Paprikapippuriresept

Johdanto

Nosta grillipeliäsi Sweet Pepper Stir Fry -reseptillämme, joka on räätälöity Arteflame-grilliin.

Muuta mini- tai isot paprikat herkullisiksi lisukkeiksi tai maukkaaksi lisukkeeksi friteereihin ja pääruokiin. Nopea, helppo ja vastustamattoman maukas, tästä reseptistä tulee varmasti suosikki.

Ainekset:

• 1 pussi minioranssia, punaista ja keltaista paprikaa tai 4 suurta paprikaa mitä tahansa väriä

Ohjeet

1. Esilämmitä Arteflame Grill: Laita Arteflame-grilli valmiiksi lämmittämällä se. Pyri keskikorkealle lämmölle varmistaaksesi, että paprikat hiiltyvät kauniisti.

2. Grillaa paprikat: Aseta kokonaiset paprikat suoraan Arteflame-grillin tasaiselle keittotasolle. Niitä ei tarvitse maustaa tai viipaloida etukäteen. Grillaa molemmin puolin 2-3 minuuttia tai kunnes ne alkavat hiiltyä ja ihosta tulee pehmeä ja hieman kuihtunut.

3. Valmista paprikat: Kun paprikat on grillattu täydellisesti, poista paprikat grillistä ja poista varovasti kannat. Tässä vaiheessa paprikoiden tulee olla tarpeeksi pehmeitä, jotta niitä on helppo käsitellä.

4. Tarjoile tai leikkaa: Nauti grillatuista paprikoista ihastuttavana lisukkeena sellaisenaan. Vaihtoehtoisesti leikkaa paprikat vaakasuunnassa, jos haluat paistaa tai lisätä ne toiseen astiaan. Niistä tulee pehmeitä ja helposti viipaloitavia. Lisää ne sipuliin, muihin kasviksiin tai riisiin parantaaksesi makuja ja lisätäksesi savuista makeutta ateriaasi.

Vinkkejä

• Käytä pippurin värien yhdistelmää visuaalisesti houkuttelevan ruoan saamiseksi.
• Jos pidät mausteesta, lisää muutama viipaloitu jalapeño.
• Tarjoile paprikat loraus oliiviöljyä ja ripaus merisuolaa.
• Jos pidät erityisen savuisesta mausta, jätä paprikat grilliin hieman pidemmäksi aikaa.

Muunnelmia

• Lisää grillattuja paprikaa munakokkelia tai munakkaita aamupalaksi.
• Heitä grillatut paprikat balsamiviinietikan ja fetajuuston kanssa maukkaaksi salaatiksi.
• Käytä paprikaa tacoissa tai fajitasissa saadaksesi ainutlaatuisen grillatun maun.

Parhaat parit

• Nauti grillattujen liharuokien, kuten kanan, pihvin tai kalan, rinnalla.
• Yhdistä kevyen, sitrusmaisen valkoviinin tai raikkaan lagerin kanssa.
• Tarjoile quinoa- tai couscous-vuoteen päällä runsaaksi annokseksi.
• Yhdistä grillattujen sienien ja kesäkurpitsan kanssa kaikkiin kasviksiin.

Johtopäätös

Tämä Sweet Pepper Stir Fry -resepti esittelee vihannesten grillauksen yksinkertaisuutta ja monipuolisuutta, joten se on pakko kokeilla jokaiselle Arteflamen grillin omistajalle, joka haluaa lisätä ripauksen makeutta ja hiiltoa ruokiinsa.