Ricevi il tuo Arteflame
Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a iniziare con la tua nuova Arteflame.
Ogni Arteflame viene spedito tramite UPS e consegnato tramite camion dotato di portellone posteriore abbassabile. Nella maggior parte dei casi, l'autista del camion che effettua la consegna metterà il tuo Arteflame dove vuoi e ti aiuterà a disimballare. (Un suggerimento di solito aiuta in questo senso!) Di solito ti portano via anche l'imballaggio e il pallet.
Prima del primo utilizzo è necessario "stagionare" il piano cottura. Il Disco per condimenti Arteflame è stato appositamente formulato per rendere tutto questo facile e veloce. (Guarda il video di YouTube) In alternativa, puoi pulire il piano cottura utilizzando uno straccio e un leggero strato di olio di vinaccioli. Il piano cottura dovrebbe essere curato come se fosse una padella di ghisa; evitando detergenti aggressivi o strofinamenti. Un piano cottura adeguatamente stagionato svilupperà una finitura nera profonda che praticamente non richiede manutenzione.
Gli oli da cucina cuociono nel piano cottura sviluppando una superficie idrorepellente e antiaderente. Eventuali ossidazioni sul piano cottura possono essere rimosse con tampone Brillo, paglietta d'acciaio o carta vetrata fine.Si consiglia di rivestire leggermente il piano cottura con olio di vinaccioli quando non viene utilizzato.
Ogni Arteflame è progettata con acciaio CORTEN altrimenti noto come "acciaio resistente agli agenti atmosferici" che sviluppa una patina naturale nel tempo. Iniziamo il processo di invecchiamento in fabbrica e continuerà a svilupparsi dopo il suo arrivo. Utilizziamo l'acciaio CORTEN statunitense appositamente per la bellissima patina che sviluppa senza manutenzione.Questa patina naturale cambia con il tempo e l'umidità dell'atmosfera e fornisce un aspetto attraente e in continua evoluzione. L'acciaio CORTEN è lo stesso tipo di acciaio spesso utilizzato nelle sculture all'aperto e nelle installazioni architettoniche di fascia alta.
Assemblaggio
Poiché tutti gli Arteflame sono realizzati in acciaio CORTEN, possono essere piuttosto pesanti. Ti consigliamo di utilizzare due persone per montare, smontare o spostare il tuo Arteflame.
Posiziona Arteflame solo su una superficie non infiammabile poiché la brace calda può cadere attraverso il foro di scarico sul fondo.
Assicurati che Arteflame sia sempre a distanza di sicurezza da qualsiasi oggetto infiammabile o sensibile al calore. Tieni presente che le superfici leggermente colorate, come la pietra arenaria, potrebbero essere soggette a macchie causate dal calore, dalla cottura e dal dilavamento dell'acqua piovana. Muovere periodicamente Arteflame per controllare e rimuovere eventuali ceneri o pezzi di legno incombusto che possono accumularsi nella base.
Dopo il montaggio, assicurati che Arteflame sia livellato regolando i piedini di livellamento e utilizzando una livella sul piano cottura. Il Classic/Euro Arteflame può essere livellato anche spostando il braciere sulla base. Per livellare il piano cottura consigliamo una qualsiasi delle app gratuite per livella a bolla per smartphone disponibili nell'App Store o una livella da falegname tradizionale. Tieni presente, mentre livelli il piano cottura, che la superficie ha un'inclinazione di circa 6 gradi - pertanto, per garantire che l'intera superficie sia livellata, utilizza una livella da carpentiere abbastanza lunga da estendersi su tutta la superficie Arteflame o posiziona il cellulare con la livella a bolla al centro di la griglia. Assicurati che il tuo Arteflame sia livellato prima dell'uso e controlla il livello ogni pochi mesi o dopo che Arteflame viene spostato o spintonato. Il livello del piano cottura garantisce che tutti i succhi vengano scaricati al centro e nel fuoco.
Manutenzione praticamente zero
Dopo aver utilizzato Arteflame, spegni il fuoco o controllalo finché la legna o il carbone non sono bruciati. Per estinguere l'incendio è possibile utilizzare acqua o cubetti di ghiaccio, ma ATTENZIONE a fumo, cenere e vapore eccessivi durante l'operazione. L'Arteflame sarà molto caldo mentre il fuoco si spegne e può rimanere caldo per ore.
Una volta che Arteflame si è raffreddato e il fuoco si è spento, può essere pulito. Basta raccogliere le ceneri e smaltirle. Un bicchiere di plastica e un sacchetto della spazzatura rendono tutto questo facile e veloce. Assicurarsi che tutta la cenere e i pezzi di legno incombusti siano completamente freddi. Lascia legna o carbone incombusto nel tuo Arteflame per un uso futuro.
