Arteflame グリルで作るグリルドビーフブリトーのレシピ
導入：
この簡単でおいしいレシピで、グリルドビーフブリトーのリッチでスモーキーな風味を堪能してください。ブリトーを Arteflame でグリルすると、独特の焦げ目と深みのある風味が加わり、この伝統的な料理がさらに美味しくなります。ランチ、ディナー、またはあらゆる集まりに最適なこのビーフブリトーは、きっと大ヒット間違いなしです。
材料：
- 牛ひき肉 1 ポンド
- オリーブオイル大さじ1杯
- 玉ねぎ1個（細かく刻む）
- ニンニク 2片（みじん切り）
- タコス調味料1袋
- 水 1/2カップ
- 黒豆1缶（水切りして洗う）
- 炊いたご飯 1カップ
- チェダーチーズ 1カップ
- サルサ 1/2カップ
- サワークリーム 1/2カップ
- 新鮮なコリアンダーのみじん切り 1/4カップ
- 小麦粉トルティーヤ4枚
- オプションのトッピング: 角切りトマト、アボカドスライス、ハラペーニョ、ライムの輪切り
説明書：
- グリルを予熱する 焼く準備をします。
- 牛肉を調理する: 平らなコンロのグリドルにバターを少し入れます。 みじん切りにした玉ねぎとニンニクを加え、香りが立って透明になるまで約3分炒めます。
- 牛肉を加える: 牛ひき肉をコンロに加え、スプーンでほぐします。5～7 分ほど、茶色になるまで炒めます。余分な脂を取り除きます。
- 牛肉に味付けする: タコス調味料と水を牛肉に加え、かき混ぜながら混ぜ合わせます。ソースが濃くなるまで 2 ～ 3 分煮込みます。
- ブリトーを準備する: 小麦粉のトルティーヤを平らな面に広げます。牛肉のミックス、黒豆、米、細切りチェダーチーズ、サルサ、サワークリームを各トルティーヤに均等に広げます。
- ブリトーを巻く: 各トルティーヤの側面を折り込み、しっかりとブリトーに巻きます。
- ブリトーを焼く: ブリトーを継ぎ目側を下にしてグリルに置きます。片面を 2 ～ 3 分、またはトルティーヤがカリカリになって焼き目がつくまで焼きます。
- 盛り付け: ブリトーをグリルから取り出し、1 分間冷まします。刻んだ新鮮なコリアンダーとお好みのトッピングを添えます。ライムの輪切りを添えて盛り付けます。
ヒント:
- より辛くしたい場合は、牛肉の混合物にハラペーニョまたは少量のホットソースを加えます。
- グリルでブリトーが崩れないように、しっかりと巻いてください。
- ワカモレや新鮮なサラダを添えて、完璧な食事をお楽しみください。
結論：
Arteflame でビーフ ブリトーをグリルすると、この定番料理においしいスモーキーな風味と完璧な焦げ目が加わります。この簡単なレシピで、ジューシーで風味豊かなブリトーが作れ、きっと感動してもらえるでしょう。バーベキューを主催する場合でも、平日のディナーを楽しむ場合でも、このグリル ビーフ ブリトーは最適です。今日このレシピを試して、グリル ブリトーの濃厚でスモーキーな風味をお楽しみください。
