Kanadesch charred Bréissel Sprossen mat Speck

Aféierung

Gegrillte bis Perfektioun op der Arteflame, bréngen dës kanadesch Charred Bréissel Sprossen mat Speck e raucheg, knusprech Aroma eraus, dee schéin mat der déif Karamelliséierung vun der waarmer flacher Kachplack kombinéiert. Bacon füügt e gudde Räichtum, sou datt dëst en irresistibele Bäilag fir all Cookout mécht.

Zutaten

• 1 lb Bréissel Sprossen, geschnidden an halbéiert
• 4 Scheiwen déck geschnidden Speck, gehackt
• 2 EL Botter
• 1 TL Meersalz
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1 EL Ahornsirop

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt d'Servietten am Grill a stackt Brennholz uewen.
3. Liicht d'Pabeier Servietten a léisst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.

Schrëtt 2: De Speck kachen

1. Setzt de gehackte Speck op der flacher Kachplack no bei der Mëtt fir eng optimal Hëtzt.
2. Kachen, heiansdo réieren, bis de Speck knusprech ass.
3. Gitt op e méi kühler Gebitt vun der Kachplack a setzt op d'Säit.

Schrëtt 3: Grill d'Bréissel Sprossen

1. Schmelzen d'Botter op der Kach a verdeelt et gläichméisseg.
2. Plaz Bréissel Sprossen ofgeschnidden Säit op der flacher Kachplack no beim Zentrum.
3. Kachen fir ongeféier 5-7 Minutten bis karamelliséiert.
4. Flip a kachen fir eng aner 3-4 Minutten bis mëll.

Schrëtt 4: Aroma a servéieren

1. Saison mat Salz, schwaarze Peffer a gefëmmt Paprika.
2. Dréckt Ahornsirop iwwer d'Bréissel Sprossen.
3. Gitt mat knusprech Speck a kachen fir eng aner Minutt fir Aromen ze kombinéieren.
4. Huelt vun der Hëtzt an servéiert direkt.

Tipps

• Fir extra knusprech, dréckt d'Bréissel Sprossen sanft wéi se schaarfen.
• Sear méi no beim Zentrum fir charred Perfektioun ouni ze brennen.
• Benotzt déck geschnidden Speck fir méi robust Aroma an Textur.

Variatiounen

1. Knuewelek Parmesan: Füügt gehackte Knuewel a schléisst mat geriwwe Parmesan.
2. Spicy Sriracha: Drizzle mat enger Mëschung aus geschmoltenem Botter a Sriracha fir Hëtzt.
3. Hunneg Dijon: Gitt mat engem Hunneg a Dijon Senf Glasur virum Déngscht.
4. Ahorn Bourbon: Deglaze mat engem Sprëtz Bourbon fir e méi räiche Goût.
5. Pecan Crunch: Sprëtzen geröstte Pecannëss iwwer fir eng zousätzlech Crunch.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Ribeye Steak mat enger perfekter Krust
• Smoked Cheddar Gromperepuree
• Gegrillte Ahorn-verglaste Saumon
• A rauche Bourbon almoudesch

Conclusioun

Dës kanadesch Charred Bréissel Sprossen mat Bacon bréngen déi bescht Goûten duerch Expert Grillen eraus. Déi raucheg knusprech Textur kombinéiert mat der Séissheet vum Ahornsirop mécht dëst de perfekte Bäilag fir all gegrillte Miel. Probéiert et haut op Ärem Arteflame Grill!