
Smoked and Grilled Duck Breast - Oklahoma Style
Savor Oklahoma wild duck like never before with this smoked and grilled duck breast recipe on the Arteflame grill using a reverse sear for crispy skin perfection.
एक विशिष्ट फ्रेंच नाश्ता हल्के और स्वादिष्ट तत्वों का एक रमणीय संयोजन है, जो ताज़ी सामग्री और सरल तैयारी पर ध्यान केंद्रित करता है। यह आर्टेफ्लेम रेसिपी क्रोइसैन, पेन औ चॉकलेट, ताजे फल और एक बेहतरीन तरीके से पीसा हुआ कॉफी के कप जैसे क्लासिक फ्रेंच नाश्ते के स्टेपल में एक ग्रिल्ड ट्विस्ट लाती है। पेस्ट्री को हल्का ग्रिल करके, आप उनकी कुरकुरीपन को बढ़ाते हैं और साथ ही एक हल्का धुएँ जैसा स्वाद जोड़ते हैं जो पारंपरिक फ्रेंच नाश्ते के अनुभव को पूरा करता है।
अपनी आर्टेफ्लेम ग्रिल को ग्रिल में वनस्पति तेल में भिगोए हुए पेपर नैपकिन रखकर, उन पर जलाऊ लकड़ी रखकर और आग जलाकर शुरू करें। ग्रिल को लगभग 20 मिनट तक गर्म होने दें, जिससे एक गर्म सपाट कुकटॉप बन जाए जो पेस्ट्री और ब्रेड को हल्का टोस्ट करने और गर्म करने के लिए एकदम सही है।
आर्टेफ्लेम ग्रिल के फ्लैट कुकटॉप पर क्रोइसैन और पेन औ चॉकलेट रखें। उन्हें गर्म होने दें और हर तरफ़ से लगभग 2-3 मिनट तक हल्का टोस्ट करें। इससे उनका कुरकुरापन बढ़ेगा और मक्खन जैसा स्वाद भी आएगा। उन्हें ज़्यादा टोस्ट न करें, क्योंकि वे जल्दी ही बहुत कुरकुरे हो सकते हैं।
कटे हुए बैगूएट पर थोड़ा सा अनसाल्टेड मक्खन लगाएँ और उसे फ्लैट कुकटॉप पर रखें। हर तरफ़ से लगभग 1-2 मिनट तक ग्रिल करें जब तक कि वे सुनहरे भूरे और थोड़े कुरकुरे न हो जाएँ। अगर आप कोई नमकीन चीज़ मिला रहे हैं, तो हैम स्लाइस और चीज़ को कुकटॉप पर रखें ताकि उन्हें इकट्ठा करने से पहले थोड़ा गर्म किया जा सके।
पेस्ट्री और ब्रेड तैयार होने के बाद, उन्हें प्लेट पर सजाएँ। अगर आप कोई नमकीन विकल्प बना रहे हैं, तो उसमें गरम किया हुआ हैम और चीज़ स्लाइस डालें। किनारे पर ताज़े फल रखें, साथ ही क्रोइसैन और बैगूएट स्लाइस पर फैलाने के लिए जैम और मक्खन के छोटे जार रखें।
इस स्वादिष्ट नाश्ते को ताज़ी बनी कॉफ़ी या क्लासिक कैफ़े ऑ लेट के साथ खाएँ। गर्म पेस्ट्री, ताज़े फल और भरपूर कॉफ़ी का मिश्रण एक बेहतरीन फ़्रेंच नाश्ते का अनुभव देता है।
यह आर्टेफ्लेम फ्रेंच नाश्ता आपके दिन की शुरुआत करने का एक खूबसूरत तरीका है, जो पारंपरिक फ्रेंच सुबह के भोजन की सादगी और शान को ग्रिलिंग के अनूठे स्वाद के साथ जोड़ता है। चाहे आप इसे परिवार के साथ आनंद लें या मेहमानों के लिए एक विशेष दावत के रूप में परोसें, यह नाश्ता आपकी मेज पर फ्रांस का स्पर्श लाएगा।
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