Kanadesch Pulled Pork Sliders mat Ahorn BBQ Sauce

Aféierung

Dës kanadesch Pulled Pork Sliders mat Ahorn BBQ Sauce si saftbar, zaart a voll mat rauchig-séiss Aromen. Gegrillte bis Perfektioun op der Arteflame, si erreechen en déiwe, räiche Goût mat engem perfekte Sear. D'Zentrum Grillrist erreecht Steakhouse-Searing Temperaturen, gespaart Jusen, während déi baussenzeg flaach Kachplack e gläiche Kachen garantéiert. Dëst Rezept bréngt en häerzlechen, gemittleche Klassiker op Äre Grill am Gaart, sou datt et de perfekte Geriicht fir all Occasioun mécht.

Zutaten

• 4 lbs Schwäin Schëller
• 1 EL Kosher Salz
• 1 EL schwaarz Peffer
• 1 EL gefëmmt Paprika
• 1 EL Knuewelekpulver
• 1 EL Zwiebelpulver
• 1 EL Moschterpulver
• 2 EL brong Zocker
• 2 EL Botter (fir ze grillen)
• 1 Coupe Ahorn BBQ Zooss
• 16 Schiebercher
• 1/2 Coupe Coleslaw (optional, fir ze servéieren)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt d'Servietten am Zentrum vum Grill.
3. Stack Brennholz iwwer d'Servietten.
4. Liicht de Pabeier a léisst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten brennen bis de Grill fäerdeg ass.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Schwäin Schëller

1. Mix Salz, schwaarz Peffer, gefëmmt Paprika, Knuewelek Pudder, Ënn Pudder, Moschter Pudder, a brong Zocker an enger Schossel.
2. Reift d'Gewierzmëschung grëndlech iwwer d'Schwäinschëller.
3. Loosst d'gewierzte Schweinefleesch op d'mannst 10 Minuten raschten.

Schrëtt 3: De Schweinefleesch op der zentraler Grillrist

1. Setzt d'Schweinefleesch Schëller op d'Mëtt Grillrist fir op 1.000 ° F ze schmaachen.
2. Sech all Säit fir ongeféier 3 Minutten fir an de Jusen ze spären.

Schrëtt 4: Lues kachen op der flacher Kachplack

1. Beweegt de gesaarten Schweinefleesch op déi baussenzeg flaach Kachplack.
2. Verréngert d'Hëtzt andeems se méi no un de baussenzege Rand setzen.
3. Kachen d'Schweinefleesch fir ongeféier 3-4 Stonnen, réckelen heiansdo.
4. De Schweinefleesch gëtt gemaach wann et eng intern Temperatur vun 195 ° F erreecht.
5. Huelt et aus dem Grill bei 180 ° F, well d'Reschthëtzt d'Fleesch weider kachen.

Schrëtt 5: Schreift d'Schweinefleesch a vermëschen mat Ahorn-BBQ Sauce

1. Benotzt zwou Gabel fir d'gekachte Schweinefleesch Schëller ze schneiden.
2. Füügt d'Ahorn-BBQ-Sauce a mëschen fir gläichméisseg ze beschichten.

Schrëtt 6: Toast de Schieberbullen

1. Verdeelt Botter op de Schieberbullen.
2. Toast se op der baussenzeger flaacher Kachplack bis gëllenbraun.

Schrëtt 7: Assemblée de Schieber

1. Setzt eng generéis Quantitéit vu Schweinefleesch op all Bun.
2. Add Coleslaw wann Dir wëllt.
3. Top mat der anerer Halschent vum Brout a servéieren.

Tipps

• Loosst d'Fleesch 10 Minutte raschten virum Schredder fir maximal Juicitéit.
• Benotzt e Fleeschthermometer fir eng korrekt Kachtemperatur ze garantéieren.
• Kachen d'Brout sanft fir ze vermeiden op der waarmer Kachplack ze brennen.

Variatiounen

1. Spicy Kick: Add Cayenne Peffer a waarm Sauce fir extra Hëtzt.
2. Hunneg Moschter Twist: Ersetzen Ahorn BBQ Sauce mat Hunneg Moschter BBQ Sauce.
3. Apple & Cider Infusioun: Marinat de Schweinefleesch am Apel Cider virum Grillen.
4. Hickory gefëmmt: Füügt Hickory Holzchips fir eng raucheg Déift.
5. Asiatesch Fusioun: Mixed Pulled Pork mat Hoisin Zooss an Top mat agemaachtent Geméis.

Conclusioun

Dës kanadesch Pulled Pork Sliders mat Ahorn BBQ Sauce sinn eng Explosioun vu Goûten, op Perfektioun am Arteflame Grill gemaach.D'Schweinefleesch Schëller op den Zentrumgrill ze schrauwen a lues ze kachen op der flacher Kachplack liwwert onbestänneg Textur a Geschmaach. Egal ob fir Haffpartys oder Familljedinner, dës Schieber bréngen Komfort a Freed op den Dësch.

Beschte Koppelen

• Séiss Gromper Fritten
• Gegrillte Mais op der Cob
• Pickled rout Ënnen
• Kalt Handwierksbier
• Klassesch Coleslaw