Johdanto
Muuta maissintähkäsi gourmet-elämykseksi näillä viidellä ainutlaatuisella reseptillä, joista jokainen on suunniteltu helposti valmistamaan Arteflame-grillilläsi. Kaipaatpa sitten rohkeita Parmesan Basil Pesto -makuja, Flaming Hot Cheeton mausteista potkua, Crushed Potato Chip Barbecuen savuista makua, Mexican Street Cornin klassista kuorta tai hemmottelevaa Cheddar Bacon Ranch Corn -maissia, täältä löytyy resepti, joka tyydyttää makuhermojasi. Noudata näitä yksinkertaisia ohjeita nostaaksesi grillipeliäsi ja tehdäksesi vaikutuksen vieraasi näillä luovilla klassisilla lisukkeilla.
Parmesan Basilika Pesto maissi
Ainekset:
- 4 Maissintähkä – kuorineen
- Basilikavinaigrette: 1 salottisipuli, 2 kupillista basilikanlehtiä, 1 valkosipulinkynsi, 1/2 tl paprikahiutaleita, 1/2 dl oliiviöljyä, 2 rkl punaviinietikkaa, 1 tl kosher-suolaa
- 2-3 unssia tuoretta parmesaanijuustoa
- Kosher-suolaa, juuri rouhittua mustapippuria, punapippuria
Reittiohjeet:
- Esilämmitä Arteflame-grilli korkealle kuumuudelle.
- Valmista maissi: Vedä kuori alas, mutta pidä se kiinni käsittelyä varten. Grillaa kunnes se on hiiltynyt ja poista sitten.
- Kausi: Sivele basilikavinegretteellä, ripottele päälle parmesaania, suolaa, pippuria ja paprikahiutaleita.
Flaming Hot Cheeto Corn
Ainekset:
- 6 maissin tähkä, irrotettuna
- 1/4 c. sulatettua voita
- 1 limen kuori
- 1/2 tl. kuminaa ja chilijauhetta
- 1/3 c. smetana, 1/4 c. majoneesia, 1 rkl. limen mehu
- 1 pussi Flamin' Hot Cheetosia
Reittiohjeet:
- Grillimaissi: Voitele voiseoksella ja grillaa kunnes se on hiiltynyt, noin 10 minuuttia.
- Takki: Sekoita smetana, majoneesi ja limen mehu. Pyöritä grillattua maissia murskatuissa Cheetoissa.
Murskattu perunalastu grillimaissi
Ainekset:
- 4 korvaa maissia
- 1/3 c. grillikastike
- 1/2 c. murskattuja aaltoilevia perunalastuja
Reittiohjeet:
- Grilli: Keitä maissia hiiltyneeksi, 10 minuuttia.
- Viimeistely: Voitele grillikastikkeella ja ripottele päälle perunalastuja.
Mexican Street Corn-revisited
Ainekset:
- 6 korvaa maissia
- 1/2 c. majoneesi
- Chilijauhetta, kuminaa, paprikaa
- 1/3 c. Cotija-juustoraastetta
- Tuore hienonnettu korianteri, limettiviipaleet
Reittiohjeet:
- Grillimaissi: Kääntele usein, kunnes se on hieman hiiltynyt, 10 minuuttia.
- Kausi: Voitele majoneesilla, ripottele päälle mausteita, juustoa ja korianteria. Tarjoile limen kanssa.
Cheddar Bacon Ranch -maissi
Ainekset:
- 1/2 c. Voi, pehmennetty
- 1 paketti ranch-maustetta
- 10 korvaa maissia
- 2 c. silputtu Cheddar, 6 viipaletta pekonia murskattuna
- Tuoretta hienonnettua ruohosipulia, ranchkastiketta
Reittiohjeet:
- Valmista maissi: Hiero ranchvoilla ja grillaa kunnes se on hiiltynyt, 10 minuuttia.
- Yläosa: Sulata cheddarilla, lisää pekoni, ruohosipuli ja lorauta ranchilla.
Vinkkejä
- Lisää hiiltynyttä makua pyörittämällä maissia usein grillauksen aikana.
- Käytä tuorejuustoa saadaksesi täyteläisemmän maun.
Muunnelmia
- Kokeile käyttää erilaisia juustolajikkeita, kuten fetaa tai sinihomejuustoa.
- Mausteisemman annoksen saamiseksi ripottele päälle ylimääräisiä chilihiutaleita.
Parhaat parit
- Tarjoile grillatun lihan, kuten pihvin tai kanan kanssa.
- Yhdistä kylmän, virkistävän juoman, kuten limonadin tai oluen, kanssa.
Johtopäätös
Näillä viidellä luovalla ja herkullisella tavalla nauttia maissintähkä, seuraava ruoanlaitto on varmasti unohtumaton. Olitpa sitten rohkeiden mausteiden, juustomaisen hemmottelun tai klassisten katuruokamakujen ystävä, jokaiseen makuun löytyy resepti. Sytytä grillisi ja nauti!