아르테플레임 그릴에 구운 킨더스 골드 BBQ 소스 치킨 윙
Kinder's Gold BBQ 소스는 이 구운 닭 날개에 약간의 단맛이 가미된 신랄한 머스타드 기반 풍미를 더합니다. 경기 날, 바베큐 또는 모든 모임에 적합한 이 레시피는 각 날개가 풍부하고 풍미 있는 유약으로 코팅되어 군중을 즐겁게 할 것입니다.
재료
- 2파운드 닭 날개, 납작하게 쪼개고 드럼통 모양으로 쪼개기
- 1/2컵 킨더스 골드 BBQ 소스
- 올리브 오일 2큰술
- 마늘가루 1큰술
- 훈제파프리카 1큰술
- 양파가루 1티스푼
- 검은 후추 가루 1티스푼
- 1티스푼 코셔소금
- 장식용 신선한 파슬리 (선택 사항)
지침
그릴 준비
- 그릴에 불을 붙이세요: Arteflame 그릴을 예열하여 구울 준비를 하세요. 완벽하게 바삭하고 육즙이 많은 치킨 윙을 위해 중간에서 높은 열, 약 375°F를 목표로 하세요.
닭 날개 준비
- 날개에 양념을 하세요: 큰 그릇에 마늘가루, 훈제 파프리카, 양파가루, 검은 후추, 소금을 섞습니다. 닭 날개를 올리브 오일에 넣고 섞은 다음 양념 믹스로 고르게 코팅합니다.
- 구이 준비: 맛이 고기에 스며들도록 날개를 10~15분 정도 놓아두세요.
닭 날개 구이
- 날개를 구워요: 닭 날개를 그릴 바깥쪽 가장자리에 놓고 직사광선에서 멀리 두세요. 가끔 뒤집어가며 20-25분 동안 구워서 날개가 황금빛 갈색이 되고 바깥쪽이 바삭해질 때까지 굽습니다.
- Kinder's Gold BBQ 소스로 유약: 구이 마지막 5분 동안 날개에 듬뿍 기름을 바르십시오. 킨더스 골드 BBQ 소스 자주 뒤집어서 두껍고 카라멜화된 유약을 만드세요.
마무리 작업
- 날개를 쉬게 하세요: 날개를 그릴에서 꺼내 소스가 굳을 때까지 몇 분간 그대로 두세요.
- 제공하다: 날개를 접시에 담아 놓고 더 많은 것을 솔질하십시오. 킨더스 골드 BBQ 소스 원하시면 신선한 파슬리로 장식하세요.
팁
- 바삭한 날개: 날개를 간접 열에 두어 고르게 익히고 타지 않고 바삭하게 만들 수 있습니다.
- 소스 겹치기: 여러 겹을 적용하세요 킨더스 골드 BBQ 소스 진하고 풍미 있는 유약을 위해 마지막 그릴링 단계를 거칩니다.
- 휴식: 구운 후 날개를 쉬게 하면 유약이 굳고 풍미가 더 강해집니다.
결론
구운 닭 날개 킨더스 골드 BBQ 소스 연기가 나는 구운 날개와 완벽하게 어울리는 맛있고 시큼하고 약간 달콤한 맛을 제공합니다. 이 레시피는 진정으로 맛있고 독특한 것을 제공하고 싶은 모든 모임에 이상적입니다.
변형
- 스파이시 골드윙: 고추장이나 고춧가루를 약간 첨가하세요. 킨더스 골드 BBQ 소스 매콤한 맛을 더하고 싶어요.
- 마늘-허브 골드 윙: 다진 마늘과 타임이나 로즈마리와 같은 신선한 허브를 섞습니다. 킨더스 골드 BBQ 소스 풍미를 더하기 위해.
- 허니 골드 윙스: 꿀 한 스푼을 더해 주세요 킨더스 골드 BBQ 소스 더 달콤하고, 더 캐러멜화된 마무리를 위해.
- 스모키 골드 윙스: 액체 연기를 약간 첨가하여 연기 맛을 더욱 강화하세요. 킨더스 골드 BBQ 소스 .
- 골드 BBQ 드럼스틱: 드럼스틱에 유약을 바르는 데도 같은 방법을 사용합니다. 킨더스 골드 BBQ 소스 날개 대신에.
페어링
- 반찬: 콜슬로, 감자 웨지 또는 신선한 오이 샐러드와 함께 드세요.
- 음료수: 차가운 맥주, 레모네이드 또는 상쾌한 화이트 와인과 함께 드세요.
- 디저트: 과일 샐러드나 레몬 샤베트 등 가벼운 디저트로 마무리하세요.
