मीठी काली मिर्च स्टिर फ्राई रेसिपी: एक परफेक्ट आर्टफ्लेम ग्रिल साइड डिश

परिचय

आर्टेफ्लेम ग्रिल के लिए तैयार की गई हमारी स्वीट पेपर स्टिर फ्राई रेसिपी के साथ अपने ग्रिलिंग गेम को उन्नत करें।

मिनी या बड़ी मिर्च को स्वादिष्ट साइड डिश में बदलें या स्टिर-फ्राई और मुख्य व्यंजनों में स्वाद जोड़ें। जल्दी बनने वाली, आसान और बेहद स्वादिष्ट, यह रेसिपी निश्चित रूप से पसंदीदा बन जाएगी।

सामग्री:

• 1 बैग मिनी नारंगी, लाल और पीली मिर्च, या किसी भी रंग की 4 बड़ी मिर्च

निर्देश

1. आर्टेफ्लेम ग्रिल को पहले से गरम करें: अपनी आर्टेफ्लेम ग्रिल को गर्म करके तैयार करें। मिर्च को अच्छी तरह से भूनने के लिए मध्यम-तेज़ आँच पर रखें।

2. मिर्च को ग्रिल करें: साबुत मिर्च को सीधे आर्टेफ्लेम ग्रिल के फ्लैट कुकटॉप पर रखें। उन्हें पहले से सीज़न करने या स्लाइस करने की ज़रूरत नहीं है। प्रत्येक तरफ़ को 2-3 मिनट तक ग्रिल करें, या जब तक वे जलने न लगें और छिलका नरम और थोड़ा मुरझा न जाए।

3. मिर्च तैयार करें: एक बार जब मिर्च पूरी तरह से पक जाए, तो उसे ग्रिल से हटा दें और ध्यान से डंठल हटा दें। इस समय मिर्च इतनी नरम हो जानी चाहिए कि उसे आसानी से पकड़ा जा सके।

4. परोसें या स्लाइस करें: ग्रिल्ड मिर्च को एक स्वादिष्ट साइड डिश के रूप में वैसे ही खाएं जैसे वे हैं। वैकल्पिक रूप से, स्टिर फ्राई के लिए या किसी अन्य डिश में डालने के लिए, मिर्च को क्षैतिज रूप से काटें। वे नरम और काटने में आसान होंगे। स्वाद बढ़ाने और अपने भोजन में धुएँ जैसी मिठास जोड़ने के लिए उन्हें प्याज़, अन्य सब्ज़ियों या चावल में मिलाएँ।

सुझावों

• दिखने में आकर्षक व्यंजन के लिए काली मिर्च के विभिन्न रंगों का मिश्रण प्रयोग करें।
• यदि आपको थोड़ा मसाला पसंद है, तो कुछ कटे हुए जलापेनो डालें।
• मिर्च को जैतून के तेल की कुछ बूँदों और समुद्री नमक के साथ परोसें।
• यदि आप अतिरिक्त धुएँदार स्वाद पसंद करते हैं, तो मिर्च को ग्रिल पर थोड़ी देर और रहने दें।

बदलाव

• नाश्ते में स्वाद के लिए ग्रिल्ड मिर्च को तले हुए अंडे या ऑमलेट में मिलाएं।
• स्वादिष्ट सलाद के लिए ग्रिल्ड मिर्च को बाल्सामिक सिरका और फेटा चीज़ के साथ मिलाएं।
• एक अनोखे ग्रिल्ड स्वाद के लिए टैकोस या फजिटास में मिर्च का उपयोग करें।

सर्वोत्तम जोड़ियां

• चिकन, स्टेक या मछली जैसे ग्रिल्ड मांस के साथ इसका आनंद लें।
• इसे हल्की, खट्टी सफेद वाइन या कुरकुरी लेगर के साथ पियें।
• एक पौष्टिक व्यंजन के लिए इसे क्विनोआ या कूसकूस के साथ परोसें।
• इसे ग्रिल्ड मशरूम और ज़ुचिनी के साथ मिलाकर एक संपूर्ण शाकाहारी भोज तैयार करें।

निष्कर्ष

यह स्वीट पेपर स्टिर फ्राई रेसिपी सब्जियों को ग्रिल करने की सरलता और बहुमुखी प्रतिभा को दर्शाती है, जिससे यह किसी भी आर्टेफ्लेम ग्रिल मालिक के लिए एक प्रयास बन जाता है जो अपने व्यंजनों में मिठास और स्वाद का स्पर्श जोड़ना चाहता है।