Herkullinen lasagnekeittoresepti - keitetty Arteflame-grillissä
Johdanto: Tuo lasagnen lohduttavat maut keittokulhoon tällä herkullisella lasagnekeittoreseptillä, joka on täydellisesti räätälöity Arteflame-grilliisi! Tämä yhden kattilan ihme yhdistää kaikki perinteisen lasagnen rakastetut elementit runsaassa, lämpimässä keittomuodossa, mikä tekee siitä täydellisen aterian kaikkina vuodenaikoina. Sen kypsentäminen Arteflame-grillissä lisää ihastuttavan savun makua, joka lisää keiton syvyyttä ja monimutkaisuutta.
Ainesosat:
- 1 kiloa jauhelihaa
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 vihreä paprika kuutioituna
- 2 kuppia marinarakastiketta
- 4 kupillista kana- tai naudanlientä
- 1 kuppi vettä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 8 lasagnenuudelia paloiksi pilkottuna
- 1 kuppi ricottajuustoa
- 1/2 kuppia raastettua parmesaanijuustoa
- 1 kuppi raastettua mozzarellajuustoa
- Koristeeksi tuoretta basilikaa
Työkalut:
- Arteflame grilli
- Valurautakattila tai hollantilainen uuni
- Puinen lusikka
- Juuston raastin
Ohjeet:
-
Valmista grilli: Kuumenna Arteflame-grilli. Arteflamen leveä litteä keittotaso sopii erinomaisesti erilaisten kypsennyslämpötilojen hallintaan.
-
Kypsennä liha ja vihannekset: Grillaa jauheliha tasaisella keittotasolla ruskeaksi. Lisää hienonnettu sipuli, valkosipuli ja vihreä paprika ja keitä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Tämän pitäisi kestää noin 5-7 minuuttia.
-
Lisää nesteet ja mausteet: Sekoita kattilassa marinarakastike, liemi, vesi, oregano ja basilika. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna seos kiehuvaksi, anna makujen sulaa yhteen. Lisää liha ja vihannekset seokseen.
-
Keitä nuudelit: Lisää murskatut lasagnenuudelit kattilaan välillä sekoittaen, jotta ne eivät tartu. Keitä, kunnes nuudelit ovat kypsiä, noin 10-15 minuuttia.
-
Lisää juustot: Kun nuudelit ovat kypsiä, sekoita joukkoon ricotta ja parmesaani. Anna keiton lämmetä, kunnes juustot ovat sulaneet ja sekoittuneet hyvin.
-
Tarjoile: Kaada keitto kulhoihin ja lisää jokaisen päälle reilusti raastettua mozzarellajuustoa ja ripaus tuoretta basilikaa. Tarjoile kuumana ja nauti Arteflame-grillisi herkullisista savumauista.