Perfekt grillede chokoladechips på Arteflame-grillen
Indledning:
At grille chokoladekager på Arteflame-grillen bringer en ny dimension til denne klassiske lækkerbisken. Arteflames unikke design giver dig mulighed for at opnå et lækkert sprødt ydre og et klæbrigt, smeltende center. Brug af frossen chocolate chip cookie-dej gør denne opskrift hurtig og nem, perfekt til at tilfredsstille din søde tand med minimal indsats. Følg denne guide for at få de lækreste cookies, du nogensinde har smagt.
Ingredienser:
- Frossen chokolade chip småkagedej (forportioneret)
- Smør (til at smøre grillen)
Instruktioner:
- Forbered grillen: Tænd Arteflame-grillen for at gøre den klar til grillning. Forvarm den flade kogeplader til medium varme.
- Smør stegepladen: Smør den flade kogeplade let med smør for at forhindre, at småkagerne klistrer og for at forbedre smagen.
- Placer dejen: Placer de frosne småkagedej-portioner på den flade kogeplader, fordelt jævnt fra hinanden, så de kan spredes.
- Grill småkagerne: Grill småkagerne i cirka 5-7 minutter, eller indtil kanterne er gyldenbrune og centrerne stadig er lidt bløde. Brug en spatel til forsigtigt at vende småkagerne halvvejs igennem, hvis det ønskes, for jævn tilberedning.
- Afkøl og server: Fjern småkagerne fra grillen, når den indre temperatur er 15F under den ønskede færdighed. Lad dem køle lidt af på en rist inden servering. Småkagerne fortsætter med at koge lidt, mens de afkøles, og opnår den perfekte tekstur.
Tips:
- Brug smør i stedet for olivenolie til at grille for at forbedre smagen af småkagerne.
- Den flade kogeplade sørger for en perfekt jævn bruning uden at brænde maden på.
- Brug de forskellige varmezoner på Arteflame-grillen til at tilberede forskellige madvarer samtidigt.
- Fjern altid cookies fra grillen, når den indre temperatur er 15F under målet for at forhindre overtilberedning.
Konklusion:
At grille chokoladekager på Arteflame-grillen skaber en utrolig kombination af teksturer og smag. Nyd det sprøde ydre og klistrede midte, gjort endnu mere lækkert med et strejf af røget fra grillen.