Smoky Honey Valkosipuli Kanaresepti Arteflame Grillissä
Johdanto
Vie grillaamisesi uudelle tasolle tällä savuisella Honey-valkosipulikanalla, joka on valmistettu Arteflame-grillissä. Tässä ruoassa hunajan ja valkosipulin makeat ja kirpeät maut yhdistyvät ulkogrillauksen ainutlaatuiseen savuisuuteen luoden suussa sulavan aterian, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.
Ainesosat
- 4 luutonta, nahatonta kananrintaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1/4 kuppia hunajaa
- 3 ruokalusikallista soijakastiketta
- 5 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2 rkl omenaviinietikkaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- Valinnainen: 1 tl chilihiutaleita mausteiseen potkuun
- Tuoretta persiljaa hienonnettuna (koristeeksi)
Laitteet
- Arteflame Grill
- Sekoituskulho
- Harsittava sivellin
Ohjeet
Valmista marinadi:
- Sekoita kulhossa hunaja, soijakastike, jauhettu valkosipuli, omenaviinietikka, oliiviöljy ja chilihiutaleet (jos käytät). Sekoita hyvin.
Marinoi kana:
- Mausta broilerin rintafileet suolalla ja pippurilla. Laita ne marinaadiin varmistaen, että jokainen pala on hyvin päällystetty. Anna niiden marinoitua vähintään 30 minuuttia tai paremman maun saavuttamiseksi jopa 2 tuntia jääkaapissa.
Esilämmitä Arteflame:
- Kuumenna Arteflame-grilli ja valmista se ruoanlaittoa varten.
Grillaa kanaa:
- Aseta marinoidut broilerin rintafileet suoraan grilliritilälle ja anna kanan kypsyä. Aseta sitten broilerin rintafileet grillin tasaiselle keittotasolle. Paista 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes kana on täysin kypsä ja sisälämpötila saavuttaa 150 °F. Käytä harsintaharsinta lisätäksesi ylimääräistä marinadia grillauksen ensimmäisten minuuttien aikana.
- Muista, että broilerin sisälämpötila nousee jatkuvasti n 165°F senkin jälkeen, kun olet ottanut ne pois grillistä, joten varo kypsentämästä niitä liikaa!
Palvella:
- Anna kanan levätä muutama minuutti grillauksen jälkeen. Leikkaa ja koristele tuoreella persiljalla. Tarjoile kuumana, mieluiten grillattujen vihannesten tai tuoreen salaatin kanssa.
Johtopäätös
Tämä Honey Garlic Chicken -resepti sopii täydellisesti niille, jotka rakastavat makeiden ja suolaisten makujen yhdistelmää, jota vahvistaa Arteflame-grillin savuinen aromi. Se on yksinkertainen, herkullinen ja on varmasti hitti seuraavalla grillillä.
