Johdanto
Etsitkö parhaita kanansiipireseptejä? Arteflame Grill -reseptimme tarjoavat erilaisia makuja, mukaan lukien hunaja-valkosipulin, savustetun BBQ:n ja sitruunapippurin siivet. Tutustu näiden helppojen, herkullisten ja täydellisen rapeiden siipien valmistamiseen, jotka tekevät varmasti vaikutuksen missä tahansa ulkoilmatapaamisessa. Sukella oppaaseemme parhaiden broilerin siipiruokien saamiseksi, jossa on vinkkejä täydelliseen grillaukseen.
1. Honey-valkosipulin kanansiipiä Arteflame-grillissä
Ainekset:
- 2 kg kanansiipiä, kärjet poistettu, rumpulevyt ja litteät erotettuina
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
Hunaja-valkosipulikastikkeelle:
- 1/2 kuppia hunajaa
- 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 1 tl inkivääriä, raastettuna
- 1 rkl vettä + 1 tl maissitärkkelystä (liete)
Ohjeet
- Valmistele siivet: Sekoita kanansiipiä oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.
- Grill the Wings: Kuumenna Arteflame Grill. Grillaa siivet tasaisella keittotasolla 20-25 minuuttia rapeiksi. Lisää savun makua paistamalla siivet lyhyesti keskiritilällä varoen polttamasta niitä.
- Valmista kastike: Sekoita hunaja, valkosipuli, soijakastike, etikka ja inkivääri pannulla Arteflamen päällä. Kuumenna kiehuvaksi. Sakeuta maissitärkkelyslieteellä.
- Toss Wings in Sauce: Peitä grillatut siivet kastikkeella.
- Tarjoile: Koristele seesaminsiemenillä ja viipaloidulla vihreällä sipulilla.
2. Smoky BBQ Chicken Wings Arteflame Grillissä
Ainekset:
- 2 kg kanansiipiä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
BBQ-kastikkeelle:
- 1 kuppi ketsuppia
- 1/2 kuppia ruskeaa sokeria
- 1/4 kuppia omenaviinietikkaa
- 2 rkl Worcestershire-kastiketta
- 1 rkl savustettua paprikaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- Suolaa maun mukaan
Ohjeet
- Valmistus ja grillaus: Mausta siivet öljyllä, suolalla ja pippurilla. Grillaa Arteflamella rapeaksi.
- Kastikkeen valmistus: Sekoita kaikki BBQ-kastikkeen ainekset kattilassa Arteflamen päällä, kunnes se on sekoittunut ja kuumentunut.
- Takki Wings: Heitä grillatut siivet BBQ-kastikkeessa.
- Tarjoile: Koristele tuoreella persiljalla tai korianterilla.
3. Sitruunapippuri-kanansiipiä Arteflame-grillissä
Ainekset:
- 2 kg kanansiipiä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
Sitruunapippurimausteeksi:
- 2 sitruunan kuori
- 2 rkl vastajauhettua mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 rkl kuivattua persiljaa
Sitruunavoiglazea varten:
- 1/2 kuppia suolatonta voita
- 2 sitruunan mehu
Ohjeet
- Valmistele siivet: Sekoita siivet öljyllä ja suolalla.
- Grilli: Paista siivet Arteflamella kullanruskeiksi.
- Mauste: Sekoita sitruunankuori, pippuri, valkosipulijauhe ja persilja. Ripottele keitettyjen siipien päälle.
- Valmista lasite: Sulata voi ja sekoita sitruunamehun kanssa. Tihkuta siipien päälle.
- Tarjoile: Tarjoa ylimääräisten sitruunaviipaleiden kanssa.
Vinkkejä
- Varmista, että grilli on esilämmitetty kunnolla rapeimman ihon saavuttamiseksi.
- Tarkista lihan kypsyys lämpömittarilla (sisäinen lämpötila 165 °F).
- Kokeile eri puulastuja saadaksesi savuisen maun.
Muunnelmia
- Kokeile lisätä kuumaa kastiketta hunaja-valkosipulilasitukseen lisälämmön saamiseksi.
- Käytä vaahterasiirappia hunajan sijaan saadaksesi erilaisen makeuden.
- Vaihda tavallinen paprika savustettuun paprikaan BBQ-kastikkeessa saadaksesi syvemmän savuisen maun.
Parhaat parit
- Tarjoa siivet ranch- tai sinihomejuustokastikkeen kanssa dippaukseen.
- Yhdistä raikkaan coleslawn tai tuoreen puutarhasalaatin kanssa.
- Grillattua maissintähkä tai paahdettuja perunoita viimeistelee aterian.
Johtopäätös
Nämä reseptit tarjoavat erilaisia makuja makeasta ja tahmeasta savuiseen ja kirpeään, jotka ovat täydellisiä nauttiaksesi Arteflame Grillin monipuolisuudesta.