Grillet sprød coleslaw opskrift | Arteflame Grillmadlavning
Denne sprøde coleslaw er en del af en komplet opskrift, herunder en bøfsandwich og en æbleomsætning, alt sammen lavet på Arteflame Grill.
Oplev et twist på en klassisk side med denne Grilled Crispy Coleslaw-opskrift, perfekt til at tilføje en røget smag til din baggårdsgrill. Fremstillet på Arteflame-grillen bringer denne ret den naturlige sødme og syrlighed af coleslawen frem og forvandler den til en varm, karameliseret fornøjelse. Sådan laver du det:
Ingredienser:
- 1-2 kopper rød- og grønkålsblanding i skiver
- 1/2 kop sukker
- 1/4 kop æblecidereddike
- Saft af en lime
- Salt og peber efter smag
Rutevejledning:
-
Forvarm grillen: Varm din Arteflame-grill op til en medium-høj temperatur.
-
Tilbered coleslawen: Fordel den snittede kålblanding jævnt på yderkanten af Arteflame-grillen, hvor varmen er mindre intens. Dette giver mulighed for jævn karamellisering uden at brænde kålen.
-
Sæson: Drys sukkeret over kålen. Dryp derefter æblecidereddike og limesaft jævnt over. Smag til med salt og peber efter din smag.
-
Grill: Lad kålblandingen karamellisere og syde i cirka 3-5 minutter. Vend forsigtigt kålen halvvejs for at sikre en jævn fordeling af krydderierne og en ensartet karamellisering på begge sider.
-
Tjene: Når kålen er blevet blød og har fået en flot grillet tekstur, tages den af grillen. Server den lun, enten ovenpå en sandwich for en sprød konsistens eller som en unik tilbehør til din hovedret.
