ग्रिल्ड ब्लूबेरी कोब्बलर रेसिपी | आर्टेफ्लेम ग्रिल डेसर्ट
इस स्वादिष्ट ग्रिल्ड ब्लूबेरी कोबलर रेसिपी के साथ अपने आउटडोर कुकिंग अनुभव को और बेहतर बनाएँ, जो आपके आर्टेफ्लेम ग्रिल के लिए बेहतरीन तरीके से तैयार की गई है। यह बनाने में आसान मिठाई ब्लूबेरी के मीठे तीखेपन को बिस्कुट के मुलायम, मुलायम बनावट के साथ मिलाती है, जिसे कास्ट-आयरन स्किलेट में बेहतरीन तरीके से ग्रिल किया जाता है। चाहे आप बारबेक्यू बना रहे हों या बाहर खाने के लिए कोई स्वादिष्ट व्यंजन ढूँढ रहे हों, यह ग्रिल्ड कोबलर आपको ज़रूर पसंद आएगा।
सामग्री:
- 4 कप ब्लूबेरी
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1/2 नींबू का रस
- 1 16-औंस ट्यूब बिस्किट आटा
- दूध, ब्रश करने के लिए
- दालचीनी चीनी, छिड़कने के लिए
- मक्खन, कड़ाही के लिए
निर्देश:
बेरी मिश्रण तैयार करें: एक कटोरे में ब्लूबेरी, चीनी, कॉर्नस्टार्च और नींबू का रस मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं ताकि बेरीज समान रूप से लेपित हो जाएं।
- कड़ाही तैयार करें: चिपकने से बचाने के लिए 10 इंच के कच्चे लोहे के तवे पर उदारतापूर्वक मक्खन लगाएं।
- मोची को इकट्ठा करें: ब्लूबेरी मिश्रण को मक्खन लगी कड़ाही में समान रूप से फैलाएँ। ट्यूब से बिस्किट के चौथाई हिस्से निकालें और उन्हें बेरीज के ऊपर फैलाएँ। बिस्किट के ऊपरी हिस्से पर दूध लगाएँ और दालचीनी चीनी उदारतापूर्वक छिड़कें।
- मोची को ग्रिल करें: कड़ाही को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें। कड़ाही को आर्टेफ्लेम ग्रिल पर मध्यम आंच पर रखें। 25 से 30 मिनट तक ग्रिल करें, या जब तक बेरीज में बुलबुले न आने लगें और बिस्किट पूरी तरह से पक न जाएं। ग्रिल से निकलने वाली गर्मी कोब्बलर को एक अनोखा, धुएँ जैसा स्वाद देगी जो नियमित ओवन में नहीं मिल सकता।
- परोसें और आनंद लें: एक बार जब कोबलर तैयार हो जाए, तो इसे परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें। यह ग्रिल्ड ब्लूबेरी कोबलर अपने आप में स्वादिष्ट है या इसे वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ परोसा जा सकता है।
इस ग्रिल्ड ब्लूबेरी कोबलर के साथ अपने आर्टेफ्लेम ग्रिल पर डेज़र्ट ग्रिल करने का आनंद लें। यह गर्मियों के ताज़ा स्वाद का आनंद लेने या किसी भी आउटडोर भोजन को मीठा बनाने का एक बेहतरीन तरीका है।या अधिक नवीन ग्रिल व्यंजनों के बारे में जानने के लिए तथा अपने आउटडोर डाइनिंग अनुभव को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किए गए ग्रिल और सहायक उपकरणों के हमारे संग्रह को देखने के लिए हमसे संपर्क करें।
