Grillattuja kaneli -omenoita - tuoreita Minnesota -omenoita

Johdanto

Hemmottele grillattujen kaneliomenoiden ihastuttavia makuja käyttämällä tuoreita Minnesota-omenoita, jotka on karamellisoitu täydellisesti Arteflame-grilliin. Nämä savuiset, makeat omenat on päällystetty herkullisella kanelin ja ruskean sokerin sekoituksella, mikä luo lämpimän, lohdullisen annoksen, joka sopii ihanteellisesti lisukkeeksi, jälkiruoaksi tai lisukkeeksi.

Ainesosat

• 4 tuoretta Minnesota-omenaa (suositus Honeycrisp tai Gala)
• 3 rkl ruskeaa sokeria
• 1 tl jauhettua kanelia
• 2 rkl suolatonta voita, sulatettuna
• 1 tl vaniljauutetta
• 1/2 tl muskottipähkinää (valinnainen)
• ripaus suolaa

Ohjeet

Vaihe 1: Valmistele Arteflame-grilli

1. Kaada kasviöljyä kolmelle paperilautasliinalle ja laita ne grilliin.
2. Pinoa polttopuita kasteltujen lautasliinojen päälle.
3. Sytytä lautasliinat ja anna tulen nousta. Grilli on kypsennysvalmis noin 20 minuutissa.

Vaihe 2: Valmista omenat

1. Pese, poista omenat ja viipaloi ne paksuiksi renkaiksi tai viipaleiksi.
2. Sekoita pienessä kulhossa fariinisokeri, kaneli, vaniljauute, sulatettu voi, muskottipähkinä (jos käytät) ja ripaus suolaa.
3. Voitele omenaviipaleet tasaisesti seoksella.

Vaihe 3: Grillaa omenat

1. Aseta omenaviipaleet tasaiselle keittotasolle lähelle keskustaa, jossa lämpö on voimakkaampaa, mutta älä suoraan grilliritilälle.
2. Anna niiden kiehua noin 3-4 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat karamellisoituneet ja hieman pehmeitä.
3. Siirrä ne keittotason hieman viileämpään osaan ja lopeta kypsennys varovasti vielä 2-3 minuuttia.

Vaihe 4: Tarjoile ja nauti

1. Poista grillatut omenat Arteflamesta.
2. Tarjoile lämpimänä lisukkeena, jälkiruokana tai vaniljajäätelön, pannukakkujen tai kaurapuuron päällä.

Vinkkejä

• Lisää karamellisoitumista varten voitele omenat ylimääräisellä voilla grillauksen aikana.
• Käytä Minnesota Honeycrisp -omenoita niiden täydellisen makeuden ja kirpeyden tasapainon saavuttamiseksi.
• Pidä omenaviipaleet paksuina, jotta ne eivät tule liian pehmeiksi grillissä.

Muunnelmia

1. Hunajalasitetut omenat: Valuta omenoiden päälle hunajaa ruskean sokerin sijaan saadaksesi luonnollisen makeuden.
2. Mausteiset vaahteraomenat: Vaihda ruskea sokeri vaahterasiirappiin ja lisää ripaus neilikkaa.
3. Bourbon-karamelliomenat: Lisää voiseokseen tilkka bourbonia saadaksesi täyteläisen, lämpimän maun.
4. Pähkinät & Mausteomenat: Ripottele päälle hienonnettuja pekaanipähkinöitä ja ripaus maustepippuria saadaksesi rapean käänteen.
5. Kookossokeri omenat: Vaihda ruskea sokeri kookossokerilla saadaksesi karamellimaisen maun.

Parhaat parit

• Vaniljajäätelö
• Pannukakkuja tai vohveleita
• Grillattuja porsaankyljyksiä tai kylkiluita
• Lämmin kaurapuuro
• Kuohuva siideri tai lasillinen bourbonia

Johtopäätös

Grillatut kaneliomenat ovat täydellinen ruokalaji Arteflame-grillillesi. Savuisella, karamellisoidulla makeudella täytetyt ne ovat monipuolinen herkku, joka sopii ihanteellisesti lisukkeeksi, jälkiruoaksi tai lisukkeeksi. Nauti näistä mehevistä omenoista suoraan grillistä yhdessä suosikkiruokiesi kanssa.