Arteflame グリルのグリルフルイングリッシュブレックファースト
あフルイングリッシュブレックファーストは、卵、ベーコン、ソーセージ、トマト、マッシュルーム、ベイクドビーンズなど、さまざまな食材を使ったボリュームたっぷりの伝統的な料理です。このグリルバージョンでは、Arteflame グリルが食材にスモーキーなひねりを加えながら、この人気の料理の伝統的な要素をすべて維持しています。
材料
- 豚ソーセージ 4本
- ベーコン4枚
- 卵4個
- トマト2個（半分に切る）
- スライスしたマッシュルーム 1カップ
- ベイクドビーンズ 1缶（温めたもの）
- ブラックプディング4切れ
- パン4枚（トースト用）
- バター（グリルやトースト用）
- 塩コショウ少々
オプションのサイドメニュー:
- ハッシュブラウン
- フライドポテト
- ケチャップとHPソース（盛り付け用）
説明書
ステップ1：Arteflameグリルを点火する
積み重ねた薪の下に植物油を浸したナプキンを敷き、Arteflame グリルに火をつけます。グリルを 20 分ほど加熱します。中央の格子はソーセージやブラックプディングを焼くのに使い、外側の平らな部分は野菜を焼いたり、パンをトーストしたり、卵を焼いたりするのに使います。
ステップ2：ソーセージとベーコンを焼く
ソーセージとベーコンを熱い中央の格子に置きます。ソーセージを時々ひっくり返しながら、完全に火が通って茶色になるまで約 7 ～ 10 分間焼きます。ベーコンをカリカリになるまで、片面約 3 ～ 4 分間焼きます。両方をグリルの冷たい外側の端に移動して温かいまま保ちます。
ステップ3：トマトとマッシュルームを焼く
外側の平らな部分にバターを少し垂らし、半分に切ったトマトを切った面を下にして置きます。柔らかくなり、少し焦げ目がつくまで、約 4 ～ 5 分間グリルします。スライスしたマッシュルームを加え、バターで黄金色に柔らかくなるまで炒めます。塩とコショウで味付けします。
ステップ4：ブラックプディングを調理する
ブラックプディングのスライスを中央の格子に置き、外側がカリカリになり中まで温まるまで、片面3〜4分ずつ焼きます。
ステップ5：卵を焼く
外側の平らな部分にバターを少し加えて、目玉焼き、半熟、スクランブルなどお好みの焼き加減になるまで卵を焼きます。塩とコショウをひとつまみ加えて味付けします。
ステップ6：パンをトーストする
パンのスライスにバターを塗り、平らな天板で片面を1～2分ずつ、黄金色にカリカリになるまで焼きます。
ステップ7：ベイクドビーンズを温める
他の材料を調理している間に、ベイクドビーンズを小さなフライパンかフラットトップグリドルで温まるまで加熱します。
ステップ8：フルイングリッシュブレックファーストを準備する
グリルしたソーセージ、ベーコン、ブラックプディング、卵、トマト、マッシュルーム、ベイクドビーンズを皿に盛り付けます。グリルしたトーストをバターとともに添え、ケチャップや HP ソースなどのソースを添えてお召し上がりください。
グリルのヒント
- 熱を管理する: 外側の平らな上部を使って弱火にすると、卵やトーストが焦げるのを防ぎながら、中央の格子の上でソーセージやベーコンをカリカリに焼くことができます。
- 事前にすべての材料を準備する: 複数の食材を同時に調理するので、焼き始める前にすべての準備をしておきましょう。
結論
これグリルドフルイングリッシュブレックファーストArteflame では、伝統的なイングリッシュ ブレックファーストの伝統的な要素をすべて提供し、さらにスモーキーなグリル風味も楽しめます。週末のブランチや特別な家族の朝食にぴったりの、満足感のあるボリュームたっぷりの食事です。
フルイングリッシュブレックファーストの5つのバリエーション
- ベジタリアンフルイングリッシュ: ベーコンとソーセージをベジタリアンソーセージとグリルしたハルーミチーズに置き換えます。
- スパイシーフルイングリッシュ: グリルした唐辛子を加えたり、卵の上にホットソースをかけたりして、スパイシーな味わいを楽しみましょう。
- アイリッシュブレックファースト: ホワイトプディング、ソーダブレッド、グリルドポテトを加えてアイルランド風にアレンジしましょう。
- アメリカンスタイルのフルブレックファーストブラックプディングの代わりにパンケーキとメープルシロップを加えると、甘くて風味豊かなバージョンになります。
- 地中海風朝食: 伝統的な材料に加えて、グリルしたハルーミ、オリーブ、フェタチーズを加えます。
ベストペアリング
- フレッシュオレンジジュース: 濃厚でボリュームのある朝食に爽やかな柑橘系の香りがマッチします。
- イングリッシュブレックファーストティー: この食事を引き立てる完璧な伝統的な組み合わせ。
- ブラッディ・マリー: ブランチにひねりを加えたいなら、このクラシックなカクテルはフルイングリッシュとよく合います。
