Arteflame グリルで作るおいしいディナーのアイデア 5 つ
Arteflame グリル用にカスタマイズされた、食欲をそそる 5 つのレシピで、いつもの夕食を一新しましょう。ジューシーなグリルチキンから風味豊かなシーフードまで、これらのディナーのアイデアは、グリルを点火して家族全員で特別な料理を作るきっかけになるでしょう。
1. グリルドレモンガーリックバターシュリンプパスタ
導入
このグリルドレモンガーリックバターシュリンプパスタは、平日の夜にぴったりの、素早く簡単に作れるディナーアイデアです。ジューシーなエビをアルテフレームで完璧にグリルし、バター風味のレモンガーリックソースとパスタを絡めて、軽くて満足感のある食事に仕上げます。
材料
- 殻をむいて背わたを除いた大エビ 1 ポンド
- 8オンスのスパゲッティまたはリングイネ
- 無塩バター 大さじ4
- ニンニク4片（みじん切り）
- レモン1個分の果汁と皮
- 白ワインまたはチキンブイヨン 1/4カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ 1/4カップ
- 新鮮なパセリのみじん切り大さじ2杯
- 塩コショウ少々
- 盛り付け用のレモンの輪切り
説明書
- パッケージの指示に従ってパスタを茹でます。水を切り、置いておきます。
- Arteflame グリルを点火し、中強火になるまで加熱します。
- グリルの上に直接置いた鋳鉄フライパンにバター大さじ 2 杯を入れて溶かします。ニンニクを加えて香りが出るまで約 1 分間炒めます。
- エビに塩とコショウをふり、グリルに置きます。片面を2～3分ずつ焼き、ピンク色になり少し焦げ目がつくまで焼きます。
- フライパンにレモン汁、レモンの皮、白ワイン（またはチキンブロス）を加え、2分間煮込みます。
- グリルしたエビを茹でたパスタ、残りのバター、パルメザンチーズ、パセリと混ぜ合わせます。塩とコショウで味を調えます。
- レモンの輪切りを添えてお召し上がりください。
ペアリング
- 飲む: すっきりとしたピノ・グリージョやソーヴィニヨン・ブランと合わせてお楽しみください。
- 側シンプルなグリーンサラダまたはガーリックブレッドを添えてお召し上がりください。
2. アルテフレームグリルのハニーマスタードチキン
導入
このグリルド ハニー マスタード チキンは、甘くてピリッとしたディナーのアイデアで、週のどの夜にもぴったりです。チキンをハニー マスタード ソースに漬け込み、アルテフレームでグリルして、ジューシーで風味豊かな料理に仕上げます。
材料
- 骨なし皮なし鶏胸肉 4枚
- ディジョンマスタード 1/4カップ
- 蜂蜜 1/4カップ
- オリーブオイル大さじ2杯
- アップルサイダービネガー大さじ2杯
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 塩コショウ少々
- 飾り用の新鮮なタイム
説明書
- ボウルにディジョンマスタード、蜂蜜、オリーブオイル、アップルサイダービネガー、ニンニク、塩、コショウを入れて混ぜます。
- 鶏の胸肉を大きめの再封可能な袋に入れ、マリネ液を注ぎます。密封して冷蔵庫で少なくとも 1 時間、または風味を増したい場合は一晩冷やします。
- Arteflame グリルを中強火に予熱します。
- 鶏肉をマリネから取り出し、Arteflame で片面を 6 ～ 7 分、または内部温度が 165°F に達するまで焼きます。
- 新鮮なタイムを添えてお召し上がりください。
ペアリング
- 飲む: シャルドネやアイスティーと一緒にお召し上がりください。
- 側: グリル野菜やローストポテトを添えてお召し上がりください。
3.アルテフレーム焼きレモンハーブサーモン
導入
Arteflame グリルで焼いたレモンハーブサーモンは、忙しい平日の夜にぴったりのヘルシーで簡単なディナーアイデアです。サーモンを新鮮なハーブとレモンスライスと一緒にグリルし、ほのかなスモーキーな味がする柔らかくて風味豊かな料理に仕上げます。
材料
- サーモンフィレ 4枚
- オリーブオイル大さじ2杯
- レモン2個（薄切り）
- 新鮮なディル 大さじ2杯（みじん切り）
- 新鮮なパセリのみじん切り大さじ2杯
- ガーリックパウダー小さじ1杯
- 塩コショウ少々
説明書
- Arteflame グリルを予熱し、フラットクックトップが中火になるまで加熱します。
