Vastaanottamalla sinun Arteflame
Tässä on muutamia vinkkejä, joiden avulla pääset alkuun uuden Arteflamen kanssa.
Jokainen Arteflame on toimitetaan UPS-rahtikuljetuksella ja kuorma-autolla, jossa on laskettava takaluukku. Useimmissa tapauksissa, toimitus Kuorma-autonkuljettaja laittaa Arteflamen haluamaasi paikkaan ja auttaa purkamaan pakkauksen. (Vihje auttaa yleensä tämä!) Yleensä he vievät myös pakkauksen ja lavan pois puolestasi.
Ennen ensimmäistä käyttöä sinun on "maustattava" keittotaso. The Arteflame Maustekiekko on erityisesti suunniteltu tekemään tästä nopeaa ja helppoa. (Katso YouTube-video) Vaihtoehtoisesti voit pyyhkiä keittotason rievulla ja kevyt kerros rypäleensiemenöljyä. Keittotasoa tulee hoitaa samalla tavalla kuin valurautaista pannua; Vältä kovia puhdistusaineita tai hankausta. Oikein maustettu keittotaso saa aikaan syvän mustan pinnan, joka on käytännössä huoltovapaa.
Ruokaöljyt paistuvat keittotasolle kehittää vettä hylkivä ja tahraton pinta. Jos keittotasolla on hapettumista, se voidaan poistaa Brillo-tyynyllä, teräsvillalla tai hienolla hiekkapaperilla. Suosittelemme peittämään keittotason kevyesti rypäleensiemenöljyllä, kun se ei ole käytössä.
Jokainen Arteflame on suunniteltu CORTEN-teräksestä, joka tunnetaan myös nimellä "säänkestävä teräs". kehittyy ajan myötä luonnollinen patina. Aloitamme sääprosessin tehtaalla ja sen kehitys jatkuu saapumisen jälkeen. Käytämme USA:ta CORTEN teräs erityisesti huoltovapaan kaunis patina se kehittyy. Tämä luonnollinen patina muuttuu sään ja ilmakehän kosteuden mukaan ja tarjoaa houkuttelevan, jatkuvasti muuttuvan ilmeen. CORTEN-teräs on samantyyppistä terästä, jota käytetään usein huippuluokan ulkoveistoksissa ja arkkitehtonisissa installaatioissa.
Kokoonpano
Kuten jokainen Arteflame on valmistettu CORTEN-teräksestä, ne voivat olla aika raskasta. Suosittelemme kahden henkilön käyttöä Arteflamen kokoamiseen, purkamiseen tai siirtämiseen.
Aseta Arteflame vain palamattomalle pinnalle, koska kuuma hiillos voi pudota tyhjennysaukoista. pohjassa.
Varmista, että Arteflame on aina turvallisen etäisyyden päässä syttyvistä tai lämpöherkistä esineistä. Huomaa, että vaaleat pinnat, kuten hiekkakivi, voivat altistua lämmön, ruoanlaiton ja sadeveden aiheuttamille tahroille. Siirrä Arteflamea säännöllisesti tarkastaaksesi ja poistaaksesi pohjaan kertyneet tuhkat tai palamattomat puukappaleet.
Varmista asennuksen jälkeen, että Arteflame on vaakasuorassa säätämällä tasoitusjalat ja käyttämällä a tasolle keittotasolla. Classic / Euro Arteflame voidaan tasoittaa myös siirtämällä tulikulhoa pohjalla. Keittotason tasaamiseen suosittelemme mitä tahansa ilmaista älypuhelinta kuplatason sovelluksia saatavilla sovelluskaupasta tai perinteisellä puuseppätasolla. Muista keittotasoa tasoitaessasi, että pinnan kaltevuus on noin 6 astetta – varmistaaksesi, että koko pinta on tasainen, käytä joko puusepän tasoa, joka on riittävän pitkä ulottumaan koko Arteflamen pintaan, tai aseta matkapuhelimesi kuplatasolla grilliritilän keskelle. Varmista, että Arteflame on vaakasuorassa ennen käyttöä ja tarkista taso muutaman kuukauden välein tai sen jälkeen, kun Arteflamea on siirretty tai työnnetty. Keittotason taso varmistaa, että kaikki mehut valuvat keskelle ja tuleen.
Lähes nolla huoltoa
Arteflamen käytön jälkeen joko sammuta tuli tai valvo sitä, kunnes puu tai puuhiili on palanut. Tulipalon sammuttamiseen voidaan käyttää vettä tai jääkuutioita, mutta VARO liiallista savua, tuhkaa ja höyryä tehdessäsi niin. Arteflame tulee olemaan erittäin kuuma, kun tuli palaa itsestään ja voi pysyä kuumana tuntikausia.
Kun Arteflame on jäähtynyt ja tuli sammunut, se voidaan puhdistaa. Kaavi vain tuhkat pois ja hävitä ne. A muovimuki ja roskapussi tekevät tästä nopean ja helpon. Varmista, että kaikki tuhkat ja palamattomat puukappaleet ovat täysin kylmiä. Jätä palamaton puu tai puuhiili Arteflameen tulevaa käyttöä varten.
