Arteflame ग्रिल पर पूरी तरह से ग्रिल्ड चॉकलेट चिप कुकीज़

परिचय

आर्टेफ्लेम ग्रिल पर चॉकलेट चिप कुकीज को ग्रिल करने से इस क्लासिक ट्रीट में एक नया आयाम जुड़ जाता है। आर्टेफ्लेम का अनूठा डिज़ाइन आपको स्वादिष्ट कुरकुरा बाहरी भाग और चिपचिपा, पिघला हुआ केंद्र प्राप्त करने की अनुमति देता है। जमे हुए चॉकलेट चिप कुकी आटे का उपयोग करके यह नुस्खा त्वरित और आसान है, जो कम से कम प्रयास के साथ आपके मीठे दाँत को संतुष्ट करने के लिए एकदम सही है। अब तक चखी गई सबसे स्वादिष्ट कुकीज़ के लिए इस गाइड का पालन करें।

सामग्री:

• जमे हुए चॉकलेट चिप कुकी आटा (पूर्व-भाग)
• मक्खन (ग्रिल को चिकना करने के लिए)

निर्देश:

1. ग्रिल तैयार करें: आर्टेफ्लेम ग्रिल को ग्रिलिंग के लिए तैयार करने के लिए उसे आग पर रखें। फ्लैट कुकटॉप ग्रिल को मध्यम आंच पर पहले से गरम कर लें।
2. तवे पर तेल लगाएं: कुकीज़ को चिपकने से रोकने और स्वाद को बढ़ाने के लिए फ्लैट कुकटॉप तवे पर मक्खन लगाकर हल्का चिकना कर लें।
3. आटा रखें: जमे हुए कुकी आटे के हिस्सों को समतल कुकटॉप तवे पर रखें, फैलने के लिए समान दूरी रखें।
4. कुकीज़ को ग्रिल करें: कुकीज़ को लगभग 5-7 मिनट तक ग्रिल करें, या जब तक कि किनारे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ और बीच में अभी भी थोड़ा नरम हो। यदि आप चाहें तो कुकीज़ को बीच में सावधानी से पलटने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें ताकि वे समान रूप से पकें।
5. ठंडा करें और परोसें: जब आंतरिक तापमान वांछित पकने की अवस्था से 15F कम हो जाए तो कुकीज़ को ग्रिल से निकालें। परोसने से पहले उन्हें वायर रैक पर थोड़ा ठंडा होने दें। कुकीज़ ठंडी होने पर थोड़ा पकती रहेंगी, जिससे उनका टेक्सचर एकदम सही हो जाएगा।

सुझावों:

• कुकीज़ का स्वाद बढ़ाने के लिए ग्रिलिंग के लिए जैतून के तेल के स्थान पर मक्खन का उपयोग करें।
• फ्लैट कुकटॉप ग्रिल्ड भोजन को जलाए बिना पूरी तरह से समान रूप से भूनने को सुनिश्चित करता है।
• विभिन्न खाद्य पदार्थों को एक साथ पकाने के लिए आर्टेफ्लेम ग्रिल पर विभिन्न ताप क्षेत्रों का उपयोग करें।
• कुकीज़ को अधिक पकने से बचाने के लिए उन्हें हमेशा ग्रिल से तब निकालें जब आंतरिक तापमान लक्ष्य से 15F कम हो।

निष्कर्ष:

आर्टेफ्लेम ग्रिल पर चॉकलेट चिप कुकीज को ग्रिल करने से बनावट और स्वाद का एक अविश्वसनीय संयोजन बनता है। कुरकुरे बाहरी भाग और चिपचिपे बीच का आनंद लें, जो ग्रिल से निकलने वाले धुएँ के साथ और भी स्वादिष्ट बन जाता है।