आपका स्वागत है आर्टेफ्लेम
यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं जो आपको अपना नया आर्टेफ्लेम शुरू करने में मदद करेंगे।
हर आर्टेफ्लेम है यूपीएस फ्रेट के माध्यम से भेजा जाता है और ट्रक द्वारा वितरित किया जाता है जिसमें एक निचला टेलगेट होता है। ज्यादातर मामलों में, वितरण ट्रक ड्राइवर आपके आर्टेफ्लेम को वहां रखेगा जहां आप चाहते हैं और उसे खोलने में मदद करेगा। (एक टिप आमतौर पर मदद करती है यह!) वे आमतौर पर आपके लिए पैकेजिंग और पैलेट भी ले जाते हैं।
पहले उपयोग से पहले आपको कुकटॉप को "सीजन" करना होगा। आर्टेफ्लेम सीज़निंग पक इसे त्वरित और आसान बनाने के लिए विशेष रूप से तैयार किया गया है। (यूट्यूब वीडियो देखें) वैकल्पिक रूप से, आप कुकटॉप को कपड़े से पोंछ सकते हैं और अंगूर के बीज के तेल की एक हल्की परत। कुकटॉप की देखभाल उसी तरह की जानी चाहिए जैसे आप कच्चे लोहे की कड़ाही की करते हैं; कठोर क्लीनर या अन्य चीजों से बचें। स्क्रबिंग। एक उचित रूप से तैयार कुकटॉप एक गहरे काले रंग की फिनिश विकसित करेगा जो वस्तुतः रखरखाव मुक्त है।
खाना पकाने का तेल कुकटॉप में पकता है पानी को दूर रखने वाली और चिपकने से मुक्त सतह विकसित करना। कुक टॉप पर ऑक्सीकरण, यदि कोई हो, तो उसे ब्रिलो पैड, स्टील वूल या महीन सैंड पेपर से हटाया जा सकता है। हम अनुशंसा करते हैं कि जब उपयोग में न हों तो कुकटॉप पर हल्के से अंगूर के बीज का तेल लगा दें।
प्रत्येक आर्टेफ्लेम को कॉर्टेन स्टील से डिज़ाइन किया गया है जिसे अन्यथा "वेदरिंग स्टील" के रूप में जाना जाता है समय के साथ एक प्राकृतिक आवरण विकसित हो जाता है। हम अपक्षय प्रक्रिया को कारखाने में ही शुरू कर देते हैं और यह वहां पहुंचने के बाद भी विकसित होती रहेगी। हम यू.एस. कॉर्टेन स्टील विशेष रूप से रखरखाव मुक्त सुंदर के कारण इससे एक प्रकार का आवरण विकसित हो जाता है। यह प्राकृतिक आवरण मौसम और वातावरण में नमी के साथ बदलता रहता है और एक आकर्षक, सदैव बदलता हुआ रूप प्रदान करता है। कॉर्टेन स्टील उसी प्रकार का स्टील है जिसका उपयोग अक्सर उच्च-स्तरीय आउटडोर मूर्तियों और वास्तुशिल्प प्रतिष्ठानों में किया जाता है।
विधानसभा
जैसा कि हर आर्टेफ्लेम कॉर्टेन स्टील से निर्मित है, वे हो सकते हैं काफी भारी. हम आपके आर्टेफ्लेम को जोड़ने, अलग करने या स्थानांतरित करने के लिए दो लोगों का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
आर्टेफ्लेम को केवल गैर ज्वलनशील सतह पर रखें क्योंकि गर्म अंगारे नाली के छेद से गिर सकते हैं सबसे नीचे।
सुनिश्चित करें कि आर्टेफ्लेम हमेशा किसी भी ज्वलनशील या गर्मी-संवेदनशील वस्तु से सुरक्षित दूरी पर हो। ध्यान दें कि हल्के रंग की सतहें, जैसे कि सैंड स्टोन, गर्मी, खाना पकाने और बारिश के पानी के बहाव के कारण दाग के अधीन हो सकती हैं। समय-समय पर आर्टफ्लेम को हिलाकर जांच करते रहें और आधार में जमा किसी भी राख या अधजले लकड़ी के टुकड़ों को हटा दें।
