Arteflame Grilled Pizza: Fire lækre varianter
Arteflame-grillen er perfekt til at skabe lækre, røgfyldte pizzaer med en perfekt sprød skorpe. Uanset om du er vært for en baghavesammenkomst eller bare nyder en hyggelig familiemiddag, byder disse fire pizzaopskrifter på noget for enhver smag. Spring over takeawayen i weekenden og prøv at lave pizza på grillen!
1. Grillet alt pizza
Ingredienser:
- Pizzadej (købt eller hjemmelavet)
- Olivenolie
- Frisk mozzarella ost
- Rødløg, skåret i skiver
- Cherrytomater, halveret
- Svampe, skåret i skiver
- Fennikel, i tynde skiver
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
- Fyr op for Arteflamen: Start med at fyre op i din Arteflame-grill og skab en medium-høj varmezone på den flade kogeplade.
- Forbered dejen: Rul pizzadejen ud på en meldrysset overflade. Pensl den ene side med olivenolie.
- Grill grøntsagerne: Læg løg, tomater, svampe og fennikel på den flade kogeplade, og grill, indtil de er let forkullet og møre.
- Grill dejen: Læg dejen med den olierede side nedad direkte på den flade kogeplade. Grill i 2-3 minutter, indtil de er let brunede, og vend derefter.
- Tilføj toppings: Top med frisk mozzarella og de grillede grøntsager. Kog i yderligere 5-7 minutter, indtil osten er smeltet.
- Tjene: Pynt med frisk basilikum og server varm.
2. Grillet pizza med varm pølse, grillet peberfrugt, løg og oregano ricotta
Ingredienser:
- Pizzadej
- Olivenolie
- Varm italiensk pølse, kogt og skåret i skiver
- Peberfrugt, skåret i skiver
- Løg, skåret i skiver
- Ricotta ost
- Frisk oregano, hakket
- Mozzarella ost, revet
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
- Fyr op for Arteflamen: Opvarm din Arteflame-grill til medium-høj.
- Grill peber og løg: Kog peberfrugter og løg på den flade kogeplade, indtil de er bløde og let forkullet.
- Grill dejen: Rul pizzadejen ud, pensl med olivenolie og grill på den flade kogeplade, indtil den er let brunet. Vend dejen.
- Tilføj toppings: Top med pølse, grillet peberfrugt og løg, revet mozzarella og klatter af oregano-pigget ricotta.
- Afslut madlavningen: Grill i yderligere 5-7 minutter, indtil osten er boblende og sværen er sprød.
- Tjene: Smag til med salt og peber og server med det samme.
3. Pizza med NY Strip, Blue Cheese og Balsamico Glaze
Ingredienser:
- Pizzadej
- Olivenolie
- NY strip steak, kogt og skåret i skiver
- Blåskimmelost, smuldret
- Mozzarella ost, revet
- Balsamico glasur
- Rucola til pynt
Instruktioner:
- Fyr op for Arteflamen: Forbered din Arteflame-grill med en medium-høj varmezone.
- Grill dejen: Rul pizzadejen ud, pensl med olivenolie og læg den på den flade kogeplade. Grill indtil let brunet, og vend derefter.
- Tilføj toppings: Top med revet mozzarella, skåret bøf og smuldret blåskimmelost.
- Afslut madlavningen: Grill i yderligere 5-7 minutter, indtil osten er smeltet og boblende.
- Pynt og server: Dryp med balsamicoglasur, top med frisk rucola, og server.
4. Grillet rejepizza
Ingredienser:
- Pizzadej
- Olivenolie
- Rejer, pillet og udvundet
- Fetaost, smuldret
- Friske tomater, skåret i skiver
- Hvidløg, hakket
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
- Fyr op for Arteflamen: Varm din grill op til medium-høj.
- Grill rejerne: Kog rejerne på den flade kogeplader, indtil de er lyserøde og let forkullet. Sæt til side.
- Grill dejen: Rul pizzadejen ud, pensl med olivenolie og grill til den er let brunet. Vend dejen.
- Tilføj toppings: Top med feta, tomater, hvidløg og grillede rejer.
- Afslut madlavningen: Grill i 5-7 minutter, indtil osten er smeltet.
- Tjene: Pynt med frisk persille og server varm.
Disse opskrifter viser, hvor alsidig og lækker grillet pizza kan være på Arteflame. Hver opskrift bringer det bedste frem i friske ingredienser med den karakteristiske røgede smag. Nyd din pizzaaften!