Kun grillaat Arteflamella, on parasta käyttää a parilakaavin suoralla reunalla työntämään ylimääräisiä öljyjä ja ruokaa tuleen. Kun olet lopettanut grillauksen Arteflamella, on hyvä käytäntö pyyhkiä keitin ylhäältä alas rypäleensiemenöljyllä sen ollessa kuuma. Kuuma öljy imeytyy teräksen huokosiin teräksen jäähtyessä, "maustaen" keittotason. Maustaminen suojaa keittotasoasi hapettumiselta ja valmistelee Arteflamen seuraavaa käyttöä varten. Säännöllinen käyttö estää hapettumisen muodostumisen. Arteflame Maustekiekko auttaa myös pitämään keittotasosi oikein maustettuna.
Varastointi
Arteflamea ei tarvitse säilyttää sisätiloissa. Arteflamen voi jättää ulkopuolelle ympäri vuoden. Kun jätät sen ulkopuolelle, varmista, että keittotaso on kunnolla maustettu rypäleensiemenöljyllä hapettumisen välttämiseksi. Siihen voi kerääntyä roskia, kuten lehtiä, oksia tai lunta, joten varmista puhdista Arteflame ennen käyttöä. Valmistamme valinnaisena, jotta roskat eivät pääse Arteflameen ruostumattomasta teräksestä valmistetut kannet ja vinyylikannet.
Kun Arteflamea ei käytetä pidempään aikaan ja pinnan hapettumista tapahtuu, se voidaan helposti poistaa Brillo-tyynyllä, teräsvillalla tai hiekkapaperilla, jolloin keittotaso jää taas uudeksi. Paras tapa välttää hapettumista on käyttää Arteflamea säännöllisesti!
Tarkista säännöllisesti, onko grillin sisällä roskia varmistaaksesi, että tyhjennysreiät ovat auki ja keittopinta on edelleen tasainen.
Arteflamen vinkkejä
Tulipalon sytyttämiseen suosittelemme savupiipun sytyttimen tai a Bison Airlighter hiilen kanssa. Toinen tapa sytyttää Arteflame on käyttämällä Kevyemmät kuutiot tai Matchlight-hiiltä. Vaaleammat kuutiot ja hiiltä löytyy kaupoista, kuten Home Depot tai mikä tahansa paikallinen ruoka-, rauta- tai puutarhatarvikeliike. Kun hiili on sytytetty, pinoa kuivat polttopuut hirsimökissä tai tiipi-tyyliin tulipalon päällä. Näitä menetelmiä käyttämällä keittotaso on tarpeeksi kuuma kypsentämään 30 minuutissa. Käytä enemmän hiiltä ja puuta nopeuttaaksesi lämmön muodostumista, mutta älä täytä Arteflamea liikaa, koska se heikentää ilmavirtausta ja aiheuttaa savua.
Parhaat puut Arteflamen ruoanlaittoon ovat kovapuut, kuten tammi, mesquite, kirsikka, omena, hikkori, vaahtera, saarni, persikka, päärynä, pekaanipähkinä tai luumu. Pehmeitä puulajeja, kuten kuusi, mänty tai kuusi, ei tule käyttää, koska ne voivat sisältää suuria määriä mehua.
Älä koskaan käytä puuta huonekaluista, kuormalavoista tai muista materiaaleista (esim. valmistajien palotukkeja), jotka voivat sisältää kemikaaleja, viilua tai maalia.
Kun käytät Arteflamea ensimmäistä kertaa, sytytä tuli ja hiero pintaa Arteflame Maustekiekko. Tämä aloittaa keittotason kausiprosessin. Erityinen koostumus kiinnittyy hiiliteräksiseen keittotasoon, kun se lämpenee ja jäähtyy. Pidä tulta kuumana vähintään tunnin ajan, ennen kuin asetat mitään ruokaa keittotasolle. Keittotason käyttölämpötila riippuu käytetyn puun tai puuhiilen määrästä.
Odota, että keittotason sisäreuna saavuttaa 425 F ja ulkoreuna 250 F. 425F on ihanteellinen lämpötila pihvien paistamiseen, kun taas 250F on täydellinen vihannesten paistamiseen. Lämpötilaerot ovat ihanteellisia useiden erilaisten ruokien samanaikaiseen kypsentämiseen.
Arteflamen takuu
Annamme kaikille tuotteillemme valmistusvirheiden varalta yhden (1) vuoden takuun alkuperäisen ostajan ostopäivästä. Arteflame yksin päättää, jos a takuu vaatimus on kelvollinen. Arvostelun jälkeen lisätään vuoden takuu a yhteensä kaksi (2) vuotta ostopäivästä. Asiakkaiden, joilla on takuuta tarvitseva tuote, on lähetettävä tai toimitettava tuote tehtaallemme (Arteflame ei maksa tai korvaa toimituskuluja).
(929) 251-4111
Katso mestarikokki Rich Rosendale hänen Arteflamellaan