Täydellinen Piña Colada Burger Arteflame Grillissä
Esittely:
Herkullisimpien ja visuaalisesti upeimpien ruokien luominen on helppoa Arteflame-grillillä. Arteflame kypsentää lihaa yli 1000 °F:ssa, mikä tekee siitä steakhouse-laatuisen kypsennyksen, ja sen avulla voit kypsentää kaikki muut ruoat sen litteällä paistinpannulla. Tämä Piña Colada Burger -resepti esittelee grillin monipuolisuutta ja tarjoaa täydellisen tasaisen kypsymisen ilman grillin jälkiä ja varmistaa, että ruoka ei pala koskaan. Muista aina ottaa ruoka pois grillistä, kun sisälämpötila on 15°F alle tavoitearvon, sillä se jatkaa kypsymistä irrotuksen jälkeen.
Ainesosat:
- 1 kiloa jauhelihaa (80 % vähärasvainen)
- 1/2 kuppia murskattua ananasta (valettu)
- 1/4 kuppia kookosmaitoa
- 1/4 kuppia hienonnettuna punasipulia
- 1/4 kuppia hienonnettuna korianteria
- 1/4 kuppia korppujauhoja
- 1 muna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 4 burgeripullia
- 4 viipaletta grillattua ananasta
- Salaatin lehtiä
- Kookoskastike (valinnainen): 1/4 kuppia kookoskermaa, 1 rkl limetin mehua, 1 tl hunajaa
Ohjeet:
- Valmista pihvit: Sekoita suuressa kulhossa jauheliha, murskattu ananas, kookosmaito, punasipuli, korianteri, korppujauho, muna, suola ja mustapippuri. Sekoita, kunnes se on juuri sekoittunut. Muotoile 4 yhtä suureksi pihviksi.
- Esilämmitä grilli: Lämmitä Arteflame-grilli keskilämmölle, jotta se on valmis grillausta varten.
- Grilli pihvit: Aseta pihvit Arteflame-grillin tasaiselle parilalle. Käytä eri lämpövyöhykkeitä varmistaaksesi tasaisen kypsennyksen. Grillaa noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes sisälämpötila on 160°F. Poista pihvit, kun niiden sisälämpötila on 145 °F, jotta ne voivat jatkaa kypsentämistä grillistä.
- Grillaa ananas: Pihvien kypsyessä laita ananasviipaleet parilalle ja grillaa noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne karamellisoituvat ja hieman hiiltyneet.
- Kokoa hampurilaiset: Paahda hampurilaissämpylät halutessasi parilalla. Aseta salaatinlehti alimmalle sämpylälle, lisää hampurilaispihvi, ripottele päälle grillattua ananasta ja lorauta päälle kookoskastiketta, jos käytät. Viimeistele yläsämpylällä.
- Tarjoile: Tarjoa Piña Colada Burgers heti, koristele halutessasi lisää korianterilla.
Vinkkejä:
- Lisää makua marinoimalla ananasviipaleet kookosmaidon ja limetin mehun seoksessa ennen grillaamista.
- Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi, että hampurilaiset kypsyvät täydellisessä lämpötilassa.
- Tarjoile bataattiperunoiden kanssa täyden aterian saavuttamiseksi.
Johtopäätös:
Piña Colada Burgerin grillaaminen Arteflame-grillissä on ihastuttava tapa nauttia ainutlaatuisesta ja maukkaasta ateriasta. Arteflamen korkea lämpö ja erilaiset lämpövyöhykkeet takaavat täydellisesti kypsyneitä pihvejä ja mehukkaan sisustuksen. Olitpa isännöimässä kesägrilliä tai nauttimassa perheen illallisesta, tämä resepti tekee vaikutuksen trooppisella tyylillään ja herkullisella maullaan. Kokeile jo tänään ja korosta hampurilaispeliäsi Arteflame-grillillä!