Mentre si griglia su Arteflame è meglio utilizzare un raschietto per piastra con bordo dritto per spingere gli oli e il cibo in eccesso nel fuoco. Dopo aver finito di grigliare su Arteflame, è buona pratica pulire il piano di cottura con olio di vinaccioli mentre è caldo. L'olio caldo verrà assorbito nei pori dell'acciaio mentre l'acciaio si raffredda, "condendo" il piano cottura. Il condimento protegge il tuo piano cottura dall'ossidazione e prepara il tuo Arteflame per il suo prossimo utilizzo. L'uso regolare previene la formazione di ossidazioni. Il disco per condimenti Arteflame ti aiuterà anche a mantenere il tuo piano cottura adeguatamente stagionato.
Archiviazione
Non è necessario conservare Arteflame al chiuso. Il tuo Arteflame può essere lasciato fuori tutto l'anno. Quando lasciato all'aperto, assicurarsi che il piano cottura sia adeguatamente condito con olio di vinaccioli per evitare l'ossidazione.Detriti come foglie, ramoscelli o neve possono accumularsi al suo interno, quindi assicurati di pulire Arteflame prima di utilizzarlo. Per evitare che detriti penetrino nel tuo Arteflame, produciamo coperchi in acciaio inossidabile e coperchi in vinile opzionali.
Quando Arteflame non viene utilizzato per periodi di tempo prolungati e si verifica un'ossidazione superficiale, può essere facilmente rimossa con un tampone Brillo, lana d'acciaio o carta vetrata, lasciando il piano cottura come nuovo. Il modo migliore per evitare l'ossidazione è usare regolarmente Arteflame!
Controlla periodicamente la presenza di detriti all'interno della griglia per assicurarti che i fori di scarico siano aperti e che la superficie di cottura sia ancora a livello.
Consigli Arteflame
Per accendere un fuoco, suggeriamo di utilizzare un accendifuoco o un accendino Bison con carbone. Un altro modo per accendere la tua Arteflame è utilizzare Cubetti accendini o carbone Matchlight. Puoi trovare cubetti più leggeri e carbone in negozi come Home Depot o qualsiasi negozio locale di alimentari, ferramenta o di forniture da giardino. Dopo che il carbone è stato acceso, impila la legna secca in una capanna di tronchi o in stile teepee sopra il fuoco iniziale. Utilizzando questi metodi, il piano cottura sarà sufficientemente caldo per poter cucinare entro 30 minuti. Per un accumulo di calore più rapido, utilizzare più carbone e legna, ma non riempire eccessivamente Arteflame poiché diminuirà il flusso d'aria e causerà fumo.
Il miglior legno da utilizzare per cucinare sul tuo Arteflame sono i legni duri come quercia, mesquite, ciliegio, melo, noce americano, acero, frassino, pesca, pero, noci pecan o prugna. I legni teneri come l'abete rosso, il pino o l'abete rosso non devono essere utilizzati poiché possono contenere grandi quantità di linfa.
Non utilizzare mai legno proveniente da mobili, pallet di spedizione o altri materiali (ad es.G produttori di legna da ardere) che possono contenere sostanze chimiche, impiallacciatura o vernice.
Quando usi Arteflame per la prima volta, accendi un fuoco e strofina la superficie con il Disco per condimenti Arteflame. Questo avvierà il processo di stagione del piano cottura. La formula speciale si lega al piano cottura in acciaio al carbonio mentre si riscalda e si raffredda. Mantenere il fuoco acceso per almeno un'ora prima di posizionare qualsiasi alimento sul piano cottura. La temperatura operativa del piano cottura dipende dalla quantità di legna o carbone utilizzato.
Come linea guida, aspettati che il bordo interno del piano cottura raggiunga i 425F e il bordo esterno i 250F. 425F è la temperatura ideale per scottare le bistecche mentre 250F è perfetta per le verdure. Le differenze di temperatura sono ideali per cuocere contemporaneamente un'ampia varietà di cibi.
Garanzia Arteflame
Garantiamo tutti i nostri prodotti contro difetti di fabbricazione per un (1) anno dalla data di acquisto da parte dell'acquirente originale. Solo Arteflame deciderà se una richiesta di garanzia è ammissibile. Dopo aver lasciato una recensione, viene aggiunto un ulteriore anno di garanzia per un totale di due (2) anni dalla data di acquisto.I clienti con un prodotto che necessita di garanzia devono spedire o consegnare il prodotto al nostro stabilimento (Arteflame non paga né rimborsa le spese di spedizione).
(929) 251-4111
Guarda il maestro chef Rich Rosendale sul suo Arteflame