- サーモンの切り身を厚手のアルミホイルの上に置き、オリーブオイルをかけ、ガーリックパウダー、塩、コショウで味付けします。
- 各フィレの上にレモンスライスをのせ、ディルとパセリを散らします。
- アルミホイルをサーモンの周りに巻き付けて包み、グリルの上に置きます。
- 12～15分、またはサーモンに火が通り、フォークで簡単にほぐれるまで調理します。
- 必要に応じて、レモンの輪切りを追加してお召し上がりください。
ペアリング
- 飲む: ピノ・ノワールのグラス、またはレモン入りのスパークリングウォーターと一緒にお召し上がりください。
- 側キヌアまたはグリルしたアスパラガスを添えてお召し上がりください。
4. アルテフレイムの牛肉と野菜の炒め物
導入
この牛肉と野菜の炒め物は、風味豊かで、素早く簡単に作れる夕食のアイデアです。柔らかい牛肉の細切れと色とりどりの野菜を Arteflame で炒め、おいしくて満足できる食事を作ります。
材料
- 牛サーロイン1ポンド（薄切り）
- 醤油大さじ2
- オイスターソース大さじ2杯
- 海鮮醤 大さじ1杯
- コーンスターチ大さじ1杯
- 植物油大さじ2杯
- 赤ピーマン 1個（スライス）
- 黄ピーマン1個（スライス）
- ブロッコリーの小房 1カップ
- スナップエンドウ 1カップ
- ニンニク3片（みじん切り）
- 生姜みじん切り小さじ1杯
- 盛り付け用のご飯
説明書
- ボウルに牛肉のスライスを入れ、醤油、オイスターソース、海鮮醤、コーンスターチと混ぜ合わせます。10分間漬け込みます。
- Arteflame グリルの平らな調理台で植物油を熱します。
- ニンニクとショウガを加えて香りが出るまで30秒ほど炒めます。
- 牛肉を加え、茶色くなり火が通るまで約 5 分間炒めます。グリルから取り出して脇に置きます。
- 同じコンロで、ピーマン、ブロッコリー、スナップエンドウを加えます。柔らかくカリカリになるまで、約 4 ～ 5 分間炒めます。
- 牛肉をグリルに戻し、野菜と混ぜ合わせます。完全に火が通るまでさらに 2 分間調理します。
- 炊いたご飯にかけてお召し上がりください。
ペアリング
- 飲む冷たいビールや緑茶と一緒にお召し上がりください。
- 側: エッグロールやシンプルなキュウリのサラダを添えてお召し上がりください。
5. アルテフレームのクリーミートスカーナチキン
導入
クリーミーなトスカーナ風チキンは、リッチで心温まるディナーのアイデアで、きっと感動していただけることでしょう。鶏の胸肉をアルテフレームでグリルし、天日干しトマト、ほうれん草、パルメザンチーズを加えたクリーミーなソースで煮込んだ、贅沢でおいしい一品です。
材料
- 骨なし皮なし鶏胸肉 4枚
- オリーブオイル大さじ2杯
- ニンニク3片（みじん切り）
- 生クリーム 1カップ
- チキンスープ 1/2カップ
- みじん切りにした天日干しトマト 1/2カップ
- ベビーほうれん草 1カップ
- パルメザンチーズ 1/2カップ（すりおろしたもの）
- イタリアンシーズニング 小さじ1杯
- 塩コショウ少々
説明書
- Arteflame グリルを中強火に予熱します。
- 鶏の胸肉に塩、コショウ、イタリアンスパイスで味付けします。
- Arteflame の平らなコンロで鶏肉を片面 6 ～ 7 分、または完全に火が通るまで焼きます。グリルから取り出して置いておきます。
- Arteflame の鋳鉄製フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクを香りが出るまで約 1 分間炒めます。
- フライパンに生クリーム、チキンブロス、天日干しトマトを加えます。ソースが濃くなるまで 5 分間煮込みます。
- ほうれん草とパルメザンチーズを加えて混ぜ、ほうれん草がしんなりしてチーズが溶けるまで炒めます。
- グリルした鶏肉をフライパンに戻し、クリーミーなソースをかけます。
- パスタまたは固めのパンと一緒にお召し上がりください。
ペアリング
- 飲む: シャルドネまたは軽めの赤ワインと合わせてお召し上がりください。
- 側: パスタまたは固めのパンと一緒にお召し上がりください。
結論
これらの 5 つのおいしいディナーのアイデアは、Arteflame グリルにぴったりです。さまざまな味と食材が揃っているので、テーブルに着く人全員が満足すること間違いなしです。ジューシーなグリルチキンから濃厚でクリーミーなパスタまで、これらのレシピは、屋外での調理体験を最大限に楽しむためのインスピレーションを与えてくれます。
