अपने आर्टेफ्लेम ग्रिल से सीधे इस मीठे और नमकीन व्यंजन का आनंद लें, क्लासिक स्मोअर को कुरकुरे, मसालेदार बेकन ट्विस्ट के साथ मिलाकर एक अविस्मरणीय मिठाई बनाएं।
आर्टेफ्लेम-ग्रिल्ड बेकन वीव स्मोर्स के साथ अपने स्मोर्स गेम को और बेहतर बनाएँ, जिसमें पोर्क पैंको भी शामिल है। कैम्पफायर क्लासिक में एक स्वादिष्ट ट्विस्ट, मीठे चॉकलेट और मार्शमैलो के साथ स्वादिष्ट बेकन का मिश्रण।
सामग्री:
- बेकन की 12 पट्टियाँ
- 4 चम्मच पोर्क पैंको
- 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
- 1/8 छोटा चम्मच पिसी हुई लौंग
- 6 बड़े मार्शमैलो
- 2 हर्षे चॉकलेट बार
निर्देश:
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आर्टेफ्लेम ग्रिल को पहले से गरम करें: अपने आर्टेफ्लेम ग्रिल को जलाएं, यह सुनिश्चित करें कि नॉन-स्टिक कुकिंग के लिए प्लैंचा कुकटॉप पर तेल समान रूप से लगा हो।
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बेकन वेव्स तैयार करें: प्रत्येक बुनाई के लिए बेकन की 6 पट्टियां बिछाएं, तथा उन्हें आपस में जोड़कर दो बेकन बेस बनाएं।
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सीज़न बेकन बुनाई: एक कटोरे में पोर्क पैंको, दालचीनी और लौंग को मिलाएँ। मिश्रण को प्रत्येक बेकन वेव पर समान रूप से छिड़कें।
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ग्रिल बेकन वेव्स: बेकन वेव्स को पैन्को की तरफ नीचे करके गरम ग्रिल पर रखें। यह विधि पैन्को को कुरकुरा बनाती है, जिससे बेस में एक अनूठी बनावट आती है।
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दृढ़ता से पकाएं: जब बेकन वेव का निचला भाग कुरकुरा और सख्त हो जाए, तो उसे दूसरी ओर से पकाने के लिए सावधानी से पलट दें।
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भुना हुआ मार्शमैलो: मार्शमैलो को आंच के पास रखें, धीरे-धीरे घुमाएं ताकि वे बिना जलाए नरम हो जाएं।
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चॉकलेट जोड़ें: जब मार्शमैलो नरम हो जाए, तो बेकन वेव के ऊपर अपनी इच्छानुसार चॉकलेट की मात्रा डालें, जिससे चॉकलेट थोड़ी पिघल जाए।
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ठंडा करें और परोसें: बेकन वीव स्मोर्स को परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें। किसी अतिरिक्त टॉपिंग की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि बेकन वीव एक स्वादिष्ट, कुरकुरे बेस के रूप में काम करता है।
