आर्टेफ्लेम ग्रिल पर लाल, सफेद और नीले रंग की स्पेगेटी रेसिपी
अपने आर्टेफ्लेम ग्रिल पर इस आकर्षक लाल, सफ़ेद और नीले रंग की स्पेगेटी को तैयार करके शानदार तरीके से जश्न मनाएँ। यह सिर्फ़ एक डिश नहीं है; यह एक ऐसा अनुभव है जो आपके बारबेक्यू टेबल पर रंगों की बौछार लाता है, देशभक्ति के जश्न के लिए या जब भी आप अपने खाने में कुछ मज़ा जोड़ना चाहते हैं, तो यह एकदम सही है।
सामग्री:
- 1 पाउंड पका हुआ स्पेगेटी
- 1 चम्मच लाल खाद्य रंग
- 1 चम्मच नीला खाद्य रंग
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 4 बड़े चम्मच पानी
निर्देश:
-
पहले से गरम करें और उबालें: अपने आर्टेफ्लेम ग्रिल को गर्म करके शुरू करें। ग्रिल पर एक बड़े बर्तन में पानी उबालें, फिर उसमें स्पेगेटी डालें। अल डेंटे तक पकाएं।
-
स्पेगेटी को रंग दें: पके हुए स्पेगेटी के दो तिहाई भाग को छानकर धो लें। इसे दो गैलन आकार के ज़िप बंद बैग में बाँट लें। एक बैग में लाल रंग और दूसरे में नीला रंग डालें, साथ ही प्रत्येक में 2 बड़े चम्मच पानी डालें। धीरे-धीरे तब तक मिलाएँ जब तक पास्ता रंगों को पूरी तरह सोख न ले।
-
कुल्ला करना: रंगीन पास्ता को सावधानी से धोकर उसमें से अतिरिक्त रंग निकाल दें, जिससे रंग जीवंत बने रहें।
-
सफेद पास्ता तैयार करें: पास्ता के बचे हुए एक तिहाई भाग को जैतून के तेल में मिला लें, ताकि उसका प्राकृतिक रंग बना रहे और अन्य रंग उसमें न चले जाएं।
-
मिलाना: परोसने से ठीक पहले, पास्ता के तीनों हिस्सों को धीरे-धीरे मिलाएँ ताकि लाल, सफ़ेद और नीला रंग मिल जाए। रंगों को आपस में मिलने से रोकने के लिए बहुत जल्दी मिश्रण न करें।
-
वैकल्पिक स्टार और पट्टियाँ: देशभक्ति का स्पर्श जोड़ने के लिए, सितारों के लिए ऊपर से सफेद क्रीमयुक्त पनीर पिघलाएं और अतिरिक्त स्वाद तथा थीम आधारित प्रस्तुति के लिए कद्दूकस किए हुए पार्मेसन पनीर की धारियां डालें।
यह अद्वितीय लाल, सफेद और नीले रंग की स्पेगेटी रेसिपी आर्टेफ्लेम ग्रिल की बहुमुखी प्रतिभा को दर्शाती है, जो आउटडोर खाना पकाने और मनोरंजन के लिए एकदम उपयुक्त है।
