Kanadesch Béier-verglaste gegrillte Zoossissmetzler

Aféierung

Juicy Zoossissmetzler karamelliséierte mat engem räiche Béier a Moschter Glasur, gegrillte zu Perfektioun op der Arteflame Grill. D'High-Hëtzt Sear spären an de Jusen, während de flaach Kachplack e souguer Karamelliséierung garantéiert. Dëse mëndleche Plat ass einfach ze maachen a platzt mat fetten Aromen, déi d'Essenz vum kanadesche Grillen erfaassen.

Zutaten

• 6 grouss Wipp (Bratwurst, Italienesch oder Äre Favorit)
• 1/2 Coupe kanadesche Béier
• 2 EL Dijon Senf
• 1 EL brong Zocker
• 1 EL Botter
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1/2 TL Knuewelekpulver
• Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
2. Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht de Pabeier.
3. Erlaabt de Grill fir ongeféier 20 Minuten ze erhëtzen, fir sécherzestellen datt den Zentrum Grillrist 1.000 ° F fir e perfekte Sear erreecht.

Schrëtt 2: Maacht de Beer Glace

1. An enger Schossel mëscht de kanadesche Béier, Dijon Senf, brong Zocker, gefëmmt Paprika a Knuewelekpulver.
2. Stir bis gutt kombinéiert.

Schrëtt 3: Sauce d'Wurst

1. Setzt d'Wurst op den zentrale Grillrist fir e séieren Sear ze kréien, ongeféier 1-2 Minutten pro Säit.
2. Dëst gespaart d'Jusen a gëtt hinnen eng gëllenbraune Krust.

Schrëtt 4: Cook op der Flat Griddle

1. Beweegt d'gesaarte Wipp op de flaach Kachplack fir ze kachen.
2. Pinsel d'Béierglasur op d'Wurst, dréit heiansdo ëm.
3. Loosst se kachen bis hir intern Temperatur 150 ° F erreecht.

Schrëtt 5: Botter Glasur a servéieren

1. An de leschte Minutte vum Kachen addéiere mer Botter an d'Wurst fir eng räich glänzend Glasur.
2. Huelt se aus dem Grill wann se 150 ° F erreechen (si wäerte weider vum Grill kachen).
3. Loosst se e puer Minutten ier se servéieren.

Tipps

• Benotzt qualitativ héichwäerteg Wipp fir de beschten Aroma.
• Ewechzehuelen ëmmer Fleesch aus dem Grill 15 ° F virun hirer Finale Temperatur.
• Experimentéiere mat verschiddene Moschterarten fir de Glasurprofil z'änneren.
• Benotzt en digitalen Thermometer fir eng perfekt Kachheet ze garantéieren.

Variatiounen

1. Spicy Maple Glasur: Add 1 EL Ahornsirop an 1/2 TL Cayenne Peffer fir eng séiss Hëtzt Twist.
2. Bacon-Wraped Zoossissmetzler: Wickelt all Zoossissmetzler an engem dënnen Sträif Speck virum Grillen fir extra raucheg Aroma.
3. Zwiebel a Béier Infused: Grill décke Zwiebelscheiwen op der Arteflame a werfen se an d'Glasur fir e méi déif, séissen Goût.
4. Herbed Moschter Glasur: 1/2 TL gedréchent Thymian a Rosmarin derbäi fir eng äerdlech Déift.
5. Hunneg Knuewelek Glasur: Braunen Zocker fir Hunneg austauschen a gehackte Knuewelek derbäi fir eng räich, plakeg Glasur.

Conclusioun

D'Wurst mat engem Béierglasur um Arteflame Grill grillen bréngt déi bescht Goûten an Texturen eraus. Déi héich Hëtzt a flaach Kachplack suerge fir en onheemleche Sear a souguer ze kachen. Probéiert et mat verschiddene Variatiounen a genéisst déi bescht kanadesch Grillerfahrung direkt doheem!

Beschte Koppelen

• Gegrillte Bretzel Bunnen
• Coleslaw
• Gegrillte Paprika
• Gromper Zalot
• Kale kanadesche Lager