Indiana Fire-Kissed Hot Dogs Arteflame Grillissä
Johdanto
Nämä Indiana Fire-Kissed Hot Dogit on grillattu täydellisesti Arteflame-grillissä, jotta niistä saadaan rohkeaa makua ja tunnusomaisia grillijälkiä. Korkealämpöistä keskiritilää ja litteää keittotasoa käyttämällä saamme aikaan herkullisen kypsennyksen samalla, kun lukitsemme mehut sisään. Olitpa isännöimässä kesäruokia tai kaipaat nopeaa purtavaa, tämä helposti seurattava resepti takaa uskomattomia tuloksia joka kerta.
Ainesosat
- 6 Indiana naudan hot dogia
- 6 hot dog pullaa
- 2 rkl voita, sulatettuna
- 1/2 kuppia kuutioitua sipulia
- 1/2 kuppia makeaa herkkua
- 1/4 kuppia keltaista sinappia
- 1/4 kuppia ketsuppia
- 1/4 kuppia raastettua cheddarjuustoa
Ohjeet
Vaihe 1: Sytytä Arteflame Grill
- Kaada kasviöljyä kolmelle paperilautasliinalle.
- Aseta lautasliinat Arteflame-grillin keskelle.
- Pinoa polttopuut liotettujen lautasliinojen päälle.
- Sytytä lautasliinat ja odota noin 20 minuuttia, kunnes grilli on kuuma.
Vaihe 2: Esilämmitä ja valmistele keittoalue
- Kun Arteflame on kuuma, varmista, että keskiarina saavuttaa 1000 °F.
- Sulata voi ja harjaa se sitten tasaiselle keittotasolle, jossa grillaat hot dog -pullat.
Vaihe 3: Grillaa hotdogit
- Aseta hot dogit keskiritilälle paistamaan nopeasti, noin 1-2 minuuttia per puoli.
- Kun niihin on tullut lihavoituja grillausjälkiä, siirrä ne ympäröivälle tasaiselle parilalla olevalle keittotasolle tasaista ruoanlaittoa varten.
- Kääntele niitä välillä tasaiseksi rapeiksi ja kypsennä, kunnes ne saavuttavat halutun lämpötilan.
Vaihe 4: Paahda pullat
- Aseta voideltu sämpylät tasaiselle keittotasolle.
- Paahda niitä noin 1-2 minuuttia kullanruskeiksi.
Vaihe 5: Kokoa ja tarjoile
- Aseta jokainen hot dog paahdetussa pullassa.
- Päälle kuutioitu sipuli, makea maku, sinappi, ketsuppi ja raastettu cheddarjuusto.
- Tarjoile heti ja nauti!
Vinkkejä
- Poista hot dogit grillistä, kun ne ovat 15 °F tavoitelämpötilasi alapuolella, sillä ne jatkavat kypsentämistä.
- Käytä sämpylöiden päälle voita saadaksesi täyteläisen, kultaisen paahtoleivän.
- Muokkaa täytteitä makusi mukaan – kokeile hapankaalia, jalapeñoja tai grillikastiketta.
Muunnelmia
- Mausteinen Indiana Hot Dogs: Lisää viipaloidut jalapeñot ja tilkka srirachaa saadaksesi mausteisen potkun.
- Indianan BBQ-koirat: Vaihda sinappi grillikastikkeeseen ja lisää rapeaksi paistettu sipuli.
- Juustoiset pekonikoirat: Kääri jokainen hot dog pekoniin ja sulata päälle ylimääräinen cheddar.
- Chicago-tyyliset Indiana-koirat: Lisää tomaattiviipaleet, urheilupaprikat ja suolakurkkukeihäs.
- Tex-mex Indianan koirat: Päälle guacamolea, pico de galloa ja queso freskoja.
Johtopäätös
Näiden Indiana Fire-Kissed Hot Dogien grillaaminen Arteflame-grillissä tuottaa lyömättömän maun ja koostumuksen. Paistamalla 1000°F:n keskiarinalla ja kypsentämällä täydellisesti ympäröivällä tasaisella keittotasolla, saavutat parhaat tulokset joka kerta. Kokeile tätä reseptiä seuraavalla ruoanlaitossa!
Parhaat parit
- Grillattua maissintähkä
- Kotitekoinen coleslaw
- Bataattiperunat
- Jääkylmää limonadia
- Virkistävä kurkkusalaatti