Grillet kanel æbler - friske Minnesota -æbler

Indledning

Forkæl dig selv med den dejlige smag af grillede kanelæbler ved hjælp af friske Minnesota-æbler, perfekt karamelliseret på Arteflame-grillen. Disse røgfyldte, søde æbler er overtrukket med en lækker blanding af kanel og brun farin, hvilket skaber en varm, trøstende ret, der er ideel som tilbehør, dessert eller topping.

Ingredienser

• 4 friske Minnesota æbler (Honeycrisp eller Gala anbefales)
• 3 spsk brun farin
• 1 tsk stødt kanel
• 2 spsk usaltet smør, smeltet
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1/2 tsk muskatnød (valgfrit)
• Knip salt

Instruktioner

Trin 1: Forbered Arteflame-grillen

1. Hæld lidt vegetabilsk olie på tre papirservietter og læg dem inde i grillen.
2. Stak brænde over de gennemblødte servietter.
3. Tænd servietterne og lad ilden bygge op. Grillen er klar til tilberedning om cirka 20 minutter.

Trin 2: Forbered æblerne

1. Vask, udkern og skær æblerne i tykke skiver eller skiver.
2. Bland brun farin, kanel, vaniljeekstrakt, smeltet smør, muskatnød (hvis du bruger) og en knivspids salt i en lille skål.
3. Smør æbleskiverne jævnt med blandingen.

Trin 3: Grill æblerne

1. Læg æbleskiverne på den flade øverste kogeplader nær midten, hvor varmen er mere intens, men ikke direkte på grillristen.
2. Lad dem syde i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil de er karamelliserede og lidt møre.
3. Flyt dem til en lidt køligere del af kogepladen for at afslutte kogningen forsigtigt i yderligere 2-3 minutter.

Trin 4: Server og nyd

1. Fjern de grillede æbler fra Arteflame.
2. Serveres varm som tilbehør, dessert eller over vaniljeis, pandekager eller havregryn.

Tips

• For ekstra karamellisering, dryp æblerne med ekstra smør, mens de grilles.
• Brug Minnesota Honeycrisp æbler for deres perfekte balance mellem sødme og syrlighed.
• Hold æbleskiver tykke, så de ikke bliver for bløde på grillen.

Variationer

1. Honningglaserede æbler: Dryp honning over æblerne i stedet for farin for en naturlig sødme.
2. Krydrede ahornæbler: Byt brun farin ud med ahornsirup og tilsæt en knivspids nelliker.
3. Bourbon karamel æbler: Tilsæt et stænk bourbon til smørblandingen for en fyldig, varm smag.
4. Nødder & Krydderi Æbler: Drys hakkede pekannødder og et skvæt allehånde for et sprødt twist.
5. Kokos sukker æbler: Erstat brun farin med kokossukker for en mere karamelagtig smag.

Bedste parringer

• Vaniljeis
• Pandekager eller vafler
• Grillede koteletter eller ribben
• Varm havregryn
• Mousserende cider eller et glas bourbon

Konklusion

Grillede kanelæbler er den perfekte ret at lave på din Arteflame-grill. Tilført med røget, karameliseret sødme, er de en alsidig godbid, der er ideel som tilbehør, dessert eller topping. Nyd disse saftige æbler direkte fra grillen, parret med dine yndlingsretter.