Ultimate grillattu panini -resepti Arteflame -grillillä

Johdanto

Päästä täydellisesti grillatun paninin maut valloilleen käyttämällä Arteflame Grilliä. Grillaamalla leipää erillään täytteistä saat ennennäkemättömän rapeuden ja ihastuttavan savuisen maun. Seuraa tätä reseptiä luodaksesi paninin, joka on muiden yläpuolella.

Ainekset:

• 4 ciabatta-rullaa puolitettuna
• Oliiviöljy harjaukseen
• 8 siivua juustoa (valintasi)
• 8 viipaletta delikinkkua tai kalkkunaa
• 1 iso tomaatti viipaloituna
• 1 pieni punasipuli ohuiksi viipaleina
• Vauvan pinaatti tai rucola
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Valinnainen: Pesto, majoneesi tai sinappi levitykseen

Ohjeet:

Valmistele ainekset:

1. Voitele ciabatta-rullat kevyesti oliiviöljyllä. Mausta tomaattiviipaleet suolalla ja pippurilla. Valmistele valitsemasi levitteet, jos käytät.

Grillaa leipä:

2. Kuumenna Arteflame Grill valmistaaksesi sen. Aseta ciabattan puolikkaat leikkauspuoli alaspäin grilliin. Grillaa rapeaksi ja merkityksi, noin 1-2 minuuttia. Aseta sivuun. Voit aloittaa paahtamisen keskigrilliritilällä, jolloin paahtoleipä saa vahvemman savuisen maun.

Grillaa täytteet:

3. Grillaa kinkku- tai kalkkunaviipaleita, kunnes ne ovat hieman hiiltyneet, noin 1 minuutti per puoli. Grillaa tomaatti- ja punasipuliviipaleet kevyesti, vain sen verran, että ne lämpenevät ja jäävät grillausjäljet. Voit lisätä juustoa kinkun tai kalkkunan päälle, jotta se sulaa.

Kokoa Panini:

4. Levitä pestoa, majoneesia tai sinappia grillattujen ciabattan puolikkaiden päälle (valinnainen). Lado juustoa, grillattua kinkkua tai kalkkunaa, tomaattia, sipulia ja vihreitä jokaisen ciabattan puolikkaalle. Päälle toinen puolisko.

Palvella:

5. Nauti grillatusta paninista heti tai purista hieman yhteen makujen sulattamiseksi.

Vinkkejä täydelliseen grillipaniniin:

• Juuston valinta: Valitse hyvin sulava juusto, kuten mozzarella, provolone tai cheddar, jotta voit lisätä kermaisuutta.
• Kasvis muunnelmia: Voit vapaasti lisätä tai korvata vihanneksia mieltymysten tai sesongin mukaan.
• Grillipuristin: Jos pidät enemmän puristetusta paninista, voit laittaa kootun voileivän päälle hetkeksi raskaan paistinpannun grillissä ollessasi.

Muunnelmia

1. Caprese Panini: Käytä mozzarellaa, tuoretta basilikaa ja tomaattiviipaleita. Pirskota balsamicokuorruteella.
2. italialainen Panini: Lisää salami, pepperoni ja provolone paahdettujen punaisten ja banaanipippurien kanssa.
3. Kasvis Panini: Käytä grillattua kesäkurpitsaa, paprikaa, munakoisoa ja vuohenjuustoa.
4. BBQ-kana Panini: Käytä grillattua kananrintaa, cheddarjuustoa, punasipulia ja BBQ-kastiketta.
5. Turkki ja karpalo Panini: Käytä kalkkunaa, brie-juustoa ja kerros karpalokastiketta.

Parhaat parit

• Bataattiperunat
• Vihannessalaatti vinegretillä
• Paahdettua valkosipulia dippiä varten
• Marinoidut vihannekset
• Jäätee tai limonadi

Johtopäätös

Grillatut paninit Arteflame grillissä tuovat esiin jokaisen aineksen parhaat puolet rapeasta leivästä sulaan juustoon ja täydellisesti grillattuihin täytteisiin. Nauti tästä monipuolisesta ja herkullisesta voileivästä suosikkilisustesi kanssa ja nauti ihastuttavasta savumausta.