Aféierung
Erhiewt Äert Barbecue Spill mat dësem liewege Barbecued Red, White, and Blue Potato Salad, e perfekte Bäilag fir all Versammlung. Gemaach um versatile Arteflame Grill, bréngt dëst Rezept net nëmmen de räiche Goût vun den Zutaten eraus, mee füügt och eng herrlech Char op d'Gromperen, wat de Gesamtgeschmaachsprofil verbessert.
Zutaten
- 2 Pond gemëscht rout, wäiss a blo Puppelcher Kartoffel, propper geschrubbt
- 1 Esslöffel réi Hunneg
- 1 Esslöffel Dijon Senf
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/3 Coupe roude Wäin Esseg
- 1/3 Coupe extra virgin Olivenueleg
- 6 Stéck Sellerie, fein geschnidden
- 1/4 Coupe fein gehackt Dill
- 2 gréng Ënnen, fein gehackt
Uweisungen
- Ären Arteflame Grill virhëtzen: Fänkt un mat Ärem Arteflame Grill op déi optimal Temperatur fir kochend Waasser z'erhëtzen.
- Kachen d'Gromperen: Fëllt e grousse Pot mat Waasser a setzt se direkt op de Grill. D'Gromperen derbäisetzen an de Pot bedecken. Loosst se kachen bis se mëll sinn wann se mat enger Gabel duerchbrach ginn, ongeféier 15 Minutten.
- Preparéieren de Dressing: Wärend d'Grompere kachen, huelt eng grouss Schossel a schloe den Hunneg, Moschter, Salz a Rotwein Esseg zesummen. Lues a lues an Olivenueleg drécken, kontinuéierlech rëselen bis d'Mëschung gutt kombinéiert an emulgéiert ass.
- Grill de Gromperen: Eemol gekacht, d'Gromperen ofleeën a se liicht ofkillen loossen. Wann se verwaltbar sinn, schneiden se an 1/2 Zoll décke Scheiwen. Setzt déi geschnidden Gromperen erëm op de Grill, fir op all Säit e schéine brong Knuewel ze kréien.
- Gitt d'Salat: Transfert d'gegrillte Gromper Scheiwen an d'Schuel mat der Esseg Dressing. Füügt déi geschnidden Sellerie, gehackte Dill a gréngen Zwiebelen an d'Schuel. Gitt alles zesummen bis d'Kartoffelen gläichméisseg mat der Dressing beschichtet sinn.
- Serve: Eemol gutt gemëscht ass Äre Barbecued Red, White, a Blue Potato Salad prett fir ze servéieren. Dëse Plat ass e faarwege, schmaacht Ergänzung zu all Iessen, perfekt fir Outdoor Versammlungen oder e Familljediner.
Tipps
- Fir bescht Resultater, benotzt Puppelcher Kartoffel vun ähnlecher Gréisst fir e souguer Kachen ze garantéieren.
- Wann Dir keen Arteflame-Grill hutt, funktionnéiert och e normale Grill- oder Uewen-Methode.
- Loosst d'Gromperen e bëssen ofkillen, ier se se mat der Dressing werfen, fir datt se net ausernee briechen.
Variatiounen
- Füügt knusprech Speckbits fir e fëmmen Aroma.
- Mix an zerbriechen Feta oder Bloe Kéis fir e crémeg Twist.
- Tauscht Dill mat Petersilie oder Basilikum fir eng aner Kraiderbestëmmung.
Beschte Koppelen
- Gegrillte Fleesch wéi Steak, Poulet oder Burger.
- Gegrillte Geméis fir e equilibréiert Iessen.
- E liichten, zitrusfërmege wäisse Wäin oder en erfrëschende Äis Téi.
Conclusioun
Dëst Rezept weist d'Fäegkeet vum Arteflame Grill fir gläichzäiteg ze kachen a charakteriséieren, e eenzegaartegen Aroma an Textur fir d'Gromperen ze bidden, déi net mat traditionellem Kachen eleng erreecht kënne ginn. Egal ob fir e Barbecue am Gaart oder fir eng festlech Versammlung, dës Kartoffelzalot ass sécher en Hit!