संयोजन के बाद, समायोजन करके सुनिश्चित करें कि आर्टेफ्लेम समतल है लेवलिंग पैर और एक का उपयोग कर कुकटॉप पर समतल करें। क्लासिक / यूरो आर्टेफ्लेम को फायर बाउल को हिलाकर भी समतल किया जा सकता है आधार पर। कुकटॉप को समतल करने के लिए हम किसी भी मुफ्त स्मार्टफोन की सलाह देते हैं ऐप स्टोर से उपलब्ध बबल लेवल ऐप या पारंपरिक बढ़ई स्तर। कुकटॉप को समतल करते समय ध्यान रखें कि सतह का झुकाव लगभग 6 डिग्री हो - इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए कि पूरी सतह समतल है या तो एक बढ़ई के स्तर का उपयोग करें जो पूरी आर्टेफ्लेम सतह पर फैला हो या अपने सेलफोन को ग्रिल ग्रेट के केंद्र में बबल लेवल के साथ रखें। सुनिश्चित करें कि उपयोग से पहले आपका आर्टेफ्लेम समतल है और हर कुछ महीनों में या आर्टेफ्लेम को हिलाने या हिलाने के बाद स्तर की जाँच करें। कुकटॉप को समतल रखने से यह सुनिश्चित होता है कि सारा रस केंद्र में तथा आग में चला जाए।
वस्तुतः शून्य रखरखाव
अपने आर्टेफ्लेम का उपयोग करने के बाद, या तो आग बुझा दें या तब तक इसकी निगरानी करें जब तक कि लकड़ी या कोयला नष्ट न हो जाए जला दिया। आग बुझाने के लिए पानी या बर्फ के टुकड़ों का उपयोग किया जा सकता है लेकिन ऐसा करते समय अत्यधिक धुआं, राख और भाप से सावधान रहें। आर्टेफ्लेम होगा आग के जलने के दौरान यह बहुत गर्म हो जाता है और घंटों तक गर्म बना रह सकता है।
एक बार जब आपका आर्टेफ्लेम ठंडा हो जाता है और आग बुझ जाती है, तो यह साफ किया जा सकता है. बस राख को बाहर निकालें और उसका निपटान करें। ए प्लास्टिक कप और कचरा बैग यह काम त्वरित और आसान बनाते हैं। सुनिश्चित करें कि सभी राख और बिना जले लकड़ी के टुकड़े पूरी तरह से ठंडे हो जाएं। भविष्य में उपयोग के लिए अपने आर्टेफ्लेम में कोई भी बिना जली हुई लकड़ी या कोयला छोड़ दें.
आर्टेफ्लेम पर ग्रिलिंग करते समय इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है सीधी धार वाला ग्रिडल स्क्रैपर अतिरिक्त तेल और भोजन को आग में धकेलना। आर्टेफ्लेम पर ग्रिलिंग करने के बाद, यह अच्छा तरीका है कि जब कुकटॉप गर्म हो तो उसे अंगूर के बीज के तेल से पोंछ लें। गरम तेल सोख लेगा जैसे ही स्टील ठंडा होता है, यह स्टील के छिद्रों में चला जाता है, और कुकटॉप को “सीज़निंग” करता है। सीज़निंग आपके कुकटॉप को ऑक्सीकरण से बचाता है और आपके आर्टेफ्लेम को अगले उपयोग के लिए तैयार करता है। नियमित उपयोग ऑक्सीकरण को रोकता है। आर्टेफ्लेम सीज़निंग पक आपके कुकटॉप को उचित रूप से सीज़न करने में भी आपकी मदद करेगा।
भंडारण
यह आवश्यक नहीं है कि आप अपने आर्टेफ्लेम को घर के अंदर ही रखें। आप अपने आर्टेफ्लेम को वर्ष भर बाहर छोड़ सकते हैं। जब इसे बाहर रखें, तो सुनिश्चित करें कि ऑक्सीकरण से बचने के लिए कुकटॉप पर अंगूर के बीज का तेल अच्छी तरह छिड़का हुआ हो। इसमें पत्ते, टहनियाँ या बर्फ जैसे मलबे जमा हो सकते हैं इसलिए सुनिश्चित करें कि उपयोग करने से पहले अपने आर्टेफ्लेम को साफ करें। आपके आर्टेफ्लेम में मलबा जाने से बचने के लिए, हम वैकल्पिक निर्माण करते हैं स्टेनलेस स्टील के ढक्कन और विनाइल कवर.
