स्ट्रॉबेरी स्केवर्स और पोर्क पैंको के साथ ग्रिल्ड दालचीनी रोल हार्ट्स

परिचय

इस मीठे और अभिनव नाश्ते या मिठाई की रेसिपी का आनंद लें, जो प्रियजनों के साथ साझा करने के लिए एकदम सही है। दालचीनी रोल की कोमलता के साथ पोर्क पैंको का अनूठा संयोजन एक यादगार स्वाद की अनुभूति पैदा करता है, जिसे आर्टेफ्लेम ग्रिल से निकलने वाले धुएँदार स्वाद से बढ़ाया जाता है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद प्रशीतित दालचीनी रोल ग्लेज़ के साथ
• दालचीनी, स्वादानुसार
• 1/2 कप पोर्क पैंको
• 1 पौंड ताजा स्ट्रॉबेरी
• ग्रिलिंग के लिए नारियल तेल

*दिल के आकार का कुकी कटर चाहिए होगा

निर्देश

1. आर्टेफ्लेम ग्रिल को पहले से गरम करें: अपने आर्टेफ्लेम ग्रिल को जलाएं, सुनिश्चित करें कि यह गर्म है और खाना पकाने के लिए तैयार है।

2. दालचीनी रोल तैयार करें: ठंडे दालचीनी रोल को खोलें और उन्हें बेलन की सहायता से साफ सतह पर फैला लें।

3. कटे हुए दिल के आकार: चपटे दालचीनी रोल से दिल के आकार के कुकी कटर का उपयोग करके दिल के आकार के टुकड़े काटें। अतिरिक्त आटे को मिलाकर अतिरिक्त दिल बनाएं। कुल मात्रा कटर के आकार के आधार पर अलग-अलग होती है।

4. दालचीनी और पोर्क पैंको जोड़ें: प्रत्येक हार्ट के दोनों तरफ़ दालचीनी छिड़कें। पोर्क पैंको को प्लेट या समतल सतह पर फैलाएँ और प्रत्येक हार्ट को धीरे से टुकड़ों में दबाएँ ताकि वे कोट हो जाएँ।

5. नारियल तेल के साथ ग्रिल: आर्टेफ्लेम कुकटॉप पर नारियल तेल से हल्का चिकना करें। दिलों को ग्रिल पर रखें, एक बार पलटें, जब तक कि वे सुनहरे और पूरी तरह से पक न जाएं, लगभग 10-15 मिनट।

6. चमकाएं और परोसें: एक बार पक जाने पर, दालचीनी रोल हार्ट्स पर आइसिंग छिड़कें। ताज़ी स्ट्रॉबेरी को सीखों पर पिरोएँ और दालचीनी हार्ट्स के साथ परोसें।

7. परोसने के सुझाव: ये ग्रिल्ड दालचीनी रोल हार्ट आइसक्रीम के साथ परोसे जाने पर एक स्वादिष्ट मिठाई बन जाते हैं या आर्टेफ्लेम ग्रिल पर पकाए गए हार्दिक नाश्ते के साथ परोसे जा सकते हैं।

सुझावों

• असमान पकने से बचने के लिए दालचीनी हार्ट्स को रखने से पहले सुनिश्चित करें कि ग्रिल समान रूप से गर्म हो।
• यदि आपके पास दिल के आकार का कटर नहीं है, तो आटे को देहाती लुक देने के लिए हाथ से आकार दें।
• अधिक विविधता के लिए विभिन्न फलों की कटारों के साथ प्रयोग करें।

बदलाव

• अलग बनावट के लिए पोर्क पैंको के स्थान पर कुचले हुए मेवे का उपयोग करें।
• अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें शामिल आइसिंग के स्थान पर चॉकलेट सॉस डालें।
• कद्दू मसाला या कारमेल जैसे स्वाद वाले दालचीनी रोल का उपयोग करने का प्रयास करें।

सर्वोत्तम जोड़ियां

• एक गर्म कप कॉफी या मसालेदार चाय के साथ इसका आनंद लें।
• संतुलित मीठे और नमकीन संयोजन के लिए इसे कुरकुरे बेकन के साथ परोसें।
• अधिक मलाईदारपन के लिए व्हीप्ड क्रीम या दही के साथ परोसें।

निष्कर्ष

स्ट्रॉबेरी स्क्यूअर्स और पोर्क पैंको के साथ ये आर्टेफ्लेम ग्रिल्ड सिनेमन रोल हार्ट्स एक शानदार व्यंजन है जो स्वाद और बनावट का एक अनूठा मिश्रण दिखाता है। चाहे नाश्ते के लिए, मिठाई के लिए या किसी खास अवसर के लिए, यह रेसिपी निश्चित रूप से प्रभावित और संतुष्ट करेगी।