Arteflame Grill에서 BBQ 치킨 레시피 - Better than BBQ Near Me

소개:

이 간단하고 맛있는 레시피로 궁극의 BBQ 치킨을 경험하세요. Arteflame에서 구우면 풍부하고 연기가 나는 풍미가 더해져 치킨을 새로운 차원으로 끌어올립니다. 이 BBQ 치킨은 육즙이 많고 맛이 좋으며 "내 근처의 BBQ"보다 더 맛있습니다. 가족 모임, 여름 바베큐 또는 인상을 남기고 싶은 모든 경우에 적합합니다.

재료:

뼈와 가죽이 붙은 닭고기 허벅지 4개
뼈와 가죽이 붙은 닭고기 다리 4개
1컵의 바비큐 소스(시중에서 구입하거나 집에서 만든 것)
올리브 오일 2큰술
1 큰술 코셔 소금
검은 후추 1티스푼
훈제파프리카 1티스푼
마늘가루 1티스푼
양파가루 1티스푼

지침:

닭고기 준비: 닭고기 조각을 헹구고 종이 타월로 물기를 제거합니다. 작은 그릇에 소금, 후추, 훈제 파프리카, 마늘 가루, 양파 가루를 섞습니다. 양념 혼합물을 닭고기 조각 전체에 문지릅니다.
그릴 예열: Arteflame 그릴을 예열해 준비하세요.
닭고기를 구워요. 닭고기 조각에 올리브 오일을 바르고 중앙 그릴 격자에 올려놓으면 금방 익어요. 그런 다음 평평한 철판 위에 옮겨 가끔 뒤집어 가며 10~15분 동안 굽습니다. 이때 내부 온도가 150°F(약 65.5도)에 도달하고 닭고기가 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다. 닭고기를 그릴에서 꺼낸 후에도 계속 익으므로 너무 오래 익히지 않도록 주의하세요!
BBQ 소스 글레이즈: 그릴 마지막 5분 동안 닭고기에 BBQ 소스를 듬뿍 발라줍니다. 소스가 캐러멜화되어 끈적끈적한 글레이즈가 만들어지도록 합니다.
휴식 및 제공: 닭고기를 그릴에서 꺼내 5분간 휴식시킵니다. 추가로 BBQ 소스를 곁들여 제공합니다.

팁:

뼈 없는 닭 허벅지, 가슴살 또는 "너겟/텐더"를 사용할 수도 있습니다. 그렇다면 닭고기의 모든 면에 양념을 바르세요.
더 맛있게 만들려면 닭고기를 양념에 몇 시간 담가두거나 밤새 냉장고에 넣어두세요.
고기용 온도계를 사용하여 닭고기가 안전한 내부 온도까지 조리되었는지 확인하세요.
완벽한 식사를 위해 바비큐 치킨과 콜슬로우, 콘브레드, 구운 야채와 같은 고전적인 반찬을 함께 드세요.

결론:

Arteflame 그릴에서 BBQ 치킨을 구우는 것은 손님들을 감동시킬 맛있고 스모키한 풍미를 얻는 간단하면서도 효과적인 방법입니다. 이 간단한 레시피는 향신료와 BBQ 소스의 완벽한 균형을 이루는 육즙이 많고 풍미 있는 치킨을 보장합니다. 노련한 그릴러이든 초보자이든 이 BBQ 치킨 레시피는 꼭 시도해야 합니다. 그릴에서 바로 최고의 BBQ 치킨을 즐기세요!