ガーリックジンジャーチキンウィングのレシピ:Arteflame Grillで7UPを使ったアジア風
アジア風ガーリックジンジャーチキンウィングのレシピでグリルの技術をマスターしましょう。
7UP、醤油、ゴマを配合したこのウィングは、おいしい味の組み合わせです。アルテフレームで完璧に焼き上げられたウィングは、サクサク、ジューシー、そして生姜とニンニクのおいしさがいっぱいです。ウィング愛好家ならぜひお試しください!」
材料:
- 鶏の手羽先 2ポンド
- 7UP 1/2カップ
- 醤油大さじ2杯
- ごま油大さじ1杯
- すりおろした生姜小さじ1杯
- すりおろしたニンニク2片
- 赤唐辛子 適量
- 海塩 小さじ1/2
- ネギ 1束、さいの目切り(緑と白の部分を分けておく)
- コリアンダー大さじ1杯(細かく刻んだもの)
説明書:
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手羽のマリネ: 大きめのボウルに、鶏の手羽先、7UP、醤油、ごま油、すりおろした生姜、すりおろしたニンニク、赤唐辛子、海塩、ネギの白い部分、コリアンダーの半分を入れて混ぜます。20~30分ほど漬け込みます。
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グリルを予熱する: Arteflame グリルを起動し、水を使用してグリルの最も熱い部分を特定します。最適なグリルを実現するために、中〜高温を目指します。
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グリルウィング: グリルの表面に軽く油を塗ります。手羽をグリルに並べ、両面を4~5分ずつ焼いて、カリカリの食感になるまで焼きます。グリルの外側の熱い部分で焼いて、きれいな色になるようにします。
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仕える: 焼いた手羽を皿に移し、残ったパンソースをスプーンでかけます。ネギの緑の部分と残りのコリアンダーを飾ります。
グリルしたてのおいしいアジア風ガーリックジンジャーチキンウィングをお楽しみください。7UP の甘さと生姜とニンニクの香り豊かなスパイスを組み合わせたユニークな風味が特徴です。どんな集まりや家族とのディナーにもぴったりのこのウィングは、きっと大ヒット間違いなしです。