ग्रिल्ड रेड, व्हाइट एंड ब्लू कॉर्न रेसिपी | देशभक्ति BBQ | आर्टफ्लेम ग्रिल

परिचय

आर्टेफ्लेम ग्रिल की रेड, व्हाइट और ब्लू बारबेक्यूड कॉर्न रेसिपी के साथ अपने हॉलिडे BBQ को खास बनाएं। बनाने में आसान, यह देशभक्तिपूर्ण डिश ग्रिल्ड कॉर्न के स्वादिष्ट स्वाद को मसालेदार चीज़ स्नैक्स, व्हाइट चेडर पॉपकॉर्न और ब्लू कॉर्न चिप्स के क्रंच के साथ मिलाती है। यह किसी भी आउटडोर उत्सव के लिए एक उत्सवपूर्ण अतिरिक्त है।

सर्विंग्स

4-6

सामग्री

• 4-6 ताजे मकई के दाने, छिलका हटाकर
• 1 कप मेयोनेज़
• 1 1/2 कप कुचले हुए मसालेदार पनीर कॉर्न स्नैक्स (जैसे, फ्लेमिंग हॉट चीटोस)
• 1 1/2 कप सफ़ेद चेडर पॉपकॉर्न, फ़ूड प्रोसेसर में पल्स किया हुआ
• 1 1/2 कप कुचले हुए नीले मकई टॉर्टिला चिप्स
• 1 नींबू, टुकड़ों में कटा हुआ

निर्देश

1. ग्रिल को पहले से गरम करें: अपने आर्टेफ्लेम ग्रिल को मध्यम-उच्च तापमान पर गर्म करें।
2. मकई को ग्रिल करें: भुट्टे को ग्रिल पर रखें और उसे बार-बार पलटते रहें, जब तक कि वह सभी तरफ से जल न जाए, लगभग 5-10 मिनट तक।
3. टॉपिंग तैयार करें: एक बेकिंग शीट या प्लेट पर, कुचले हुए मसालेदार पनीर कॉर्न स्नैक्स, पल्स्ड सफेद चेडर पॉपकॉर्न और कुचले हुए नीले कॉर्न टॉर्टिला चिप्स को लाल, सफेद और नीले रंग का प्रतिनिधित्व करने के लिए तीन अलग-अलग, स्पर्श करने वाली पंक्तियों में व्यवस्थित करें।
4. मकई को सजाएं: एक बार ग्रिल हो जाने पर, प्रत्येक मकई के भुट्टे पर मेयोनेज़ लगाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह सभी तरफ से ढका हुआ हो।
5. मकई को कोट करें: प्रत्येक मेयो-आवरित भुट्टे को व्यवस्थित टॉपिंग में रोल करें, जिससे प्रत्येक भुट्टे पर लाल, सफेद और नीले रंग की एक देशभक्तिपूर्ण पट्टी बन जाए।
6. सेवा करना: अतिरिक्त स्वाद के लिए परोसने से पहले प्रत्येक भुट्टे पर नींबू का रस निचोड़ें।

सुझावों

• अतिरिक्त स्वाद के लिए, मकई पर कोटिंग करने से पहले मेयोनेज़ में थोड़ा सा मिर्च पाउडर या स्मोक्ड पेपरिका मिलाएं।
• बेहतर चिपकाव के लिए टॉपिंग को जल्दी से बारीक टुकड़ों में तोड़ने के लिए फूड प्रोसेसर का उपयोग करें।
• यदि आपके पास आर्टेफ्लेम ग्रिल नहीं है, तो आप पारंपरिक ग्रिल या स्टोव-टॉप ग्रिल पैन का उपयोग कर सकते हैं।

बदलाव

• थोड़ा सा तीखा स्वाद पाने के लिए मेयोनीज़ की जगह खट्टी क्रीम या ग्रीक दही का उपयोग करें।
• लाल, सफेद और नीले रंग की थीम पर एक अनोखा प्रभाव डालने के लिए अलग-अलग स्वाद वाले चिप्स का उपयोग करने का प्रयास करें।
• स्वाद की एक अतिरिक्त परत के लिए इसमें थोड़ा सा क्वेसो फ्रेस्को या कोटिजा चीज़ छिड़कें।

सर्वश्रेष्ठ जोड़ियां

• स्मोक्ड रिब्स, ग्रिल्ड चिकन या पुल्ड पोर्क जैसे क्लासिक BBQ व्यंजनों के साथ परोसें।
• इसे कोल्सलाव, आलू सलाद या कुरकुरे हरे सलाद जैसे ताज़गी भरे साइड डिश के साथ परोसें।
• एक गिलास ठंडे नींबू पानी, आइस टी या देशभक्ति थीम वाले कॉकटेल के साथ इसका आनंद लें।

निष्कर्ष

इस लाल, सफ़ेद और नीले रंग के बारबेक्यू कॉर्न रेसिपी के साथ ग्रिल्ड कॉर्न पर एक जीवंत और स्वादिष्ट ट्विस्ट का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाइए। चौथी जुलाई के जश्न या किसी भी देशभक्तिपूर्ण कार्यक्रम के लिए बिल्कुल सही। इस रेसिपी को बनाने के लिए सही ग्रिल खरीदने के लिए arteflame.com पर जाएँ और अपने आउटडोर कुकिंग अनुभव को बढ़ाएँ।