आसान ग्रिल्ड क्रैनबेरी सॉस रेसिपी | आर्टेफ्लेम ग्रिल कुकिंग
आर्टेफ्लेम ग्रिल पर इस ग्रिल्ड वर्जन के साथ पारंपरिक क्रैनबेरी सॉस को बदल दें। ताजा क्रैनबेरी, साइट्रस जेस्ट और सीज़निंग का एक संकेत एक आदर्श छुट्टी साइड डिश बनाता है।
सामग्री
3 ½ कप (12 औंस) ताजा या जमे हुए क्रैनबेरी1/4 कप चीनी
1/4 कप ताज़ा संतरे या नींबू का रस
1 संतरे का छिलका या नींबू
चुटकी भर नमक और काली मिर्च
तैयारी
अपने आर्टेफ्लेम को जलाएं और उसे ग्रिलिंग के लिए तैयार करें।सभी सामग्री को एक कटोरे में मिला लें।
मिश्रण को 9 x 9 या 9 x 13 आकार के सॉते पैन में डालें।
जब तक चीनी घुल न जाए और क्रैनबेरी नरम न हो जाए, तब तक बीच-बीच में हिलाते रहें। (+- 10 मिनट) तब तक हिलाते रहें जब तक कि क्रैनबेरी फूट न जाए। (+- 12 मिनट)
इस समय आप स्वाद के लिए अधिक चीनी, नमक या काली मिर्च डाल सकते हैं। यदि कोई अतिरिक्त सामग्री हो तो उसे मिला लें और सॉस तैयार है।
यह व्यंजन गरम या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है।
