Johdanto
Nauti grillatulla piikkisiideripunchillamme, joka on lämmittävä lomajuoma, joka on valmistettu Arteflame-grillillesi. Omenasiidereillä, mausteilla ja bourbonilla täytenä se sopii täydellisesti juhlallisiin kokoontumisiin. Tämä ainutlaatuinen grillausmenetelmä lisää savuisen vivahteen suosikkitalvijuomaasi ja korostaa jokaista kulausta täyteläisillä mauilla.
Ainekset:
- 4 kuppia omenasiideriä
- 1 kanelitanko
- 3 kokonaista neilikkaa
- Ripaus kosher-suolaa
- 1 appelsiini (puolet mehua varten, puolet viipaloituna koristeluun)
- ¾ kuppia bourbonia tai viskiä
- @bearsmokebbq Sweet Honey BBQ-mauste lasivanteisiin
Ohjeet
- Valmista siideri: Sekoita suuressa kattilassa omenasiideri, kanelitanko, neilikka ja ripaus kosher-suolaa.
- Lisää appelsiinin maku: Purista mehu puolikkaasta appelsiinista pannulle ja heitä puristetut puolikkaat joukkoon.
- Lämmitys grillissä: Aseta kattila Arteflame-grillin kuumalle osalle, jotta seos kiehuu. Kiehumisen jälkeen siirrä grillin viileämpään osaan, jotta se pysyy lämpimänä ilman kiehumista, noin 15 minuutiksi.
- Lisää henget: Kun siideriseokseen on lisätty mausteita ja appelsiinia, sekoita joukkoon bourbonia tai viskiä.
- Palvella: Siivilöi booli jäällä valmistettuihin korkeisiin lasiin tai lämmitä mukeissa mukavaksi juomaksi. Koristele tuoreilla appelsiiniviipaleilla ja upota reunat @bearsmokebbq Sweet Honey BBQ -mausteeseen saadaksesi lisäpotkua.
- Nauti: Maistele tätä savuista, mausteista siideripunssia, joka sopii täydellisesti grillaamiseen tai mukavaan illanviettoon.
Vinkkejä
- Lisää syvyyttä antamalla siiderin hautua pidempään miedolla lämmöllä.
- Käytä koristeluun savustettua kanelitankoa grillin maun parantamiseksi.
- Tarjoile kuumuutta kestävissä mukeissa kylmiin iltoihin.
Muunnelmia
- Vaihda bourbon tummaan rommiin karibialaiseen tunnelmaan.
- Lisää tilkka vaahterasiirappia lisäämään makeutta.
- Kokeile ripaus cayennepippuria saadaksesi ripaus lämpöä.
Parhaat parit
- Sopii hyvin grillatun lihan, kuten savustetun porsaan kylkiluiden tai BBQ-rintalihan kanssa.
- Nauti syksyisten jälkiruokien, kuten omenapiirakan tai kanelirullien kanssa.
- Täydennä juustolautanen, jossa on savustettua goudaa ja terävää cheddaria.
Johtopäätös
Tämä Spiked Cider Punch -resepti muuttaa grillauskokemuksesi ja tuo perinteiseen siideriin lämpimän ja maukkaan käänteen. Nauti täyteläisestä, savuisesta pohjasävystä ja bourbonin makeudesta jokaisessa kulauksessa, tehden siitä äärimmäisen mukavuuden juoman syys- ja talvi-iltoille.