Arteflame-grillattu pizza: neljä herkullista muunnelmaa
Arteflame-grilli on täydellinen herkullisten, savuisten pizzojen luomiseen täydellisen rapealla kuorella. Olitpa sitten isännöimässä takapihajuhlaa tai vain nauttimassa kodikkaasta perheillallisesta, nämä neljä pizzareseptiä tarjoavat jokaiselle jotakin. Ohita noutoruoka tänä viikonloppuna ja kokeile pizzan valmistusta grillissä!
1. Grillattu Kaikki Pizza
Ainekset:
- Pizza taikina (kaupasta ostettu tai kotitekoinen)
- Oliiviöljy
- Tuore mozzarellajuusto
- Punasipuli, viipaloitu
- Kirsikkatomaatit puolitettuina
- Sienet, viipaloitu
- Fenkolia ohuiksi viipaleina
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Koristeeksi tuoretta basilikaa
Ohjeet:
- Sytytä Arteflame: Aloita sytyttämällä Arteflame-grilli ja luomalla tasaiselle keittotasolle keskikorkea lämpöalue.
- Valmista taikina: Kauli pizzataikina jauhotetulla alustalla. Voitele toinen puoli oliiviöljyllä.
- Grillaa vihannekset: Aseta sipulit, tomaatit, sienet ja fenkoli tasaiselle keittotasolle ja grillaa, kunnes ne ovat hieman hiiltyneet ja pehmeitä.
- Grillaa taikina: Aseta taikina öljytty puoli alaspäin suoraan tasaiselle keittotasolle. Grillaa 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat hieman ruskeita, ja käännä sitten.
- Lisää täytteitä: Päälle tuoretta mozzarellaa ja grillattuja kasviksia. Keitä vielä 5-7 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
- Palvella: Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoa kuumana.
2. Grillattua pizzaa kuumalla makkaralla, grillatulla paprikalla, sipulilla ja oregano Ricottalla
Ainekset:
- Pizza taikina
- Oliiviöljy
- Kuuma italialainen makkara, keitetty ja viipaloitu
- Paprika, viipaloitu
- Sipulit, viipaloitu
- Ricotta juusto
- Tuore oregano, hienonnettuna
- Mozzarella-juusto, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Sytytä Arteflame: Kuumenna Arteflame-grilli keskilämpötilaan.
- Grillaa paprikat ja sipulit: Paista paprikat ja sipulit tasaisella keittotasolla, kunnes ne ovat pehmenneet ja hieman hiiltyneet.
- Grillaa taikina: Kauli pizzataikina, voitele oliiviöljyllä ja grillaa tasaisella keittotasolla, kunnes se on vaaleanruskea. Käännä taikina.
- Lisää täytteitä: Päälle makkaraa, grillattua paprikaa ja sipulia, raastettua mozzarellaa ja oreganolla piikkittyä ricottaa.
- Viimeistele kypsennys: Grillaa vielä 5-7 minuuttia, kunnes juusto on kuplivaa ja kuori rapeaa.
- Palvella: Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile heti.
3. Pizza NY Stripillä, sinihomejuustolla ja balsamicoglazella
Ainekset:
- Pizza taikina
- Oliiviöljy
- NY-nauhapihvi, keitetty ja viipaloitu
- Sinihomejuusto, murskattuna
- Mozzarella-juusto, raastettuna
- Balsamico lasite
- Rucola koristeeksi
Ohjeet:
- Sytytä Arteflame: Valmistele Arteflame-grilli keskilämmöllä.
- Grillaa taikina: Kauli pizzataikina, voitele oliiviöljyllä ja laita tasaiselle keittotasolle. Grillaa kunnes se on vaaleanruskea ja käännä sitten.
- Lisää täytteitä: Päälle raastettua mozzarellaa, viipaloitua pihviä ja murustettua sinihomejuustoa.
- Viimeistele kypsennys: Grillaa vielä 5-7 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kupliva.
- Koristele ja tarjoile: Valuta balsamicokuorruteella, ripottele päälle tuoretta rucolaa ja tarjoile.
4. Grillattua katkarapupizzaa
Ainekset:
- Pizza taikina
- Oliiviöljy
- Katkarapu, kuorittu ja uurrettu
- Fetajuusto, murskattu
- Tuoreet tomaatit, viipaloitu
- Valkosipuli, jauhettu
- Koristeeksi tuoretta persiljaa
Ohjeet:
- Sytytä Arteflame: Kuumenna grilli keskilämpötilaan.
- Grillaa katkarapuja: Paista katkaravut tasaisella keittotasolla, kunnes ne ovat vaaleanpunaisia ja hiiltyneet. Aseta sivuun.
- Grillaa taikina: Kauli pizzataikina, voitele oliiviöljyllä ja paista kevyesti ruskeaksi. Käännä taikina.
- Lisää täytteitä: Päälle fetaa, tomaatteja, valkosipulia ja grillattuja katkarapuja.
- Viimeistele kypsennys: Grillaa 5-7 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
- Palvella: Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoile kuumana.
Nämä reseptit osoittavat, kuinka monipuolinen ja herkullinen grillipizza voi olla Arteflamella. Jokainen resepti tuo esiin tuoreiden ainesosien parhaat puolet omalla savuisella maulla. Nauti pizza-illasta!
