneiden an direkt servéieren.
Tipps
- Benotzt héichqualitativ Brennholz fir eng konsequent Temperatur ze halen.
- Den Arteflame flaach Kachplack erlaabt verschidden Hëtztzonen - Plaz d'Liewensmëttel entspriechend.
- Halt d'Aa op d'Flaachbrout fir ze vermeiden.
- Frësch Kraider ginn e méi lieweg Aroma wéi gedréchent Kraider.
- Botter verbessert de Goût a verhënnert datt se un d'Gitter hänken.
Variatiounen
- Smoky Bacon Flatbread: Füügt knusprech gegrillte Speck a gefëmmt Gouda fir e räichen, fëmmen Twist.
- Spicy Chipotle Flatbread: Benotzt Chipotle Gewierzer a Peffer Jack Kéis fir e Feierblumm.
- Klassesch Margherita Flatbread: Ersetzen d'Feiergeréischten Tomaten duerch frësch Tomate Scheiwen an dobäi extra Mozzarella.
- Mëttelmier Flatbread: Dobäi Kalamata Oliven, Feta Kéis, an Oregano fir e klassesche Mëttelmier Goût.
- BBQ Poulet Flatbread: Top mat gegrillte BBQ Poulet, roude Ënnen a Cheddar Kéis.
Beschte Koppelen
- E Glas kanadesche Pinot Noir
- Gegrillte Spargel mat Zitrounestéck
- Ahornverglaste Saumon op der Arteflame
- Waarm Butternut Squash Zopp
- Réischteren Knuewelek Aioli fir Tauchen
Conclusioun
Dës kanadesch Wanter Tomate a Kraider Flatbread ass en einfachen awer gastronomesche Behandelen, gegrillt op Perfektioun op der Arteflame. Genéisst seng knusprech Krust, gefëmmt Feiergeréischten Tomaten, an aromatesch Kraider an all Biss!