Arteflame Grill에서 구운 치폴레 치킨 레시피
소개:
Arteflame에 굽기에 완벽한 이 쉽고 맛있는 레시피로 치폴레 치킨의 대담하고 스모키한 맛을 느껴보세요. 이 요리는 육즙이 풍부한 닭고기와 매콤한 치폴레 매리네이드를 결합하여 어떤 경우에도 이상적인 군침이 도는 식사를 만들어냅니다. 완전하고 만족스러운 식사를 위해 좋아하는 사이드와 함께 제공하세요.
재료:
- 뼈와 껍질이 없는 닭가슴살 4개
- 아도보 소스에 잘게 썬 치폴레 3테이블스푼
- 올리브 오일 2테이블스푼
- 라임즙 2테이블스푼
- 다진 마늘 3쪽
- 커민 가루 1티스푼
- 훈제 파프리카 1티스푼
- 소금 1/2티스푼
- 후추 1/2작은술
- 잘게 썬 신선한 고수(장식용)
- 라임웨지(서빙용)
지침:
- 마리네이드 준비: 큰 그릇에 치폴레를 아도보 소스, 올리브 오일, 라임 주스, 마늘, 커민 가루, 훈제 파프리카, 소금, 후추와 섞습니다. 잘 섞으세요.
- 닭 재우기: 닭가슴살을 그릇에 넣고 양념이 잘 묻어나도록 합니다. 최상의 결과를 얻으려면 뚜껑을 덮고 최소 2시간 동안 또는 밤새 냉장 보관하세요.
- 그릴 예열: Arteflame 그릴을 예열하여 그릴 준비를 하세요.
- 닭고기 굽기: 매리네이드에서 닭고기를 꺼내서 중앙 그릴 창살에 올려 빠르게 굽습니다. 그을린 후에는 평평한 철판 쿡탑에서 한 면당 3~5분 동안 조리하거나 내부 온도가 150°F에 도달하고 닭고기가 완전히 익고 약간 탈 때까지 조리합니다. 닭고기는 그릴에서 꺼낸 후에도 계속 익으므로 너무 익히지 마세요! ( 165°F 권장)
- 휴식 및 서빙: 그릴에서 닭고기를 꺼내 몇 분간 그대로 둡니다. 닭고기를 슬라이스하고 신선한 고수로 장식합니다. 라임 웨지와 함께 제공됩니다.
팁:
- 맛을 더하려면 닭고기를 밤새 재워두세요.
- 구운 치폴레 치킨을 구운 야채, 밥 또는 신선한 샐러드와 함께 제공하세요.
- 고기 온도계를 사용하여 닭고기가 안전한 내부 온도인 165°F까지 조리되었는지 확인하세요.
결론:
Arteflame에 치폴레 치킨을 구우면 매콤한 스모키한 맛이 더해져 거부할 수 없는 요리가 됩니다. 이 쉬운 조리법으로 어떤 식사에도 딱 맞는 육즙이 많고 풍미 가득한 닭고기를 만들 수 있습니다. 바비큐를 주최하든 주중 저녁 식사를 즐기든 이 구운 치폴레 치킨은 깊은 인상을 남길 것입니다. 오늘 이 레시피를 시도해 보고 대담하고 맛있는 치폴레의 맛을 맛보세요.
