Kanadesch geplanzt Brie mat Cranberry Relish

Aféierung

Erlieft de perfekte Balance vu cremeg, fëmmen, a schaarf Aromen mat dëser kanadescher Planked Brie mat Cranberry Relish. Den Arteflame Grill verbessert dem Kéis seng lëschteg Textur andeems en op enger Kuederplank gegrillt gëtt, a bäidréit eng subtile Rauchlechkeet déi wonnerschéin mat der scharf Cranberry Relish paréiert. Beandrockt Är Gäscht mat dësem eleganten a leckeren Aperitif, dee ganz um Grill preparéiert gëtt.

Zutaten

• 1 Rad Brie Kéis (8-12 oz)
• 1 Zederplank (op d'mannst 1 Stonn am Waasser getrëppelt)
• 1 Coupe frësch Cranberries
• 1/4 Coupe Ahornsirop
• 1/2 Orange, gedréchent a geschmaacht
• 1/2 Teelöffel Kanéil
• 1/4 Teelöffel Muskat
• 1/2 Teelöffel Salz
• 2 Esslöffel Botter
• Crusty Brout oder Crackers fir ze servéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Arteflame Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten a beliicht se.
3. Loosst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten brennen, bis de Kachplack déi perfekt Grilltemperatur erreecht.

Schrëtt 2: Bereet de Cranberry Relish

1. Setzt d'Crabeeren direkt op d'Arteflame flaach Kachplack.
2. Füügt den Ahornsirop, Orangensaft an Zest, Zimt, Muskat a Salz.
3. Stir dacks bis d'Cranberries mëll sinn an d'Mëschung verdickt, ongeféier 5 Minutten.
4. Beweegt d'Sauce op de baussenzegen, méi kille Rand vun der Kachplack fir waarm ze halen beim Grillen vun der Brie.

Schrëtt 3: Grill de Brie op Cedar Plank

1. Setzt d'getränkt Zederplank op der waarmer Kachplack fir 1 Minute fir se ze waarm ze ginn.
2. Dréckt d'Plank ëm a setzt d'Brie op Top.
3. Loosst de Brie Grill fir ongeféier 10 Minutten oder bis et mëllt a just ufänkt dobannen ze schmëlzen.
4. Huelt d'Zederplank virsiichteg aus dem Grill mat enger Zang.

Schrëtt 4: Assemblée a servéieren

1. Läffel de waarme Cranberry Relish iwwer de gegrillte Brie.
2. Serve direkt mat Scheiwen vu kräftege Brout oder Cracker.
3. Genéisst déi lecker raucheg, cremeg, a schaarf Aromen!

Tipps

• Soak d'Zederplank op d'mannst eng Stonn virum Grillen fir Verbrenne ze vermeiden.
• Benotzt héichwäerteg Ahornsirop fir de beschten authenteschen kanadesche Goût.
• Vermeiden d'Brie ze kachen; et soll waarm a gooeg sinn, awer trotzdem seng Form halen.
• Beweegt d'Brie op eng méi kühler Säit vun der Kachplack wann et ze séier ufänkt ze schmëlzen.

Variatiounen

1. Spicy Cranberry Brie: Füügt eng Prise Cayenne-Pfeffer oder fein gehackte Jalapeño an d'Cranberry-Reliqué fir en Hëtztkick.
2. Nutty Brie: Sprëtzen gehackte geréischterte Pecannoss oder Walnüsse iwwer d'Cranberry-Reliqué fir extra Crunch.
3. Herbed Brie: Frësch Rosmarin oder Thymian an d'Cranberry-Reliqué vermëschen fir en aromateschen Twist.
4. Berry Medley: Kombinéiert Cranberries mat Hambieren oder Bromberen fir e méi fruchtbare Genoss.
5. Karamelliséierte Zwiebel Brie: Grillen dënn geschniddene Zwiebelen um Grill mat Botter an engem Touch Balsamico-Esseg, dann iwwer d'Brie mat dem Geschmaach.

Beschte Koppelen

• E knusprech kanadesche wäisse Wäin, wéi Riesling oder Chardonnay
• En erfrëschende Apfelzider
• Pecan-crusted Poulet gegrillt op Arteflame
• Smoky gegrillte Geméis
• Gegrillte Baguette Scheiwen

Conclusioun

Kanadesch Planked Brie mat Cranberry Relish ass e sophistikéierten Aperitif deen déi super Grillfäegkeeten vum Arteflame beliicht. Déi raucheg Zederplank infuséiert de Kéis mat engem fetten Aroma, während d'Cranberry Relish de perfekte Balance vu séiss a schaarf ubitt. Egal ob Dir eng Versammlung organiséiert oder e gemittlechen Owend genéisst, dësen Plat ass e garantéierte Publikum.