जब आर्टेफ्लेम का उपयोग लम्बे समय तक नहीं किया जा रहा हो और यदि सतह पर ऑक्सीकरण होता है, तो इसे ब्रिलो पैड, स्टील वूल या सैंड पेपर से आसानी से हटाया जा सकता है, जिससे कुकटॉप पुनः नया जैसा हो जाएगा। ऑक्सीकरण से बचने का सबसे अच्छा तरीका है अपने आर्टेफ्लेम का नियमित उपयोग करना!
समय-समय पर अपने ग्रिल के अंदर मलबे की जांच करते रहें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि नाली के छेद खुले हैं और खाना पकाने की सतह अभी भी समतल है।
आर्टेफ्लेम टिप्स
आग शुरू करने के लिए, हम चिमनी स्टार्टर या बाइसन एयरलाइटर चारकोल के साथ. अपने आर्टेफ्लेम को जलाने का एक और तरीका का उपयोग करके है लाइटर क्यूब्स या माचिस की रोशनी का कोयला। हल्के क्यूब्स और चारकोल जैसी दुकानों पर पाया जा सकता है होम डिपो या किसी स्थानीय किराना, हार्डवेयर या उद्यान आपूर्ति की दुकान पर जाएं। लकड़ी का कोयला जलने के बाद, सूखी लकड़ियाँ इकट्ठा कर लें स्टार्टर आग पर एक लॉग केबिन या टीपी शैली में। इन तरीकों का उपयोग करके, कुक टॉप होगा इतना गर्म कि 30 मिनट में पक जाए। तेजी से गर्मी बढ़ाने के लिए अधिक लकड़ी और चारकोल का उपयोग करें, लेकिन आर्टेफ्लेम को अधिक न भरें क्योंकि इससे वायु प्रवाह कम हो जाएगा और धुआं पैदा होगा।
आपके आर्टेफ्लेम पर खाना पकाने के लिए उपयोग करने के लिए सबसे अच्छी लकड़ी ओक, मेसकाइट, चेरी, सेब, हिकॉरी, मेपल, राख, आड़ू जैसी दृढ़ लकड़ी हैं। नाशपाती, पेकान या बेर। स्प्रूस, पाइन या फर जैसी नरम लकड़ियों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि उनमें बड़ी मात्रा में रस हो सकता है।
कभी भी फर्नीचर, शिपिंग पैलेट या किसी अन्य सामग्री (जैसे निर्माता की आग की लकड़ियाँ) की लकड़ी का उपयोग न करें जिसमें रसायन, लिबास या पेंट हो सकता है।
जब आप पहली बार अपने आर्टेफ्लेम का उपयोग कर रहे हों, तो आग जलाएं और सतह को रगड़ें। आर्टेफ्लेम सीज़निंग पक. इससे कुकटॉप की सीज़न प्रक्रिया शुरू हो जाएगी। विशेष फार्मूला कार्बन स्टील कुकटॉप के गर्म होने और ठंडा होने पर उसके साथ जुड़ जाता है। कुकटॉप पर कोई भी खाना रखने से पहले आग को कम से कम एक घंटे तक गर्म रखें। कुकटॉप का ऑपरेटिंग तापमान यह प्रयुक्त लकड़ी या कोयले की मात्रा पर निर्भर करता है।
एक दिशानिर्देश के रूप में, कुकटॉप के भीतरी किनारे का तापमान 425F तथा बाहरी किनारे का तापमान 250F तक पहुंचने की अपेक्षा करें। स्टेक पकाने के लिए 425F आदर्श तापमान है, जबकि सब्जियों के लिए 250F सही है। तापमान में अंतर विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को एक साथ पकाने के लिए आदर्श है।
आर्टेफ्लेम वारंटी
हम अपने सभी उत्पादों को मूल क्रेता द्वारा खरीद की तारीख से एक (1) वर्ष के लिए विनिर्माण दोषों के विरुद्ध वारंटी देते हैं। आर्टेफ्लेम अकेले ही यह तय करेगा कि वारंटी दावा पात्र है। समीक्षा छोड़ने पर, वारंटी का एक अतिरिक्त वर्ष जोड़ा जाता है खरीद की तारीख से कुल दो (2) वर्ष। वारंटी की आवश्यकता वाले उत्पाद वाले ग्राहकों को उत्पाद को हमारे कारखाने तक भेजना या वितरित करना होगा (आर्टेफ्लेम शिपिंग लागत का भुगतान या प्रतिपूर्ति नहीं करता है)।
(929) 251-4111
मास्टर शेफ रिच रोज़ेंडेल को उनके आर्टेफ्लेम पर देखें