Panino Monte Cristo grigliato sulla griglia Arteflame
Prova il classico panino Monte Cristo con un delizioso tocco alla griglia usando la griglia Arteflame. Questo panino iconico, noto per i suoi sapori dolci e salati, raggiunge nuove vette quando viene cotto su una fiamma viva. Perfetto per il brunch o una cena unica, questa ricetta Monte Cristo alla griglia stupirà le tue papille gustative e i tuoi ospiti.
Ingredienti:
- 8 fette di pane bianco morbido o brioche
- 4 fette di formaggio (quello che si scioglie meglio è Gruyere, Gouda o Raclette)
- 4 fette di tacchino
- 4 fette di prosciutto
- 1/2 tazza di maionese
- 1/4 di tazza di senape di Digione
- 2 uova
- 1/2 tazza di latte
- 1/4 cucchiaino di noce moscata
- Zucchero a velo per spolverare
- Marmellata di lamponi o fragole per servire
- Burro per grigliare
Istruzioni:
Preriscaldare la griglia: Accendi la tua griglia Arteflame. Una superficie ben riscaldata è fondamentale per ottenere la perfetta crosta dorata sul tuo Monte Cristo.
Assemblare i panini: Spalmate la maionese su un lato di ogni fetta di pane, quindi spalmate la senape di Digione sull'altro lato. Distribuite una fetta di formaggio svizzero, tacchino e prosciutto su quattro fette di pane, completando con un'altra fetta di pane per formare i panini.
Preparare il composto di uova: In un piatto fondo, sbatti insieme le uova, il latte e la noce moscata fino a quando non saranno ben amalgamati. Immergi ogni sandwich nel composto di uova, assicurandoti che entrambi i lati siano ben ricoperti.
Griglia: Imburrate leggermente la superficie di cottura della griglia. Disponete i panini immersi sul piano di cottura piatto della griglia. Cuocete per 3-4 minuti su ogni lato o finché non saranno dorati e il formaggio si sarà sciolto, girandoli con attenzione solo una volta. Se il Monte Cristo sta diventando più croccante ma il formaggio non si è ancora sciolto, spostatelo sulla parte esterna del fornello, dove la temperatura non è troppo alta.
Servire: Cospargere i panini Monte Cristo grigliati con zucchero a velo e servirli con una guarnizione di marmellata di lamponi o fragole.
Conclusione
Reinventare il classico sandwich Monte Cristo sulla griglia Arteflame aggiunge un sapore affumicato invitante che non può essere ottenuto con i metodi di cottura tradizionali. Questa ricetta bilancia gli elementi dolci e salati del sandwich, offrendo un esterno croccante con un interno che si scioglie in bocca. Perfetto per qualsiasi pasto in cui desideri un tocco di eleganza e nostalgia, questo Monte Cristo grigliato diventerà rapidamente un favorito.
